雾都山客
你好，很高兴回答你的问题，我是农村旷野小明，很荣幸为您分享，欢迎关注！
面条菜在农村并不常见，只有细心的农民才会发现，才能正确找准面条菜，像河南省平原地带，面条菜一般都长在麦地里，和小麦一起生长，懂得的农民把它当做一种药材，不了解的就是一种野草。
下面我们就来说说面条菜的特征，也希望你能正确认识它，也不至于当做一种草扔掉。
面条菜有什么特征？
面条菜全株带有茸毛，白白的，细细的，肉眼可以看的到，有粉末特征，叶子全缘，披针形状，椭圆形，叶面翠绿，根茎水嫩。
由于叶子细长，有点像面条的样子，所以人们称它为“面条菜”，也有很多别名，比如说野菠菜、麦黄菜，灯篓草，等等。
面条菜普通的长相，却富有了丰富营养价值，食用价值，以及药用价值。
生活上无论是下面条还是凉拌都是一道不错的美味，而要从医学上说还有润肺，止咳的功效。
适合在哪里种植？
面条菜的生存能力很强，耐低温，抗严寒，适应性广，一般在房屋前后，山坡，路边，都可以生存。如果是想大面积种植的话，最好是找一块空地，在每年春天的三四月份和九十月份最好。因为这个时候温度不热不冷，温度大概在15度，和20度左右。也是面条菜生长最快的季节。
如果是利用大棚种植的话，只要控制好温度，水分，是可以一年四季种植的。
具体种植时间和种植地区，要根据当地气候温度，各方面因素有关，以及当地的气温回升来定。
综合上述，面条菜是一道美味的野菜，具有一定的食用价值和药用价值，而且生存能力极强，只要控制好温度，一年四季都可以种植。
近些年麦田除草剂的使用，面条菜越来越少，种植面条菜也是一个不错的项目，这些野菜好多城市人是吃不到的，如果真的要种植的话，最好是去市场调查一下，找到销路。
旷野小明
面条菜有什么特征？适合在哪里种植？
一，面条菜有什么特征
面条菜是一个别名，它的正式中名叫麦瓶草，是石竹科蝇子草属（鹤草属）一年生草本植物。由于它通常生长在麦田里，果实卵圆形，上部尖缩，看起来像瓶子，故名麦瓶草。
别名还有净瓶、麦瓶子、麦黄菜等等。分布于我国华北、西北、华东、西南各省区，通常生长在麦田里或荒地上。
面条菜的外形特征：茎直立，多单生，高20-60公分；植物体有腺毛，根为直根系，主根细长，有支根。基生叶匙形，茎生叶长圆形或披针形，长5-8公分。聚伞花序顶生，有少数花朵，花萼筒锥形，长二三公分，在结果期基部膨大成圆形，先端裂片披针形，有三十多条脉；花瓣倒卵形，粉红色，五月份开花；蒴果卵圆形，有光泽，先端六齿裂，种子肾形，有疣状突起物，六七月结果。
面条菜的主要用途：第一，嫩苗可以作蔬菜食用；
第二，全草可药用，有止血、调经活络等功效；第三，种子可制淀粉，可以食用。它的花朵颜色艳丽，果实形状特别，还可以作地被植物栽培观赏用
二，面条菜适合在哪里种植
面条菜在我们这里通常作为田间杂草对待。在三月可以采挖它的嫩苗作野菜食用。
其余没有很好的利用。作为野菜种植面条菜，可以选择一些农田或荒地都可以种植，难度不大。也可以在花园和公共绿地作为地被植物种植。
老姚谈植物
面条菜在我们这里叫兔儿头，是过去荒坡或小麦田里常见的一种可以食用的杂草。面条菜据资料记载原产于日本，传入我国才几百年时间，是一年生或越年生草本植物。
面条菜是危害小麦和油菜的一种有害植物，在我国以黄河中下游和华北地区及我们湖北小麦主产区生长最盛，它于头年9至10月在小麦播种前期生长，到次年4至6月开花结果成熟。
面条菜虽然是一种危害性强的杂草，但是它是一种人类可以食用的野菜，药用价值很高，它含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、植物酸和苦味素。可止血凉血、活血调经、润肺止咳、改善便秘和降低血糖等作用。
任何事物都存在正反两个方面，面条菜虽然危害小麦和油菜生长，但只要我们将其进行有效预防完全是可以控制得了的，同时，我们还可以将其变害为宝来服务人类，上面提到面条菜有很多药用价值，特别是妇女在经期常吃有更多的好处，不亚于益母草，因此，面条菜已作为人工培育进行种植，是人们十分难得的一种好野菜。
大别山鹰
面条菜是一个别名，它的正式中名叫麦瓶草，是石竹科蝇子草属（鹤草属）一年别名还有净瓶、麦瓶子、麦黄菜等等。分布于我国华北、西北、华东、西南各省区，通常生长在麦田里或荒地上。生草本植物。由于它通常生长在麦田里，果实卵圆形，上部尖缩，看起来像瓶子，故名麦瓶草。面条菜的外形特征：茎直立，多单生，高20-60公分；植物体有腺毛，根为直根系，主根细长，有支根。基生叶匙形，茎生叶长圆形或披针形，长5-8公分。聚伞花序顶生，有少数花朵，花萼筒锥形，长二三公分，在结果期基部膨大成圆形，先端裂片披针形，有三十多条脉；花瓣倒卵形，粉红色，五月份开花；蒴果卵圆形，有光泽，先端六齿裂，种子肾形，有疣状突起物，六七月结果。面条菜的主要用途：第一，嫩苗可以作蔬菜食用；第二，全草可药用，有止血、调经活络等功效；第三，种子可制淀粉，可以食用。它的花朵颜色艳丽，果实形状特别，还可以作地被植物栽培观赏用
二，面条菜适合在哪里种植
面条菜在我们这里通常作为田间杂草对待。在三月可以采挖它的嫩苗作野菜食用。其余没有很好的利用。作为野菜种植面条菜，可以选择一些农田或荒地都可以种植，难度不大。也可以在花园和公共绿地作为地被植物种植。
牛仔恋人007
面条菜学名麦瓶草，又叫面条棵、米瓦罐、香炉草等，面条菜是麦瓶草时幼苗的俗称，其耐寒耐冻、无污染、无病害，以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官，质甜味美，营养丰富，富含维生素、氨基酸和矿质元素等各种保健物质，可作汤菜、蒸菜，主菜、饴菜，做法多样，是一种健康卫生的绿色野菜。近年来随着我国国民膳食结构的改善，深受黄河中下游地区特别是河南、 山东、河北等地人民的喜爱。
麦瓶草是一年生草本，高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立，节明显而膨大，叉状分枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，先端钝尖，基部渐窄，全缘。花两性；1-3朵成顶生及腋生聚伞花序，花梗细长；花萼长锥形，上端窄缩，下部膨大，有30条明显细脉，先端5齿裂；花瓣5，粉红色，三角倒卵形，长于萼，喉部有2鳞片；雄蕊10；子房上位，花柱3，细长。蒴果卵形，3-6齿裂或瓣裂，包围于长锥形宿萼中。种子肾形，有成行的瘤状突起，以种脐为圆心，整齐排列成数层半环状。花期4-5月，果期5-6月。其生长在海拔3000m以下的麦田中或荒草地。广泛分布于华北、西北、西南及长江流域。
麦瓶草全生育期220天左右，播种后100天左右即可采收鲜菜应市。一般亩产鲜菜1000-1500kg，黄河、长江中下游流域均可越冬栽培。面条菜种植技术简单，管理方便。人工栽培面条菜，播期一般选择在寒露至霜降之间，小雪之前仍可以播种。白露以前播种，因温度较高，出苗反而不快(面条菜在15℃-20℃出苗最快)，播种量以1-1.5kg/亩为宜，既可保证较高的商品价值，又能获得较高的蔬菜产量。播种方法以撒播为宜，菜地要精耕细粑达到细碎匀实，肥足墒透。播种要浅，播后混土覆籽或抿(拍)土覆籽；播种后出苗前不宜大水漫灌否则不利全苗。另外，要特别注意不要使用对其敏感的除草剂。为赶元旦春节上市，可起垄或打畦小雪以后覆地膜或小拱棚，促进生长，择时上市。如果露地栽培，冬季生长量小，春季返青生长加快，在惊蛰至清明节上市。
三农参谋
你好:很高兴帮您回答这个问题
面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（Silene conoidea L.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区（特别是河南）老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区）。
这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。

面条菜什么时候种植
阳台或温室栽培随时可播种，只要不太冷适合长叶就可以，我们只吃嫩茎叶 露天的话春季栽培3月中旬至4月下旬，秋季栽培9月上旬至10月上旬，冬季温室栽培随时可播种。
因面条菜种子细小，接触到肥料时易影响发芽，故播种前应进行精细整地、温室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延迟收获后播种。
面条菜均为直播栽培，可采用条播或撒播方式、温室栽培面条菜，播后出苗前保持白天20~25℃，不高于25℃，夜间10~12℃，5～6d即可出苗。在出苗约70%左右时应揭去地膜，出苗后为防止幼苗徒长，温室内温度可降至白天15~20℃，高于22℃应及时放风，夜间8~10℃出苗前后要小水勤浇或用喷壶喷洒畦面，以保持地面湿润，防止土壤板结而影响出苗、出苗后应及早浅划锄1~2次，以利促根壮苗；同时，发现杂草尽早拔除，以防影响面条菜生长温室栽培面条菜主要发生霜霉病和蚜虫等。

面条菜种植技巧
留种
选择地势高燥、排水良好、土壤肥沃的田块作留种田。在播种后的翌年2月中旬进行间苗，保持苗距20cm，留苗24万株/hm2左右。3月中旬结合浇水，施三元复合肥90～120kg/hm2，初花期用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，促使种子发育良好。5月中下旬当种子有80%成熟时，即可采收。采收的种子晒2～3d，然后放在干燥处贮存备用。
整地
面条菜对土壤要求不太严格，但在肥沃疏松的黏质壤土上生长较好。因面条菜种子细小，接触到肥料时易影响发芽，故播种前应进行精细整地。随整地施入充分腐熟的细碎猪粪或人粪30~45t/hm2，一般不用化肥作基肥。先深翻细耙2~3遍，整平后做成高10~15cm、宽100~120cm的小高畦，为便于管理，温室栽培多采用南北向作畦。
适期播种
温室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延迟收获后播种。面条菜均为直播栽培，可采用条播或撒播方式。条播时，每畦开5道顺畦向等距离宽播种沟；沿沟先浇1次透水，待水渗后播种，播幅5~6cm，然后盖细潮土约1cm厚，再整平畦面，稍加压以利保墒。采用撒播时，先从畦面取出1cm厚表土堆在畦的一端，耧平第2畦浇透底水，水渗后均匀撒播种子；再从第2畦取土盖第1畦，盖土厚约1cm。然后耧平第2畦浇透底水，水渗后均匀撒种，再从第3畦取土盖第2畦，依次类推，最后一畦播种完毕时，用第1畦取出的表土均匀覆盖。也可畦面播种后从畦埂或畦沟取土覆盖，播后盖地膜。由于面条菜种子较小，为使播种均匀，播前可将种子拌合2~3倍细土。同时，播后切忌用齿耙耙畦面，以免影响出苗，播种量为15~18kg/hm2。

田间管理
1、温度管理
温室栽培面条菜，播后出苗前保持白天20~25℃，不高于25℃，夜间10~12℃，5～6d即可出苗。在出苗约70%左右时应揭去地膜，出苗后为防止幼苗徒长，温室内温度可降至白天15~20℃，高于22℃应及时放风，夜间8~10℃。
2、水肥管理
出苗前后要小水勤浇或用喷壶喷洒畦面，以保持地面湿润，防止土壤板结而影响出苗。同时为促进出苗和苗齐、苗壮，可在所喷水中加入“云大120”配成2000倍液使用，则幼苗生长效果非常明显。面条菜进入旺盛生长期，因种植密度较大，需水量多，应经常浇水，保证肥水供应充足，以利茎叶生长。当幼苗长至2~3片真叶时，应进行第1次追肥，随水冲施氮磷钾三元素复合肥180~225kg/hm2或经腐熟的稀薄人粪尿22.5t/hm2；10~15d后进行第2次追肥，可用硫酸铵150~225kg/hm2。以后每收获1次，追肥1次，同时施肥量可适当增加。最后1次追肥宜在收获前7~10d进行。
3、化控与除草
出苗后应及早浅划锄1~2次，以利促根壮苗；同时，发现杂草尽早拔除，以防影响面条菜生长。在收获前15~20d结合浇水追肥，用20~30mg/kg的赤霉素（九二○）喷洒茎叶，对改善面条菜品质，提高其产量有着良好的促进作用。5病虫害防治
温室栽培面条菜主要发生霜霉病和蚜虫。可在面条菜出苗后20d左右，霜霉病发生前采用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液喷洒预防。发病初期可用64%杀毒矾600倍液或72.2%谱力克水剂800倍液进行防控。蚜虫可在为害初期或点片发生阶段用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液进行防治。同时，可结合药剂防治进行人工摘除病株或带病茎叶。但应在采收前15~20d停止施药。此外，也可在浇水追肥后的当天晚上用45%百菌清烟剂及时进行薰杀防治。
适时采收
温室中栽培面条菜，在出苗后40d左右，长出10~16片叶时，可结合疏苗陆续进行采收，一般用2.5cm宽的小斜刀挑采面条菜。为了提高产量和整齐度，延长供应期，采收时宜掌握收大留小的原则，细收勤收，但需灵活掌握。每15~20d采收1次，可采收3~4次，折合产商品鲜面条菜22.5~30.0t/hm2，同时采收后应去掉泥土和枯、黄叶，根部保留2~3cm，其余截去，以利经销商加工外销。
河南溜溜球
1面条菜是什么菜
面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（SileneconoideaL.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区（特别是河南）老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区）。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。
2面条菜的特征
形态特征:一年生草本植物。全株有腺毛，节部膨大，株高约30－60㎝。
叶子:叶对生，披针形，基部联合。聚伞花序顶生，一般有花5－10朵。花两性，萼片合生，花瓣5，有爪。雄蕊5，下位着生；花柱3。蒴果，3－5室，内有种子多数；萼筒在结果时基部膨大，呈卵形，上部狭缩如瓶状。
原形态:一年生草本，高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立，节明显而膨大.叉状分枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，先端钝尖，基部渐窄，全缘。
花朵:花两性；1-3朵成顶生及腋生聚伞花序，花梗细长；花萼长锥形，上端窄缩，下部膨大，有30条明显细脉，先端5齿裂；花瓣5，粉红色，三角倒卵形，长于萼，喉部有2鳞片；雄蕊10；子房上位，花柱3，细长。
果实:蒴果卵形，3-6齿裂或瓣裂，包围于长锥形宿萼中。种子肾形，有成行的瘤状突起，以种脐为圆心，整齐排列成数层半环状。花期4-5月，果期5-6月。
生长习性:生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地。为麦田常见杂草。由于麦田除草剂的使用，野生植株在大田较难见到。
3适合在哪儿种植？
地理分布:国内分布于西北、华北地区及江苏、湖北、云南等省。分布于华北、西北、西南及长江流域。
农民新见
面条菜．全株有腺毛，节部膨大，株高20～25厘米．叶片披针形，叶片长8～12厘米，宽0．6～1厘米，基叶簇生15—20片。茎叶互生8～12片。面条菜以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官，质甜昧美，营养丰富，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质。
面条菜其实是种野菜，野菜的生命力都是比较旺盛的，对土壤的要求也并不高，所以面条菜种植地一般的土壤均可进行种植。不过种植地附近的水源比较充足，或者是排水和灌溉比较方便的话就更好了。土地的整理一般是要深翻三四十厘米，然后将土块敲碎，尽可能的细，最后撒上充足的农家肥，将土地耙平即可。田中要起好水沟，方便后期的田间操作。
琪琪小馆
你好，我是乡村李大大。
大家可能在日常生活中很少见到面条菜，对面条菜也不是很了解，其实面条菜是一种一年生的草本植物，可以作为野生蔬菜食用，在国内有些地区称它为麦黄菜、灯笼菜、野菠菜或者是兔子头，喜欢面条菜的人有很多，我们现在都知道市场上的野菜其实要比蔬菜更受欢迎，所以面条菜的种植也成为市场发展的趋势。那么面条菜该如何种植呢？在种植过程中又该注意哪些地方呢？下面就来看看吧。
一：播种时间
现在种植业的发展速度非常迅速，种植技术也在不断的完善，如果再利用上温室种植技术，基本上全年的时间都可以进行种植。但如果是露地播种的话，一般是每年的春季三月到四月份或者是秋季的九月份到十月份。其实种植的时间和种植地区的气候、温度等各方面的因素都有密切的关系，至于具体的种植时间，可以根据当地土壤的回升温度来确定。
二：选地整地
野菜的生长力一般都比较的旺盛，对种植地的土壤要求也不是很高，所以一般的土壤面条菜都能够正常的生长，不过有一个条件是很关键的，就是种植地的附件要有充足的水源，或者是排水灌溉比较方便的地块更好。选择好种植地以后要进行整地工作，整地的时候要进行深翻，深度一般为三十到四十厘米，然后把土块敲碎，尽可能的把土耕细，最后就是在种植地中撒上充足的农家肥。田间要起好水沟，方便后期的管理
三：温度控制
播种后的温度管理是非常重要的，温度直接关系到面条菜能不能出苗，以及面条菜后期的生长。播种后田间的温度要控制在十五到二十度之间，而出秒前一个星期左右，种植地的温度要控制在二十到二十五度之间，这样的温度能让面条菜的种子更迅速的发芽，等到种植地中百分之七十的种子都出苗后，要及时的观察田间的情况，及时的进行补苗，最后要及时的把田间的稻草或者是薄膜揭掉。
四：田间管理
后期的肥水管理，除草、除虫工作直接影响到面条菜的产量和质量。在出苗前我们要进行浇水，保持土壤的湿润度，以免土壤出现板结的现象，影响到幼苗的生长。等到大部分的幼苗都冒出芽尖的时候，我们需要喷洒叶面肥，促进芽苗的生长，要达到齐苗、壮苗的效果。在面条菜长出三到四片真叶的时候，进行合理的间苗。间苗后就是面条菜生长的旺盛期，这个时候对水分的需求很大，要科学的进行浇水，并且结合除草和施肥进行，促进幼苗的生长。面条菜最常见的病虫害就是霜霉病、蚜虫和菜青虫，可以使用专业的药剂进行喷洒起到治疗效果。
希望对你有所帮助，谢谢
乡村李大大
面条菜耐低温，抗严寒，适应性广，抗逆性强，全生育期220天左右，播种后100天左右即可收获鲜菜上市。
人工栽培面条菜，播期一般选择在寒露至霜降之间，小雪之前仍可以播种。
白露之前播种，因温度较高，出苗反而不快（面条菜在15℃～20℃左右出苗最快），播种量以1～1.5公斤／亩为宜，既可保证较高的商品价值，又能获得较高的蔬菜产量
