农村80后小时候没有什么零食,玩耍的地方也是田野山间,什么时候山上有什么野果子成熟了都门清,这些酸酸甜甜的野果子就是解馋的小零嘴了。
覆盆子
覆盆子又叫树莓,是蔷薇科悬钩子属的木本植物,这种小灌木枝干上有刺,采摘的时候不仅容易划破手,还容易勾到衣服。但是谁让它酸酸甜甜想起来就流口水呢?根本挡不住吃货的热情。
\u0002覆盆子不仅可以食用,还有药用价值,现在很多地方开始种植,专门供应药用。果子还能拿来泡酒。
地莓
地莓是生长在田间地头的低矮草本植物,方言有叫“梦子”的。地莓的开花期和成熟期几与树莓同步,但是它的果实要更大,果肉内部中空,非常松软,味道也要比树莓更甜。
小时候母亲去下地,看见地莓就用一根狗尾巴草,串上鲜艳欲滴的地莓带回来给我们吃。
高粱泡
蔷薇科的植物真的非常多啊,总要忍不住夸一夸它们,开花又好看,果子又好吃。高粱泡也是蔷薇科悬钩子属的灌木,跟树莓有点像。不同与树莓夏天结果,它是秋冬结果的,味道更多的是酸,果实也更小。
农村很多人会采摘高粱泡用来泡酒
拐枣
拐枣又叫鸡爪子、金钩梨、金勾勾等,很多叫法。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味道甜中带涩。
吃拐枣就像甘蔗一样,要吐渣,小时候5毛钱一大把,现在很少看见了
地念
地念开花非常漂亮,开淡紫色的小花。地念的果子带刺,成熟以后变成红黑色,果子酸酸甜甜的。
地念药用价值还非常大,有涩肠止痢,舒筋活血,补血安胎,清热燥湿等作用;捣碎外敷可治疮。果子还可以用来泡酒。我发现我们国人真的很喜欢拿东西来泡酒啊。
桑葚
以前农村养蚕非常多,所以桑树也广泛种植。桑葚成熟的时候总是吃的嘴巴和手指都是黑黑的,但是好吃到根本停不下来啊。
桑葚还有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。哦,这个也是可以泡酒的。
南五味子
这个还有一种叫北五味子的,是不一样的哦。秋冬时候,南五味子的聚合果变成红黑色,果肉有点粘粘滑滑的,酸中带甜。
这也是一味中药材,现在好多地方还拿来当园林绿化植物
除了这些还有野樱桃、野猕猴桃,虽然和现在水果店卖的口感没法比,但是这些野果子酸酸甜甜的记忆就像树根深植大地一样植入灵魂。
你们家乡还有哪些童年的野果子分享呢?
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