雲朵在鄉村
小雄生活在農村，我們這邊也有人種菜吃，包括我家裡人，也種菜吃，每到春夏季的時候，下雨會偏多些；要說
種菜的老農在雨後會給種的菜澆水，小雄也是見過的，而這種情況一般是在下比較大的雨之後才需要澆的，而要是大熱天的下太陽雨，雨比較小，也會在雨後澆水，原因其實是跟下雨本身有關的，下面來說說看：
在農村，人們有自己的菜地，種菜當然是種在菜地裡了，而菜地都是泥土，不是水泥地面，平時不下雨的話，菜地是比較乾燥些的，下雨之後雨水滴落下來，最後也是落到泥土上面，下雨小的話，沒怎麼濺起泥水，而要是下大雨的話，濺起的泥水就比較多了，蔬菜根莖葉上面粘了不少的泥水。
雖說下雨溼潤大地，蔬菜可以吸收到更多的水分，而且若是施些非液態的肥料的話，下雨了水多，正好利於養分的吸收呢；但是小夥伴們可不要忘記了，當下大雨的時候菜地濺起的泥水對蔬菜有不好的影響，粘到蔬菜根莖葉上面的泥水之後也會變幹，尤其是雨後出太陽暴曬，幹得更快，而這個過程中泥水水分的蒸發變幹，溫度是比較高的，可能會灼燒壞蔬菜嫩嫩的根莖葉，而且濺的泥多的話，粘在蔬菜上還會影響蔬菜呼吸、透氣，從而影響生長。
此外，種菜的地裡，要是土壤上面或者是土壤裡有害蟲及蟲卵，下大雨會隨著泥水濺到蔬菜上，對蔬菜的傷害更直接，若是比較小條的害蟲，啃咬蔬菜了又藏到泥土裡，人們又看不到，沒有及時採取措施驅蟲，到時候蔬菜受損更大。
三、大熱天下雨少，對蔬菜也有影響
真正種菜的老農，對自家菜地裡種的蔬菜管理也是比較好的，蔬菜長得嫩、旺；而這麼嫩的蔬菜如果是大太陽的暴曬之下突然下了點小雨，之後很快停了然後出太陽（農村一般叫太陽雨），其實這反而是不利的，因為本來就很高溫的環境，蔬菜也被曬得很熱，就來那麼點點雨水，之後又大太陽的曬，悶熱，那點水很容易灼熱傷蔬菜的。
四、雨後給蔬菜澆水的好處
綜合以上分析，我們知道下雨雖然溼潤了菜地泥土，給蔬菜補充水分，利於養分吸收，但也會存在不好的影響，所以為了蔬菜的生長，老農在雨後淋水的做法不是多餘的，而是有必要。
下大雨後澆水，可以沖掉濺到蔬菜上的泥水以及隨泥水濺到蔬菜上的一些害蟲跟蟲卵，蔬菜生長得更好；而下太陽雨後澆水，可以給蔬菜補水降溫，以免因下雨灼熱傷了蔬菜，生長減緩。
鄉村小雄
為什麼有些老農會在雨後給菜澆水，下過雨後蔬菜不缺水為什麼要澆水呢？
因為有些地方缺水，而蔬菜成熟的季節恰好是夏天，夏天有些地方的雨水少，僅僅雨後澆水，是因為很多雨水不能滿足菜地需要的水量，所以在雨後他們會再一次給菜澆水。
我用我親身經歷和大家分享一件有關雨後給菜澆水的案例。我和我老公都是農村的，我們是鄉鄰的兩個縣城，就這樣我們也有著地域的區分，我家的地一年四季都不用澆水，我們都是靠天吃飯的，由於我們這邊的雨水比較充分，不需要多餘的助攻，我們家的地裡的土都是鬆鬆的，可是他們家呢，每次地裡種植農產品都需要去澆地，每次還需要排隊澆一整夜，土地澆水後經常都比較的硬。同時有一次剛下過雨我看到地裡有人澆水我很好奇的問我老公“不是剛下過雨嗎？為什麼還要澆水，不是浪費嗎？”他的回答是“雨水沒有完全更好的將地澆到理想的狀態，所以還需要人工再澆水”。
最後我就不再好奇了。
鄉村小姣
下過雨為啥還要澆水？如果下雨是發生在夏季中午前後的話，土壤溫度可達到40-50℃，甚至更高，此時，蔬菜的根系呼吸作用很旺盛，土壤中的病菌也很活躍。而突降的大雨，使土壤中含水量急劇升高，氧氣含量卻急劇降低，迫使根部的有氧呼吸轉成無氧呼吸，而無氧呼吸過程中會代謝產生大量酒精，從而導致根系細胞酒精中毒，嚴重時細胞死亡。
另一方面，土壤環境也為病菌的生長和繁殖提供了有利條件。這時候，用溫度稍低、含氧稍高的井水澆一遍菜園，不僅可降低地溫，防止無氧呼吸，保護蔬菜的根系，還抑制了病菌的繁殖，減少了土壤病害的發生。
夏季下暴雨的時候，原本之前地表土壤被太陽曬的溫度很高，此時若開始下暴雨，會把土壤都砸的很嚴實，使大量的水分無法滲入地下，從而只能緩解地表的溫度。
越是下過雨，越是要給黃瓜澆水。
地表下方溫度仍然很高，這熱量隨著地表溫度有所下降會一點點的向上移，直接進入到被雨水澆溼的表面土壤中。兩種溫度的混合，很容易燒壞黃瓜的根莖；
與此同時，還會在地表形成大量的水蒸氣，當這些水蒸氣全部作用到黃瓜苗上的時候，它們就會像是蒸桑拿一樣，最後整株黃瓜苗會逐漸萎靡，喪失結瓜的能力。甚至引發生理性病害，嚴重的很可能會導致死亡。所以，大雨過後，給黃瓜澆點水是很有必要的，可以起到降溫和緩解蒸發的作用。
不同時期蔬菜對水分的需求
一般在蔬菜種子萌發時要有充足的水分。
幼苗期根系小，吸水量不多，對土壤溼度要求嚴格，要控制澆水。
各種蔬菜移苗前後應多澆水，在形成柔嫩多汁的食用器官時要多澆勤澆水。
開花時則水分不宜過多，果實生長時要大量澆水，營養貯藏器官收穫前要嚴格控制澆水。
綜上所述，還是根據不同蔬菜，不同時期進行澆水。下雨天也要因地制宜，符合實際。
希望能幫到大家。
安徽鱔哥打野
為什麼有些老農會在雨後給菜澆水，下過雨後蔬菜不缺水為什麼要澆水呢？不管是農村人還是城市人，碰到此類情況肯定都會有這樣的疑問。其實雨後給蔬菜澆水不僅是生產經驗的總結，也是有科學依據的。
大多數蔬菜適於微酸性土壤中生長，PH值一般為5.5-6.5之間，過度酸化對土壤物理性狀、養分轉化的有效性會產生不利影響，進而影響蔬菜的生長髮育，造成蔬菜根腐爛，出現黃葉、葉斑、落葉，嚴重的可能導致蔬菜死秧。而導致土壤酸化的罪魁禍首，就是混合了二氧化硫、氮的化合物、粉塵等物質從天而降的雨水！本來純淨的雨水呈弱鹼性，混合這麼多汙染物質降落到地面就成了“酸雨”，若得不到及時中和，就會使土壤酸化。這就是為什麼雨後還要給蔬菜澆水的主要原因！
同時還要及時補追肥料，以彌補雨後肥料流失，以及根系受淹後吸收能力下降帶來的脫肥損失，每畝追肥10公斤多元複合肥或尿素，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液或1%的尿素溶液，同時還應衝施促進生根的肥料，促使蔬菜儘快恢復長勢。
由此可見，老農雨後給蔬菜澆水，不僅為了中和“酸雨”，也是把肥料和在水中給受傷蔬菜補充追肥的過程！農民不易值得我們尊敬！
紅姐說鄉村
“天旱鋤地，下雨澆園”是農村諺語，它是勞動人民總結的智慧結晶，已經被經過實踐證明，符合種植規律的農事方法。所以，每當下雨過後，老農便會到菜園澆水，雖然地裡不缺少。
種地的事還是要講究自然規律，所以缺不缺水，絕對不能僅僅看表面。雨量不同，蔬菜品種對水量的需求不同，都是決定著到底缺水不缺水。缺水不缺水看的是墒情，看的是外面的大環境和園子內的小環境。比如氣溫炎熱的夏天，總體對水分的需求就大。外面處於溼潤的環境，但自身菜園的土壤卻水分不足，都是需要考慮的。何況，下雨之後，有的菜園不僅不缺水，反而出現洪澇，此時依然需要澆水。因此，雨後澆水大多情況與缺不缺水無關。
雨後澆水主要是為了處理下雨可能對菜園造成的災害，比如，下雨中雨水的成分比較複雜，包含這一定的鹽分，而且還有空氣中的灰塵和硫化物，這些成分極易造成土地的板結。而土地板結隔斷了根系與地面的呼吸，影響正常的光合作用，雨後澆園可避免這一現象的發生。
除了防止土地板結，雨後澆園還可以沖刷下雨帶來的病蟲害和汙染，補充根系深層的水分，給蔬菜補充氧氣，激發活力，特別配合施肥，更能達到促苗生長的功效。
綜述：雨後澆園對於蔬菜的生長非常重要，除了補充深層的水分，還有排澇、防板結、去蟲等作用。管理蔬菜是科學的體系，最終還是要辯證科學地對待。朋友，您說呢？
流水無聲
雨後澆菜，原來啊，“澇澆園”是指夏季高溫的中午或者下午，突降大雨或暴雨，而雨後氣溫很快回升至雨前的氣溫，這時候就需要給菜園澆一遍水。
這是因為，在夏季中午前後的土壤溫度可達到40-50℃，甚至更高，此時，蔬菜的根系呼吸作用很旺盛，土壤中的病菌也很活躍。而突降的大雨，使土壤中含水量急劇升高，氧氣含量卻急劇降低，迫使根部的有氧呼吸轉成無氧呼吸，而無氧呼吸過程中會代謝產生大量酒精，從而導致根系細胞酒精中毒，嚴重時細胞死亡。
另一方面，土壤環境也為病菌的生長和繁殖提供了有利條件。這時候，用溫度稍低、含氧稍高的井水澆一遍菜園，不僅可降低地溫，防止無氧呼吸，保護蔬菜的根系，還抑制了病菌的繁殖，減少了土壤病害的發生。
謙9182182
為什麼老農要給下過雨後的蔬菜澆水？
其實啊，不是下過雨都要給蔬菜澆水，而是在一些情況下在雨後澆水，所以要根據實際情況來判斷是否澆水。
過去老人說“旱澆田，澇澆園”，天旱時自然要澆水，這個很正常，可是對於“澇澆園”又怎麼理解呢？這裡的澇不是單純的指雨水太多，而是指某個時期雨下得過急，或大雨使溫度變化太大。
夏季高溫的中午或者下午，突降大雨或暴雨，而雨後氣溫很快回升至雨前的氣溫，這時候就需要給菜園澆一遍水。因為，在夏季中午土壤溫度可達到40度以上，甚至更高，這時，如果突然下大雨，土壤中含水量急劇上升，氧氣含量卻急劇下降，這時植物進行無氧呼吸，無氧呼吸對植物不利（冬天，貯存地瓜變爛有酒精氣味那就是無氧呼吸的結果）。
另外，這時土壤也為病菌的生長和繁殖提供了生存環境。用溫度稍低的水澆一遍菜園，可以降低地溫，防止無氧呼吸，保護蔬菜的根系，減少了土壤病害的發生。
還有一種情況是雨水過急，土壤沒有達到疏鬆程度，以至於沒有在短時間吸收水分的能力，水分流失，只有地表一層溼土。這時仍然需要澆水來滿足蔬菜對水分的需求。
其它情況，在雨後適當疏鬆土壤就可以，蔬菜種植水分管理很重要，見幹要澆水，但也不能過度供應水分。
農業空間
雨後澆水是為了增加土壤含氧量和降溫。
以前老家都有菜園子，菜園子裡都有地下井。天旱時大夥用井水澆菜地，夏天大雨過後還是抽井水澆菜園子。那時也是納悶，這是幹什麼呀？明明菜地不缺水啊！
我爸邊澆地邊跟我說原因:夏天溫度高，雨水溫度也高，再加上地溫高，蔬菜很容易被燙死。雨水漫灌，土壤缺氧，影響蔬菜根系呼吸。雨後及時把菜地裡積存的雨水排出去，然後用涼爽的井水灌溉一遍，及時給菜地降溫，給根系提供充足的氧氣，蔬菜長得才鮮亮、青翠。如果不及時排澇，蔬菜輕則萎蔫，重則根部腐爛死亡。記得辣椒是最容易雨後死亡的蔬菜。
這就是雨後澆菜園的原因。
冰原落雪
我是說大雨後，菜農對蔬菜澆水是正確的，因為傾盆大雨能夠把地裡黃土漿噴到葉面上，夏天天熱，太陽光能把葉上的泥漿曬乾，幹泥塊就會烙傷葉面，造成大小不一的傷孔，上市後因顏質不好看，價格就會降底又減少收入，所以，菜農在下雨後是噴水方法，把葉上泥漿沖掉。
九九雷
回答這個問題，還要再提一下一個農諺語，叫熱猛雨澇澆園，這就是說下了熱暴雨後存在田間的熱水太陽一出來就把菜苗煮死，如果你敢快接著澆井水，把田間溫度降下來，地溫度低了就是太陽出來苗子也不會死了，這就保著苗子了，也減少了病害的發生。所以說這就是夏季下雨後又澆水的好處。喜望不懂的農民朋友採納。
