羊鳳霞

农村种植野菜的前景还是非常不错的，由于之前种植野菜的人比较少，再加上野菜市场需求量较大，现在的种植效益也比较好。很多地方都开始了规模种植，并且种植方式也有露地逐渐转变成了大小棚栽培等。现在人们的生活品质变好之后，对养生也是越来越重视了，食品的要求也是越来越高。每种野菜的口味都有所不同，还有着各种药用价值，所以其种植前景还是非常可观的。

李子华

农村种植野菜前景如何？

一，什么是野菜

野菜通俗的概念就是可以食用幼苗、嫩茎叶和根等部位的野生野生植物，多数为草本植物，也有少部分木本植物。包括多种野生植物，如食用嫩茎叶的蒲公英、

荠荠菜、

二，什么是种植野菜

种植野菜是人们利用大田和一些设施如塑料大棚、温室等，通过播种和栽培手段，对可以食用的野生植物进行大面积、规模化的种植利用。为了给人们提供更多的野菜资源。我也了解到现在人工栽培蒲公英、荠荠菜、刺老芽、

这里谈谈我个人的看法，大家都知道野菜是在自然环境中生长的，没有人为的施肥、浇水、喷洒农药、打除草剂等等，并且野菜生长的土壤也是比较干净的，因此野菜是无公害的蔬菜。而栽培后人为管理因素很多，如土壤消毒、施用肥料、喷洒农药、打除草剂等等，再加上耕作土壤本身是有一定污染的，因此从“无公害”的角度看，自然生长的野菜要好很多。

老姚谈植物

随着生活水平的提高，现代人对饮食的要求都越来越高，很多人吃腻了城市里的菜。却越来越喜欢吃无农药五污染的野菜。逐渐对各种野菜产生了浓厚的兴趣，由此我国野菜的需求量也大了，很多人也想开始种植野菜，但是无奈于不知道哪些野菜前景好。那么我今天就带来了几种种植前景比较好的野菜，下面就一起来看看吧！

1:马兰头

马兰头是非常可口，鲜美的野菜。有降火的作用，还含有多种矿物质以及人体所需要的氨基酸，还特别容易栽种，产量也比较高。每到过年的时候，能卖到25一斤。因此我觉得马兰头能给农民带来比较大的盈利。

2:香椿

在南方，香椿也是比较常见的野菜，香椿含有钙磷钾等各种营养物质，有着补虚壮阳、消炎止痛等功效。是一种非常受欢迎的野菜，现在香椿的种植面积比较广泛，并且市场价格也较高，大约在15-23元一斤。而且经常会出现供不应求的现象，香椿的亩产量可达到5000斤左右，纯利润非常好，是一种种植前景非常好的野菜。

3:紫苏

紫苏现在在我国很多的菜肴中都充当着配菜调味的角色，紫苏有着非常浓厚的香味。主要是用于治疗感冒、咳嗽等现象，在我国已经有了将近两千年的种植历史。虽然紫苏现在的种植面积比较广，但是市场需求仍在上升。而且紫苏的产量高，种植管理没那么麻烦，“紫苏种植的成本投入相对而言是比较低的,因为紫苏对环境的适应性强、易成活、产量高、生长力强。所以说紫苏的种植前景还是非常不错的。

以上就是我给大家介绍的几种种植前景比较好的野菜，不过这些野菜对生长环境都有着不同的要求。并不是适宜在所有地区种植的，例如香椿适宜生长在南方，这些都是需要大家在种植前慎重考虑并且做好准备的。好了，我今天的介绍就到这里了，感谢大家的阅读与支持。

浙乡小霞

农村种植野菜前景如何？

我认为，农村种植野菜前景并不见好。什么是野菜？野菜是自然生长而没有经过人工栽培的蔬菜。没有使用肥料、农业、除草剂，一切都是原生态的。人工种植必然加入化肥、农药甚至使用除草剂，植株是成倍的增加，而味道就已经失去原来野菜的味道，与常规蔬菜没有差异，甚至口味还要差于常规蔬菜，消费者当然就不买账。

有的野生蔬菜可以人工种植，如香椿、鱼腥草、薄荷等，这些野生蔬菜人工种植已经多年，逐步得到消费者的认可。人工种植后变化不大，是有发展前途的。

蒲公英、马齿苋、灰灰菜、荠菜、野生水芹菜、荞菜、车前草、淡竹叶、剪刀草、马兰、前胡、薇菜、蕨菜等野生蔬菜经过人工种植后，植株叶片变化明显，味道变化很大，人工种植这些野生蔬菜要考虑销售途径。有的人工种植有可能产量达不到计划的要求，如荠菜、薇菜、蕨菜、刺嫩芽等，要逐步发展，逐步摸索，最好与野菜馆签订产销协议后种植，蒲公英、马齿苋、灰灰菜产量高，成熟时间短，如果销售不出去只能喂猪鸡。

老周说三农

现今人们对养生越来越重视，在购买食物的时候大部分都选择购买绿色食品，所以野菜是顺应了当前城市中悄然涌起的回归大自然的消费潮。而且野菜是可以直接食用的，是绿色无污染的蔬菜，既迎合了人们的尝鲜心理，又能达到人们对绿色食品的要求。

适合人工栽培的野菜品种有很多，但在实际栽培时还需要根据季节及当地具体种植条件而定，比如说在南方可以种植香椿、马齿苋之类的野菜，北方人喜欢吃蒲公英，因此在别放可以种植蒲公英。同时种植时还需要根据各地气候条件而选择适宜栽植的蔬菜，比如说在北方可以栽植耐低温的野菜，如普通野生蒲公英、绿养心菜、曲曲菜、菜用枸杞、香椿、蕨菜等，当然也可以栽植四种常见的、营养价值高的蔬菜，也就是荠菜（种植广、营养价值高）、香椿（富含蛋白质、钙）、蕨菜（长寿菜，富含蛋白质，药用价值高）、马齿苋（抑制伤寒杆菌，有“天然抗生素”的美称）。

野菜种植门槛低，种植技术也简单，野菜市场虽然已经初步形成，但却是成而未熟，在销售环节还是比较薄弱的，而且消费者对野菜价格和认知度也存在比较大的区域差异，做好市场调查以及野菜深加工开发很有必要，因此探索野菜产业化仍是我们关注的话题之一。

农村大帅哥

在农村发展种植野菜量大的话…最重要的是你先解决销路问题，如果你是小打小闹的你可以玩一玩，我觉得在农村种植野菜前景可以说是非常的好，现在越来越多的人注意健康养生，在选择各种食品的时候会注重选择一些健康绿色纯天然的食物，像是在农村种植的这些野菜，可是要比普通的大棚蔬菜之类的更加的吸引人，在大城市里面很多人都会特意去购买这些野菜来吃，而且在大城市里这些野菜的价格要比普通的蔬菜贵好多，当然这些野菜其实对于我们身体健康来说，还真的是非常有好处，相对来说，要比大棚蔬菜使用的农药化肥之类的少一些，所以也就污染相对更少，其实在农村已经有很多的地方在种植野菜，而且他们种植了野菜之后直接批量的发往大城市里面菜市场，除了城市之外，在农村也有很多人喜欢吃野菜，现在农村的生活也越来越好有一些中老年人出现血糖高，血脂高以及血压高等等……这些病症其实吃一点野菜都能够很好的缓解，所以如果你想要在农村种植野菜，肯定是非常不错的一个创业项目。

阿彬的趣生活

我从2009年开始种植野菜，主要是荷兰马齿苋，蒲公英，荠菜，苋菜，在农村种植野菜是非常有前景的，野菜，尤其是药食同源的野菜，有很大的市场，现在由于环境污染，各种蔬菜瓜果都有农药残留，而野菜作为一种纯天然无公害无污染绿色有机野菜，备受人们的欢迎，前几年野菜还不太被人们接受，最近几年，野菜越来越受到人们的追捧！如果有打算在农村种植野菜的，可以试一下，野菜项目不只是种植野菜，还可以进行深加工，比如卖野菜水饺，包子等等！

乡村的老白

现在的人工种植种类越来越多，近几年市场上野菜的需求量日益增加，所以逐渐有种植户开始种植营养高，易生长的野菜。野菜是一种纯天然、污染少的健康绿色蔬菜，因为人们热衷于追求健康绿色生活，所以购买野菜的消费者也越来越多，接下来就给大家介绍几种营养价值高，市场经济效益较高的野菜吧。

芦蒿

芦蒿属于多年生草本植物，是一种可食用的野菜。现在在市场上的芦蒿都不是野生的，都是人工种植的，但是种植的数量却很少，产量根本不能满足市场的需求量，而且芦蒿在市场上的价格一般都是每斤十块钱左右，价格也是比较稳定的，比白菜的价格要贵几倍。而且芦蒿属于野菜，生命力顽强，种植起来很简单，成本也比较低，所以种植芦蒿的市场收益是很不错的。

蒲公英

蒲公英属于多年生草本植物，在人们的眼中，蒲公英只是一种可以观赏的植物，其实蒲公英也是一种野菜，它蕴含的营养物质很高，可以用做制药和食用两种方面。制成药品有治疗湿热、咽喉痛、牙痛、目赤的功效，用来食用也有缓解消化不良和肠胃不适的效果，所以蒲公英的实用价值还是比较高的。现在野生的蒲公英已经比较稀少了，所以种植蒲公英的市场空间还是比较大的！

苦菜

苦菜是一种多年生草本植物，人们对苦菜的认知度还是很高的，而且苦菜在市场上也是非常畅销的一种野菜。苦菜的自身价值也比较高，苦菜药用的话对治疗糖尿病有很大的功效，用来食用的话则有清热解毒、消暑保健的作用，所以苦菜在市场上的经济价值也很高。在目前市场上，野菜的价格是每斤十块钱左右，作为野菜，它的价格也是比较高的，所以种植苦菜的市场经济收益很大。

苋菜

觅菜又名三色觅，也是一种市面上比较常见的野菜。觅菜的口感非常嫩，而且它本身富含的大量的膳食纤维，经常食用有促进排毒、便秘、减肥的效果，而且还有促进牙齿和骨骼生长的效果。虽然觅菜在市场上的价格不算太高，但是它的市场需求量非常广，所以种植觅菜的话，可以满足市场需求量，经济效益也不会低。

關鍵字: 种植 农民 农业