刺槐花花語：晶瑩、美麗、脫俗、春之深愛。
刺槐的花，又名洋槐花。花色深自可炒、做餡等多種食用方法。 刺槐花含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、多種維生素、礦物質、刀豆酸、黃酮類等。所含的花粉營養成分更佳。 《貴州民間方藥集》載“止大腸下血，咯血，又治婦女紅血。誤以洋槐幼芽及幼葉作副食品，可因機體對洋槐過敏，或烹調不當，或食用過多，以及食後再經日光照射等因素而發生中毒。
刺槐是一種強陽性樹種，喜光。不耐蔭，喜乾燥、涼爽氣候，較耐乾旱、貧瘠，能在中性、石灰性、酸性及輕度鹼性土上生長。刺槐的花組成腋生、彎垂的總狀花序，花冠白色或紫紅色，有香氣各瓣具柄，旗瓣圓形。
刺槐樹體高大，葉色鮮綠，春季開花時節潔白串花掛滿枝頭，芳香四溢。花為蜜源，木材質硬，耐腐。適宜庭園、道路綠化種植；也是工礦區綠化及荒山荒地造林的理想樹種之一。
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