年末将至，大小聚餐不胜枚举
吃惯了城市里的精烹细作
何不尝试回归自然
于山水之畔，繁花绿树间
来一场和美食的盛大约会呢
不用驱车万里
在中山的金钟水库旁
就藏着这样一间天然风味的农庄
环境清幽、食材新鲜
最适合与家人一起共度田园时光
来农庄怎么能错过这里的鸡肉
插在铁管上的烧鸡一上桌
就俘获了所有人的眼光
玻璃烧鸡鸡如其名
经过师傅的独家烤制
色泽鲜亮红润 ，表皮泛光✨
鸡皮薄如蝉翼，在日光下
如同玻璃一般透出晶莹的闪光
散养的走地鸡肉质紧实
轻轻撕扯，皮肉分离
丰富的肉汁迫不及待的滴落
外皮香脆爽口，鸡肉滑嫩入味
相融的口感在齿颊间留下美妙的余味
在果园里锻炼了两百多天
只吃玉米的靓扇鸡
练就了一身腱子肉
同各式食材一同精细焖煮
最大程度的衬托出它的原味
靓鲍下锅，鲜菜铺底
鸡肉在浓汤沸腾中完成升华
连皮带肉一同入口
细嫩多汁的味道一试难忘
农庄的鱼也是金钟水库活水喂养
保证了食材最源头的新鲜
一整条大头鱼占据C位
四周丰富的配菜没能抢夺它的风采
鱼肉白净柔嫩，轻松剥离
鲜美的味道在唇齿间愉快跳跃
围绕在一旁的蟹、罗氏虾、干贝
也奉献出了自己最鲜美的味道
蟹肉饱满细腻，虾肉爽滑，干贝惹味
山水豆腐是收尾的点睛之笔
一口回甘，更是满足
年终将至，食物也愈发带着年味
超豪华用料，寓意“盆满钵满”的盆菜
简直就是团圆餐桌上的标配
满满当当的盆菜上桌
丰富的食材，超大的份量
吸引你忍不住动筷去寻找它埋藏的宝藏
除了有一整只招牌玻璃烧鸡
还有最上层的海鲜当道
原始的烹饪方式将鲜味牢牢锁紧
特调鲍汁均匀淋下
每一寸缝隙里都填满了浓郁的鲜味
饱满的鲍鱼肉质丰腴
大个的干贝细嫩弹牙
大虾柔嫩Q弹，蚝豉爽滑紧致
冬菇将一盆海味浓缩
入口便是惹人心荡的鲜美回味
猪手和鹅掌作为中坚力量
为你带来胶原蛋白的大进补
软糯的猪皮和胶质的鹅掌相互辉映
在口腔里达成完美的和谐滋味
埋在底层的蔬菜是不留名的美味侠
用清甜甘爽丰富盆菜的口感
荤素搭配，美味互补
吃下一道盆菜，才有了团圆的实感
金黄的豆腐吸饱了山泉水
朴实的外表下是令人惊艳的美味
鲍汁浇注，豆腐有了灵魂
撕开焦黄的外皮，水嫩的内里透出
鲍汁渗透进去，在滑嫩的本味上
又添丰腴难忘的口感
传统的咸香鸡也是饭桌上的常客
独到的腌制方式极其入味
鸡肉的滑嫩和表皮的油脂融合
入口便是爽滑的两重美味
金钟水库恬静祥和的环境
是不少人周末节假日出行的首选
在林荫绿道上悠闲散步
安坐在水边享受清风徐来
六大公园自然风光秀丽清新
松涛水镜，粉黛乱子花开出一片浪漫
坝上环行的自行车绿道已经开放
同家人穿梭于古林栈道间
和清风鸟鸣相伴，尽享城市慢生活
农庄有免费停车场
或是结束了游玩后到农庄歇歇脚
再尝尝这里的自种的水果
回到窗明几净，
宽敞的大厅包厢里享用美食，享受美景
有家人和朋友在身边
为即将离开的2019
留下一份温馨的美好回忆吧❤️
▲金钟湖农庄
中山市东区新安村新安路2-4号
☏ 0760-88660206 19928048458
◐ 11:00am-14:00pm，17:00pm-22:00pm
℗ 有免费停车场
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