[釘科技年度盤點] 冰箱市場在2019年遭遇均價下降情況，奧維雲網數據顯示，2019年上半年，中國冰箱市場零售額458億元，同比微降0.3%；零售量1631萬臺，同比增長2.0%。根據奧維雲網（AVC）全渠道推總數據顯示，2019年中國冰箱市場零售量為3278萬臺，同比增長0.2%，零售額912億元。
同時，根據釘科技對1至11月中怡康數據的瞭解，冰箱線下市場在2019年呈現出明顯波動，下半年價格戰傾向顯著。
承壓前行，冰箱產品也在不斷創新、升級，其中，智能化依舊是品牌重點佈局的方向。奧維雲網數據顯示，2018年，冰箱的智能化滲透率僅有8.7%，智能化正是冰箱品牌在2019年的主要目標之一。
根據釘科技一段時期的觀察，提及智能化，冰箱品牌一度跳不脫“嫁接”的思路，比如屏幕的搭載以及後續的視頻、娛樂功能的提供，但這樣的所謂“智能”，並不能指向用戶核心痛點。在2019年，情況有不小改觀。
此前，已經有以美的等為代表的品牌做出變化。在2019年，有更多冰箱產品在智能化方向上不再侷限於加入一塊屏幕以及突出娛樂功能，而是在保鮮、便捷操作、主動服務等層面做出努力。
釘科技認為，冰箱品牌不再將智能化侷限於屏幕，是對用戶的需求理解的進一步加深，跳脫概念炒作、針對真實痛點的升級，是冰箱智能化該走上的路。
具體來看，變化主要有四點表現。
屏幕智能化更注重延伸服務而非娛樂
釘科技注意到，2019年，一些配備大屏的智能冰箱，並沒有將屏幕侷限為娛樂的載體，而是更聚焦延伸服務的價值。
創維，其WX415Pi基於物聯網的智慧互聯，除了上述的視頻、音頻等娛樂體驗，還搭載了購物功能，大屏下單即可送貨直達，還可以進行食材管理，在食材即將過期時發出提醒，讓用戶更加省心的管理食材。
卡薩帝物聯網雙屏冰箱，智能管理，可以監控用戶在冰箱內的食材，根據情況提醒提醒用戶關注食材的保質期。
釘科技點評：一個萬物互聯的時代正在到來，這要求的不僅是終端間的互聯互通，更是延伸服務的價值交付，冰箱大屏從娛樂到服務的賦予，恰恰順應著這種趨勢。
智能迴歸本質，突出保鮮能力升級
釘科技注意到，冰箱產品在2019年的智能升級更多回歸了本質，在核心的“保鮮”功能上做提升，用傳感器配合AI，提供給消費者更好的食材保鮮效果。
2018年，美的就推出了“微晶一週鮮”，通過立體雷達測溫，逆凍結規律智能送冷，來提高冰箱的智能化不凍結保鮮水平。2019年在此基礎上，美的冰箱佈局了V-tech智能保鮮芯，通過五維立體感溫冰點探測技術， 精準檢測到不同食材的冰點，在食材將要結冰之時，冰箱會監測到並智能調整冷量的傳輸，保持食材處於“微晶狀態”，保證口感與食材新鮮。
容聲WILL養鮮系列冰箱，通過“水霧離子補水技術”進行智能保鮮，冰箱內部放置有溼度傳感器，實時監測環境溼度並給予補水，從而維持冰箱內部的溼度平衡，可以解決風冷冰箱內部較為乾燥的保鮮智能升級。
TCL也有“AI智慧恆溫養鮮科技”，通過冰箱內多點高精度雷達感溫，智慧匹配多點獨立出風，讓冰箱內溫區在最短時間內達到均勻的智慧恆溫，同時，其材料的改進結合智能化的獨立出風，可以做到更快的食材存儲極速冷凍。
釘科技點評：“初心”，這是家電品牌在2019年提到很多的一個詞彙，對於冰箱而言，更好的保鮮效果恰是“初心”，更好地滿足用戶核心需求，行業就會迎來更好的前景。
智能加持人性化設計
釘科技注意到，智能化加持保鮮技術，在2019年也與人性化設計交匯。
海信的AI智能冰箱，只需要輕輕划動或者點一點，冰箱門即可自動感應開門，冷藏、冷凍抽屜也能自動彈出，無需彎腰拉拽，也可以通過簡單的按鈕操作，實現架層的升降操作。
類似的還有，東芝在2019年推出的智能冰箱上，搭載了iTouch體感觸控門，用戶在雙手不方便開門的情況下，只需要用肘部輕觸感應部分，即可自動開門，在人性化方面，融合了智能化，讓用戶的使用更加便捷。
松下NR-F654HX擁有多個傳感器，除了可以瞭解冰箱內外部的溫度，還可以通過檢測用戶開門等動作，自動調整變頻壓縮機頻率，一可以更加節能，也可以更精確的對用戶食材進行分析管理。
釘科技點評：智能，根本上是為了方便用戶，本身就應該是一種以用戶為中心的思考，與人性化設計的交匯，其實是智能化的內在屬性。
智能賦能健康技術
釘科技注意到，近年來，冰箱對於健康技術的升級也未間斷，潔淨、除菌，甚至美的部分產品已經搭載了除農殘能力，健康技術的升級，也少不了智能化的賦能。
TCL的ATT負離子養鮮專利技術，將活化碳嵌入冰箱風道，結合智能化的風道控制，將更多負離子送達冰箱角落，瓦解冰箱異味、細菌、灰塵等。
容聲的WILL養鮮養鮮技術，通過智能化感應技術，通過無水霧離子，一方面將冰箱內的溼度進行維持；另一方面，通過離子技術進行除菌。
美的冰箱表現最為突出，其果淨系列智能冰箱中，加入了“PST+超磁電離淨味科技”，除了可以對冰箱中的異味進行消除，其還在智能淨味裝置中，加入了超磁感放電場，空氣經過電場被電離，釋放出大量活性離子，將異味和細菌分子快速分解為無害小分子，同時，系統內搭載高能活性金屬催化劑，進一步加速催化活性離子與異味和細菌分子反應，並持續釋放高活性物質，將異味和細菌分子徹底分解。
釘科技點評：冰箱保鮮的最終目的，不僅是為了新鮮的食材和更好的口感，更是為了健康的生活，健康電器應該是冰箱的固有屬性，智能化對健康技術的加持是再正常不過的事情。
整體來看，2019年冰箱的智能化升級更加務實，更有抓手，這是行業企業應該有的狀態，延續這樣的務實和創新精神，2020年，行業有望迎來更好發展。（釘科技原創，轉載務必註明“來源：釘科技”）
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