今天初三,卻感覺在家躺了一週。
在為武漢疫情做點貢獻,自我隔離的日子裡,大家可以多在陽臺、客廳散散心。要是手機玩夠了想休息下眼睛,不如學學做飯吧。
廚房君為你精選了 2019 年下廚房微信菜譜推送最受歡迎的上百道好菜,15分鐘搞定的快手菜、小白不失手硬菜、進階大廚菜等全都有,在家好好搗騰~
01 | 家常蔬菜
>> by Sunrise太陽
【土豆】
電飯鍋土豆燉翅根 | 涼拌土豆 | 土豆蛋黃酥
孜然香辣煎小土豆 | 照燒土豆雞肉
【豆腐】
泡菜肉末豆腐 | 香煎豆腐 | 神仙豆腐 | 糖醋豆腐
【南瓜】
鹹蛋黃焗南瓜 | 豆漿燉南瓜雞肉
02 | 無肉不歡
>> by 孫大爺的小吃部
【雞肉】
鹹蛋黃脆皮雞 | 菌菇蒸雞肉 | 香辣雞爪
涼拌手撕雞 | 藤椒雞 | 蔥油雞
鹽蒸雞 | 番茄雞肉丸子 | 蒸雞腿
秋葵炒雞丁 | 話梅燒雞胸 | 無油香菇燜雞腿煲
泰式椒麻雞 | 口水雞 | 豉油雞 | 秘製滷雞腿
醬油雞 | 乾鍋雞翅 | 檸檬雞翅 | 懶人版大雞腿
蒜蓉蒸雞胸 | 照燒雞 | 泡椒鳳爪
【豬肉】
韓式烤五花肉 | 杏鮑菇釀肉卷 | 肉餅子蒸蛋
香蒜孜然豬肉粒 | 蘆蒿炒臘肉 | 百香果排骨 | 青椒釀肉
【牛肉】
番茄咖喱牛肉 | 牛肉末炒雜蔬 | 沙茶牛肉粉絲煲
黃瓜炒牛裡脊 | 無油西蘭花燉嫩牛肉 | 滷牛肉 |
肥牛粉絲煲 | 藤椒酸湯肥牛 | 孜然洋蔥肥牛
蔥爆肥牛 | 金針酸湯肥牛
| 鮮菌肥牛鍋【魚肉】
豆花魚 | 麻辣龍利魚 | 椒麻巴沙魚 | 金針菇巴沙魚柳酸菜魚
【雞蛋】
小炒絲瓜荷包蛋 | 魚香荷包蛋 | 鮮香雞蛋蒸豆腐 | 減脂西葫蘆抱蛋
糖醋蛋炒白玉菇 | 芹菜葉煎雞蛋 | 麻婆雞蛋 | 西藍花跑蛋
03 | 下飯小菜
>> by 羅生堂
油條燒茄子 | 豆角撥爛子 | 萬能涼拌配方 | 捲心菜拌粉絲 | 醃拌尖椒
老油條炒絲瓜 | 擂椒茄泥 | 醬黃瓜 | 醃蘿蔔皮 | 涼拌菠菜金針菇
蒜拌茄子 | 簡單好吃的老醋海帶 | 絕味毛豆
04 | 碳水狂魔
>> by Yran燕
【餅】
火腿玉米餅 | 無糖無餡南瓜餅 | 雞胸蓮藕小煎餅 | 西葫蘆雞胸肉餅 | 香藕餅餅
茄汁隱形豆腐雞蛋餅 | 西葫蘆豆腐小厚餅 | 減脂餅 | 雞蛋肉餅 | 家常肉餅
老北京烀餅 | 金針菇蛋餅 | 糯米小甜餅 | 土豆絲五彩蛋餅
【面】
港式蔥油老面 | 涼麵拌麵 | 四川雜醬麵 | 魔芋炒麵 | 日式中華冷麵
醬燒雞蛋拌麵 | 醋滷麵
【燜飯/炒飯】
咖喱雞翅燜飯 | 電飯煲栗子雞腿燜飯 | 韓式杏鮑菇蓋飯 | 翡翠炒飯 | 醬油香菇雞飯
茄子炒飯 | 韓式拌飯 | 臺式嘉義雞肉飯 | 花菜減脂炒飯 | 菠蘿炒飯
扁豆香菇燜肉飯 | 溫泉肥牛飯 | 醬香香菇滑雞飯
05 | 廚房技巧
>> by 巴巴Barbara
生活小常識 | 自制鹹鴨蛋 | 和烙餡餅的面
如何挑選處理蘆筍 | 牛肉滑嫩技巧
06 | 酒飲甜品
>> by 陳皮梅大嫂
夏日水果茶公式 | 青梅酒 | 酸梅湯
07 | 燉菜與湯
>> by 阿倩呀倩倩
羊肉暖身鍋 | 韓式泡菜鍋 | 三汁燜鍋
基礎入門湯 | 番茄火鍋底料
08 | 假期追劇
>> by 《人生一串》
街頭美食鬥士 | 早餐中國 | 早餐中國2 | 咖啡之友
人生一串2 | 奶奶最懂得 | 風味原產地·雲南
09 | 節氣時令
>> by crazy_go
立春-春餅 | 驚蟄-韭菜 | 清明-綠茶
立夏-立夏飯 | 臘八-八寶飯 | 冬至-餃子
槐花菜單 | 榆錢菜單 | 海鮮菜單
10 | 【網紅美食】
>> by 王光光光光
吐司菠蘿派 | 爆漿芝士榴蓮餅 | 糯米蛋
鹹蛋黃肉鬆飯糰 | 小豬湯圓 | 舒芙蕾鬆餅
唯有愛與美食不可辜負,味蕾的旅程不曾停息,每一次遇見都彌足珍貴。
你們還有啥消遣方式
閱讀更多 下廚房 的文章