江南比利王
很高兴回答您的问题。
首先，鱼生我小时候最爱吃了，不过长大以后就几乎没有吃过，具体原因还是因为生鱼片有比较多的寄生虫。为了身体健康，我选择不再吃，但是生鱼片的美味可口一直在我嘴里游荡。
其次，回答一下越南生鱼片的一般吃法。越南地处亚热带热带地区，鱼类资源丰富，不管是淡水鱼还是海水鱼都非常丰富，因此他们对制作和食用生鱼片情有独钟。越南生鱼片采用最为简单鲜美的做法就是，将鱼肉切成片状或者柳状。
接下来，准备好挤好的金桔柠檬汁儿，蒜蓉汁儿，然后放入切好的鱼柳中腌制至鱼柳变透明无色为止。
最后，把切好的辣椒放入鱼柳中搅拌均匀即可食用。
越南人的鱼生吃法其实很简单粗暴，不过吃着也很劲道，当然不会比得上我们大中国美食的深渊！
再次荣幸回答您的问题，祝您生活愉快，身体健康，我是硕索想法，期待您的关注。
硕索想法
青料啊，葱姜蒜辣椒紫苏薄荷
才鬼
萝卜丝腌制的咸菜
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