80后农村人小丁
满足以下条件，否则不要轻易尝试。
(1):适合调整温湿度的温室或大棚。
(2):找到亲和力优质的砧木。
(3):向已有经验的农户学习掌握嫁接技术。
(4):有足够的劳动力市场、足够可以种植的土地、诚信有实力讲信誉的蔬菜经纪人、良好的蔬菜购销市场。
技术不是复杂的难点，周边环境、良好的机制才是持续、持久的动力。
葫芦科瓜类杂交育种
所谓茄果类蔬菜，主要是指茄子，辣椒，西红柿等，以果实为食用产品的蔬菜。生产中主要是育苗移栽，但这些年来，随着保护地栽培面积的不断扩大及茄果类蔬菜产地的专业化，连作现象增多，根腐病，疫病，根线虫等土传病害发生越来越严重，直接影响到辣椒，茄子，西红柿等茄果类蔬菜的产量和经济效益。因此，采用嫁接换根技术是比较可行的方法。
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作物嫁接分为砧木和接穗，被接的植物叫砧木，接上去的植株枝或芽叫接穗，也就是后来接西红柿，茄子，辣椒等的植株，而砧木仅是起到强壮株体的作用，所以要求砧木得有强大的根系和抗病能力。下面我们就以茄子为例，来介绍一下茄果类蔬菜是如何进行嫁接的。
一，砧木的选择
目前生产上使用的茄砧木主要是从野生茄子中筛选出来的，主要有以下几种:
1，南韩CYP
该品种生长势强，生长发育速度比较正常，播种期只需比接穗品种提前3–5天。抗病性强，但种子价格高，植株茎叶刺大而多，嫁接不易操作。
2，赤茄
赤茄也叫红茄，平茄，是应用较广又较早的砧木品种。赤茄主要抗黄萎病，抗枯萎病能力中等。适合与各种茄子嫁接，成活率高，播种期一般比接穗品种提早7天左右。
3，托鲁巴姆
托鲁巴姆的抗土传病害的能力非常强，可达到高抗甚至免疫的强度，是目前较多采用的茄子砧木。
该植株生长势较强，种子很小，成熟后具有较强的休眠性，发芽困难，需要用激素或者是变温处理，需要比接穗品种提早播种25–30天。
4，安阳AYQ
该品种是从野生茄子中选育出来的，植株的生长势强，根系比较发达，抗土传病害的能力很强，果实要比南韩CYP稍大，也很容易发芽，生长速度比较正常，播种期只需要比接穗品种提前3–5天。
还有CRP等。而西红柿常用的砧木有，板砧2号，托鲁巴姆，曼陀罗，果砧1号等。辣椒常用砧木主要是从国外引进的品种，如ZM-608，505-3等。
二，茄子嫁接育苗
为了使砧木和接穗的最适宜的嫁接期协调一致，应从播种期上进行调整。播种期的确定主要取决于砧木的生长速度。对于生长速度较慢的如托鲁巴姆需要接穗品种提前25–30天，CRP需要提早25–30天，而对生长速度较快的安阳AYQ和赤茄，只需提早3天或7天。
冬春茬温室茄子嫁接育苗一般是在8月份播种砧木，10月末嫁接，12月中旬定植。
三，嫁接方法
茄子的嫁接方法较多，但嫁接效率和效果较大，但其共同要求是，嫁接用具必须清洁卫生，严格消毒。嫁接刀具要求锋利，嫁接切口应一刀成型，嫁接后浇水时，不可把水溅到嫁接苗伤口上，否则容易引起病菌感染。
1，劈接法
在茄子嫁接中应用较普遍的一种方法，这种方法成活率较高，可以达到95%以上。而且嫁接效率高，熟练的操作者一人一天能接1000–1200株。在砧木和接穗的真叶长到5–6片叶子时，最容易嫁接，在5–6片叶子以下时小苗成活率低。
嫁接时，砧木基部留1–2片真叶，用刀片切断茎部，从切口茎中央向下直劈一个深1–1.5厘米的切口。接穗从苗顶部向下数2–3片真叶，用刀片断茎，去掉下端，将切断的接穗茎基部削成楔形，楔形斜面长约1厘米。把接穗插入砧木的切口，使其吻合，注意对齐接穗和砧木的表皮(至少有一侧对齐），并用嫁接夹子固定接口，如果没有嫁接夹子，也可以用塑料条固定接口。
2，靠接法
当砧木与接穗都具有3–4片真叶时进行嫁接。其方法是，先把砧木的生长点去掉，用刀片在子叶下0.8–1厘米处向下斜切一刀，角度为35–40度，深度为茎直径的一半。然后在接穗叶子下1厘米处向上斜切一刀，角度为30度左右，深度为茎直径的1/3–1/2。将砧木切口选在选在第2片和第3片叶之间，将叶片从基部去掉，切口由上到下，角度为30–40度，接穗带根取出，保湿，用刀片在第3–4片真叶处，将叶从基部削去，然后从该处茎上以30–40度倾斜倾斜向上削成长约1厘米的切口。
砧，接穗切削好后，一手持接穗，一手拿砧木，把接穗和砧木接口互相插上，用嫁接夹子固定。要一次插好插牢，否则容易造成错位而影响成活率。用嫁接夹子钳夹时，应将其内口放入接穗苗一侧，并使嫁接夹子下沿与接合口下位取平，以利于愈合。
嫁接后10天把接穗苗断根，发现砧木长出叶子要及时除掉。靠接易成活，方法容易掌握。但由于大多数茄子砧木茎，叶带刺，其嫁接时比较费工，工作效率低，一般一人一天只能嫁接400–500棵。
3，插接法
在砧木苗有5–6片真叶，接穗具有2–3片真叶时进行嫁接。嫁接时，砧木留下1–3片真叶用刀片横切去掉上部，用竹签稍倾斜向下扎一个深约1厘米的孔。在接穗苗子叶下面把茎削成长6–8毫米楔状切口，把接穗切口朝下插入砧木的小孔中。
竹签应比接穗茎略粗(可用普通牙签制成，将一端削成长约1.5厘米的长圆锥状)，要多准备几个粗细不同的牙签。
插接法成活率比劈接法和靠接法低，但插接法对幼嫩苗适用，嫁接后不需要用夹子固定，作业效率高，适宜于大批量育苗。
辣椒，西红柿等可参考以上的嫁接方法进行。
四，嫁接苗的管理
作物嫁接后的成活率高低，取决于嫁接后的管理。对于茄果类蔬菜而言，要想提高嫁接后的苗木成活率，主要做好以下几点。
1，接口愈合期的管理
茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切关系。嫁接后9–10天是接口愈合期，这一时期要创造有利于接口愈合的温度，湿度及光照条件，促使接口快速愈合。
(1)，温度管理
茄子嫁接苗愈合期的适宜温度，白天为25–26℃，夜间为20–22℃，高于或低于这个温度，都不利于接口愈合。
(2)，湿度管理
嫁接苗愈合以前，需要高的空气湿度，如果嫁接环境内空气湿度低，容易引起接穗凋萎，严重影响嫁接成活率。通常愈合期的空气湿度要保持在92%以上。保持环境湿度的方法一般是扣上塑料拱棚密封，浇足底水，前一周内不通风，密封期过后选择在每天的清晨或傍晚通风，以后逐渐揭开棚膜，增加通风量和通风时间，但仍要保持较高的空气湿度，直到完全成活，才能转入正常的湿度管理。
(3)，光照管理
嫁接后的幼苗需要短时间遮光，以保持环境内湿度稳定和避免高温和阳光直射秧苗，引起接穗萎蔫。嫁接后3–4天要全遮光，以后逐渐在早晚见光，随着伤口的愈合，逐渐撤掉覆盖物，成活后转入正常管理。
2，接口愈合后的管理
嫁接苗成活后应及时摘除砧木萌芽，且要干净彻底。剔除未成活苗，对不完全成活苗可放在条件好的位置，使其逐渐赶上大苗，以待定植。
总之，茄子，辣椒，西红柿等茄科类蔬菜，因生产条件的需要不得不采用嫁接育苗时，一定要注意砧木苗的选择，并注意按排好砧木苗和接穗苗的播种时间，待嫁接时能达到适宜嫁接的要求，不至于造成它俩的不适配。嫁接时要适时断根，并注意做好嫁接后的温度，湿度，光照，肥水，杀菌等工作，切实提高嫁接苗的成活率。
努力就好
对番茄、茄子、辣椒三种同科异属的茄果类。蔬菜相互嫁接初步研究结果表明,番茄、茄子(青茄和紫茄)、辣椒(辣椒和甜椒)三者能够相互嫁接成活.其中,番茄、茄子相乏嫁接成活率高,且嫁接苗生长正常,能够获得果实和种子;辣椒与番茄、茄子相互嫁接,成活率较低.
1适期播种。
砧木和接穗一般不同时播种，具体播种间隔时间要根据种子发芽所需时间与发芽后生长速度及气候因素而定。一般砧木要比接穗提前5-7d（天）播种；茄子砧木一般提前8~12d（天）播种；如果用托鲁巴姆作砧木要提前20~23d（天）播种。播种时包衣种子可以不进行处理，未包衣种子，经温汤浸种后再播种，砧木和接穗种子均播于72穴穴盘中。种苗出土后要充分见光，防徒长，使茎秆粗壮。
2适宜嫁接苗龄。
套管法适用于较小的幼苗，一般砧木苗3-5片叶，接穗苗2-3片叶为嫁接适期。
3嫁接。
1、选择适宜套管，根据作物及幼苗长势的不同选择不同型号套管，成品套管长度一般15mm（也有自行裁剪的），直径分为2.0mm、2.5mm、3.0mm等不同规格。
2、嫁接前准备，嫁接前1d（天）先用水壶喷砧木和接穗，冲洗叶片上的泥土，然后用杀菌剂（也可加些叶面肥）进行喷雾防病，注意喷雾时叶面不要出现流动药液。嫁接应在不透风的环境中进行，嫁接时大棚上覆盖遮阳网。嫁接前将操作台、嫁接刀、人手等用酒精或高锰酸钾等进行消毒。
4嫁接具体步骤。
1、切口位置确定：砧木要求保留2片子叶或者再多保留1片真叶，在保留叶子上方约1cm处是砧木嫁接切口的位置。接穗切口位置尽量在子叶与第一片真叶之间，距离叶片0.5cm以上。
2、嫁接切口的削法：砧木切口的削法是用刀片沿着砧木的茎从下向上以30度角斜切；接穗切口的削法是沿接穗茎从上向下以30度角斜切，切面长度一般0.6-0.8cm，大约是茎粗的2倍。
削切口时注意事项：砧木切口与接穗切口长短要一致，刀片在削切口过程中，要求一刀完成操作动作，中途不能停顿，以免造成切面不平整，嫁接过程中要注意切口卫生，以防感染病菌，降低成活率。
3、接穗的固定：首先把套管插在砧木切口上，然后再往套管理插上接穗，让两个切面吻合。根据砧木及接穗切口处直径的大小选择适宜直径的套管。
农民新见
嫁接的方法较多，经常使用的有：
切接用直径1～2厘米的砧木，于近地面5～6厘米处将砧木上部剪去，选择较平滑的一面，在木质部下韧皮部之间用刀垂直切下，长3厘米，接穗下端一侧削成2～3厘米的斜平面，在另一侧下端0.1～1厘米处也斜削一刀，然后将长削面向着砧木插入接口中，必须使形成层互相对准，用塑料绑紧，接穗留二三个剪断，用土封上。
劈接适用于较粗砧木嫁接时，在靠近地面7～8厘米处将砧木剪去，如欲矮接也可以将地面上挖至根茎处，也可在砧1～2厘米高片剪砧，然后用利刀劈一切口，为防止劈得过大，劈前在切面下6厘米处，用绳缠住，接穗用7～10厘米长的枝条，下部削成楔形，楔形斜面长2～3厘米。削好后用刀轻轻撬开劈好看砧木切口，插入接穗，使接穗的形成层与砧木的形成层相互对准（只对一边），也可在切口两侧各插一接穗，绑紧塑料条，然后封土。
平接平接最常用的是仙人掌球类，嫁接时将砧木与接穗均削成光滑平面，使心髓相对，肉质贴紧，用线绑好，就会连接愈合在一起而生长。
靠接在切接、劈接成活比较难的情况下，用靠接法育苗，如白玉兰、桂花、山茶花等，靠接时接穗和砧木均不剪头，将砧木和接穗两者靠近，然后选树枝粗细相差不多的两个枝条，将砧木和接穗分割，斜削3～5厘米长的平面，露出形成层和木质部，两者对准用塑料条绑紧，外侧用纸裹或涂泥。
芽接芽接是在接穗枝上剥取一个未萌芽，嫁接在砧木上。砧木用1～2年生的植株，嫁接一般是在8月中旬以后，取芽片不带木质或削取带部分木质的芽接到砧木上。嫁接时，将砧木距地3～4厘米处表皮切成“T”形或“I”形。“T”形横竖各切长1.5厘米，深及形成层，再用芽接刀剥开切口，将接芽嵌入，用塑料条绑牢，10天左右，用手轻轻碰叶柄，如果一触即落，证明嫁接芽已经成活；如果碰不落，芽已干枯，应抓紧时间补接。
书v仲
在设施蔬菜发展起来之前基本上是没有种植嫁接的蔬菜的，设施发展起来之后蔬菜植株的抗病性弱以及产量低被突出的变现了出来，于是就有了蔬菜嫁接这种方法来提高蔬菜的抗逆性。
什么是嫁接？
嫁接就是有目的地将一株植物上的枝或芽等组织接到另一株带有根系的植物上，使这个枝条或芽接受另一株植物根提供的营养，成长发育为一株独立生长的植物。
嫁接有什么优势？
1、防止病害的发生
黄瓜、西瓜枯萎病，茄子黄萎病，西红柿根腐病、青枯病、萎蔫病，是这四种蔬菜的致命病害。一旦发病，面临着绝产和换茬。
嫁接就能很好地防止病害的发生，有利于同块土地连茬种植。
据试验，嫁接后西瓜、黄瓜、西红柿、茄子病害发生率为零，而未嫁接的西瓜种植三年的发病率为90％，黄瓜种植3-5年发病率为30％-50％。
2、提高了植株抗土传病害的能力
嫁接植株和自根植株由于根系分泌物成分以及对土壤微生态环境的影响不同，放线菌增多，提高了作物的抗性。
嫁接植株根系发达，增强了对线虫的抗性，使发病情况明显减轻。
3、促进幼苗健壮生长
试验测定，南瓜的2片叶面积为45.4平方厘米，不同品质葫芦为28.41-41.33平方厘米，而西瓜仅7.98平方厘米，砧木的自身营养面积是栽培苗的五六倍。
嫁接苗比自身苗生长旺盛，砧木还有较大的根系，根壮则苗旺，有力地促进嫁接幼苗的生长。
4、改善品质
嫁接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生茄子、龙葵及野生西红柿。砧木生长迅速，嫁接后嫁接苗结果率高，对果实的品质有一定的促进作用。
西瓜不产生酸味，不倒瓤，黄瓜无苦味，西红柿酸味不增加，相反抗性会提高。
5、提高了产量
嫁接苗根系比自根苗根系强大，根系的吸收能力和合成能力增强；地上部生长旺盛、叶面积增大也为根系生长提供了足够的光合产物，增产效果显著。
据试验，嫁接西瓜比自根西瓜增产一倍以上，嫁接黄瓜增产30％-50％，嫁接西红柿增产50％以上。
6、增强了植株抗寒、抗旱性
多数砧木来自野生或半野生蔬菜，具有较大的根系，根的分布范围广，对水分吸收能力强，对环境的适应性强，通过嫁接换根提高了植株的抗寒和抗旱性。
7、节约肥料的施用量
因砧木的根系分布广，吸收能力强，能够在较大范围土壤中吸收养分，供给地上部的能力强，供肥力足，所以从苗期和中后期利用肥料较经济。
据有关资料介绍，用葫芦砧少施25％，南瓜砧少施30％-40施肥节省。
8、克服连作障碍
多数砧木根系抗病、耐盐能力较强，嫁接蔬菜可有效缓解因连作而导致的病虫危害和生理障碍。
9、提高土地利用率
砧木的野生性较强，抗逆性较强，可使被嫁接蔬菜增强抗逆性，同块土地种植的年份相对延长，提高了土地的利用率。嫁接用具主要有？
刀片：用来切削蔬菜苗和砧木苗的接口，切除砧木苗的心叶和生长点。一般使用双面刀片。为方便操作，对刀片应按图所示进行处理。
竹签：用来挑除砧木苗的心叶和生长点，以及砧木苗茎插孔。一般用竹片自行制作。先将竹片切成宽0.5-1cm、长5-10cm、厚0.4cm左右的片断，再将一端（孔端）削成衅3-3所示的形状，然后用沙布将竹签打磨光滑。插孔端的粗度应与蔬菜苗茎的粗度相当或稍大一些，若蔬菜苗的大小不一致，苗茎粗度差别较大，可多备几根粗细不同的竹签选用。
蔬菜上有哪些嫁接方法？
1、顶插接法
去砧木生长点：用刀片或竹签削除砧木的真叶及生长点。
砧木的切削：用与接穗下胚轴粗细相同、尖端削成楔形的竹签，从砧木一侧子叶的主脉向另一侧子叶方向朝下斜插深约1厘米，以不划破外表皮、隐约可见竹签为宜。
接穗的切削：在子叶节下1-1.5厘米处用刀片将其削成斜面长约1厘米的楔形面。
嫁接：将插在砧木的竹签拔出，随即将削好的接穗插入孔中，接穗子叶与砧木子叶呈“十”字状。
2、靠接法
去砧木生长点：用刀片或竹签削除砧木的真叶及生长点。
砧木的切削：在子叶下0.5-1厘米处用刀片向下斜削一刀，深度达茎粗度的1/2。
接穗的切削：在接穗相应部位向上斜削，深度达茎粗度的1/2，切口长度与砧木切口相同。
嫁接：将按穗切口嵌插入砧木茎切口，二者切口紧密结合在一起，用嫁接夹固定接口 。
断根：嫁接后，把砧木、接穗同时栽入营养钵内，相距约1厘米，接口距土面约3厘米。7天后接口愈合，切断接穗根部，10-15天后除去嫁接夹。
3、劈接法
去砧木生长点：用刀片或竹签削除砧木的真叶及生长点。
砧木的切削：从两片子叶中间将幼茎向下劈开，长度为1-1.5厘米。
接穗的切削：将接穗幼茎削成楔形，削面长1-1.5厘米。
嫁接：将削好的接穗插入劈口，接砧木与接穗表面平整，用嫁接夹固定。
什么时间嫁接最合适？瓜类：子叶充分展开，真叶显露时为嫁接适期
茄子：砧木3-4片真叶，接穗2-3片真叶，嫁接时保留一片真叶。
番茄：砧木4-5片真叶，接穗2-3片真叶，嫁接时保留一片真叶。
嫁接苗管理要点
1、温度管理。嫁接后8-10d为嫁接苗的成活期，对温度要求比较严格。此期的适宜温度是白天25-30℃，夜间20℃左右。嫁接苗成活后，对温度的要求不甚严格，按一般育苗法进行温度管理即可。
2、空气湿度管理。嫁接结束后，要随即把嫁接苗放入苗床内，并用小拱棚覆盖保湿，使苗床内的空气湿度保持在90%以上，不足时要向畦内地面洒水，但不要向苗上洒水或喷水，避免污水流入接口内，引起接口染病腐烂。3d后适量放风，降低空气湿度，并逐渐延长苗床的通风时间，加大通风量。嫁接苗成活后，撤掉小拱棚。
3、光照管理。嫁接当天以及嫁接后头3d内，要用草苫或遮阳网把嫁接场所和苗床遮成花荫。从第四天开始，要求于每天的早晚让苗床接受短时间的太阳直射光照，并随着嫁接苗的成活生长，逐天延长光照的时间。嫁接苗完全成活后，撤掉遮阴物。
4、嫁接苗自身管理。
（1）分床管理
一般嫁接后第7-10d，把嫁接质量好、接穗苗恢复生长较快的苗集中到一起，在培育壮苗的条件下进行管理；把嫁接质量较差、接穗苗恢复生长也较差的苗恢复生长也较差的苗集中到一起，继续在原来的条件下进行管理，促其生长，待生长转旺后再转入培育壮苗的条件下进行管理。对已发生枯萎或染病致死的苗要从苗床中剔出。
（2）断根
靠接法嫁接苗在嫁接后的第9-10d，当嫁接苗完全恢复正常生长后，选阴天或晴天傍晚，用刀片或剪刀从嫁接部位下把接穗苗茎紧靠嫁接部位切断或剪断，使接穗苗与砧木苗相互依赖进行共生。嫁接苗断根后的3-4d内，接穗苗容易发生萎蔫，要进行遮荫，同时在断根的前1天或当天上午还要将苗钵浇一透水。
（3）抹除
抹杈和抹根砧木苗在去掉心叶后，其苗茎的腑芽能够萌发长出侧枝，要随长出随末掉。另外，接穗苗茎上也容易产生不定根，不定根也要随发生随抹掉。
兄弟果业
适期播种。
砧木和接穗一般不同时播种，具体播种间隔时间要根据种子发芽所需时间与发芽后生长速度及气候因素而定。一般砧木要比接穗提前5-7d（天）播种；茄子砧木一般提前8~12d（天）播种；如果用托鲁巴姆作砧木要提前20~23d（天）播种。播种时包衣种子可以不进行处理，未包衣种子，经温汤浸种后再播种，砧木和接穗种子均播于72穴穴盘中。种苗出土后要充分见光，防徒长，使茎秆粗壮。
2适宜嫁接苗龄。
套管法适用于较小的幼苗，一般砧木苗3-5片叶，接穗苗2-3片叶为嫁接适期。
3嫁接。
1、选择适宜套管，根据作物及幼苗长势的不同选择不同型号套管，成品套管长度一般15mm（也有自行裁剪的），直径分为2.0mm、2.5mm、3.0mm等不同规格。
2、嫁接前准备，嫁接前1d（天）先用水壶喷砧木和接穗，冲洗叶片上的泥土，然后用杀菌剂（也可加些叶面肥）进行喷雾防病，注意喷雾时叶面不要出现流动药液。嫁接应在不透风的环境中进行，嫁接时大棚上覆盖遮阳网。嫁接前将操作台、嫁接刀、人手等用酒精或高锰酸钾等进行消毒。
4嫁接具体步骤。
1、切口位置确定：砧木要求保留2片子叶或者再多保留1片真叶，在保留叶子上方约1cm处是砧木嫁接切口的位置。接穗切口位置尽量在子叶与第一片真叶之间，距离叶片0.5cm以上。
2、嫁接切口的削法：砧木切口的削法是用刀片沿着砧木的茎从下向上以30度角斜切；接穗切口的削法是沿接穗茎从上向下以30度角斜切，切面长度一般0.6-0.8cm，大约是茎粗的2倍。
削切口时注意事项：砧木切口与接穗切口长短要一致，刀片在削切口过程中，要求一刀完成操作动作，中途不能停顿，以免造成切面不平整，嫁接过程中要注意切口卫生，以防感染病菌，降低成活率。
3、接穗的固定：首先把套管插在砧木切口上，然后再往套管理插上接穗，让两个切面吻合。根据砧木及接穗切口处直径的大小选择适宜直径的套管。
5、嫁接后管理
把嫁接好的苗摆入苗床，用小型喷雾器喷清水，防止失水萎蔫，然后再盖小拱棚保湿。为了增加小拱棚内湿度，可在摆苗前用清水浇苗床。此后苗床管理是嫁接育苗是否成功的关键，主要从以下几方面进行管理。
1、温度管理：嫁接后保证夜间温度18~22℃，白天22~30℃，最高温度不超过32℃，温度过高接穗失水加快，容易发生萎蔫；温度长时间偏低，接穗与砧木结合较慢，成活率不高。温度过高时加大大棚通风量，小拱棚上再盖1层遮阳网。
2、湿度管理：嫁接后前3d（天）空气相对湿度保持在90%以上，以后保持在80%，湿度正常时叶片正常开展，叶色鲜艳，早晨叶片有吐水现象，中午不萎蔫。嫁接前1d(天)砧木浇水，嫁接后7d（天）内一般不浇水。长时间高湿环境会导致嫁接苗发病，接穗也容易产生不定根，不利接口愈合。
3、嫁接后前3d（天）一般不通风，但为了排出棚内有害气体，可进行快速空气交换，即先打开大棚通风口通风10min（分）后关闭，而后揭开小拱棚棚膜，1min（分）后盖严，每天在早晨温度不高时进行。嫁接3d（天）后可进行通风，通风时若叶片发生萎蔫，要及时向叶面喷水，盖上棚膜。苗床通风先小后大，由早晚通风渐至中午，直至嫁接苗不发生萎蔫时可全天通风。苗床开始通风后要及时浇水。
4、光照管理：嫁接后前3天遮光，但早晚可以见散射光。嫁接后第4天可在太阳落山前60min（分）揭去遮阳网。嫁接后第7天可提前到太阳落山前90min（分）见光至苗不出现萎蔫时，就可不必遮阳。一般10~12d（天）接口愈合、嫁接苗成活后及时定植。定植时不必去除套管，经日晒会自然老化脱落。
用户曹之鹏
茄果类蔬菜通过嫁接主要解决土传病害、连作和高产问题。嫁接可充分发挥砧木的抗病性、抗逆性和强大的根系，接穗的优质高产的特点，以及操作简单，成本低，易于推广应用的优点，相对于土壤消毒和轮作，具有更好的应用效果。主要有茄子嫁接、辣(甜)椒嫁接、番茄嫁接。嫁接方法较多根据生产中应用情况介绍以下几种方法。
1.套管嫁接
传统的嫁接方法相比，能很好保持接口周围水分，阻止病原菌的侵入，提高嫁接成活率，且套管会在作物生长过程中自动脱落，不用人工去除。套管嫁接速度较快，每人每天可嫁接2000株，但受套管材料影响，也常遇到一些问题:
② 茎偏粗时嫁接较困难。
②目前国内生产专用嫁接套管的厂家较少，生产的套管价格较高，在采用气门芯胶管时常遇到由于胶管弹性不够、嫁接困难造成苗茎受损伤。
鉴于以上问题，嫁接时应采购适合的套管。套管嫁接操作中易出现切口对接不到位，造成成活率降低;套管易出现污染，造成病害流行套管嫁接操作中易出现切口对接不到位，造成成活率降低;套管易出现污染，造成病害流行。
2.单斜面嫁接
将砧木和接穗各切出长1厘米左右的单斜面，将两者对齐后，再用嫁接夹子夹好。该嫁接方法，定要对接完全，在嫁接后运输、管理中易发生脱离问题。
该嫁接方法嫁接速度较快，每人每天可达到2500~3000株。
3.劈接
在砧木与接穗生理年龄相同片进行横切，砧木不留叶片，然后从中间纵切1厘米深左右。接穗留2～3片叶，用刀片将苗茎削成对称的双斜面长0.6～1厘米。然后把削好的接穗插入削好的砧木内，要插到底不留缝隙，再用蔬菜专用嫁接夹固定。如有间隙嫁接苗成活后砧木茎会有开裂现象，接穗也会从砧木空隙长出不定根，影响嫁接效果。嫁接夹有圆口和平口两种，番茄劈接，由于采用穴盘育苗，苗茎偏细，宜采用圆口嫁接夹，辣(甜)椒较细宜采用平口夹。
该嫁接方法优点是，嫁接后接穗与砧木结合较紧密，较少出现对接不良，接口面积大，易形成伤愈组织，成活较快。每人每天可嫁接2000株。是目前应用的主要方法。
4.靠接、插针嫁接、小苗插接：这几种方法在生产应用较少。
稻荷艺文
套管嫁接优点，由于套管能够很好的保持接口周围水分，防止病毒侵入。有利于伤口的愈合。能提高嫁接成活率，且幼苗成活，定植后套管随着时间的推移会自行脱落，不用人工去除，现将其具体技术总结如下。具体播种时间根据种子发芽所需时间与佛牙后成长速度及气候因素而定。接穗提前五至七天波动。一般提前八至12天播种。播种时包一种可以不进行处理，未包衣种子金温汤清中后寨波动。中苗出土后要充分见光防学长。使劲干粗壮。套管接种法用于较小的幼苗，一般占木苗。三至五片皆因苗两字发片为嫁接时期。根据作物及幼苗的长势不同，选择型号的套管成品套管长度一般为15mm。直径分为2.0mm，2.5mm，3.0mm的不同规格。嫁接前一天用水壶喷詹木结音，冲洗叶片上的泥土，然后用杀菌剂进行喷雾防病，注意喷雾时页面。不要出现流动药业嫁接音，在不通风的环境中进行嫁接时，大棚上覆盖阳阳光网嫁接前将操作台嫁接刀人手等用酒精高锰酸钾进行消毒。在保留叶子上方约1cm处是占木嫁接切口的位置，皆因其位置尽量在叶子与第一建邺之间距离0.5mm以上。
北漂的小王
选择合适的砧木
砧木的选择作为茄果类蔬菜嫁接栽培中重要的一环，必须要加以重视。只有选择合适的砧木才能保证真正起到效果。在进行砧木选择时要注意，作为嫁接载体，砧木的选择要注意以下几点：砧木本体要具有良好的抗病性，选取时要在根系发达，茎秆粗壮的植株上进行砧木截取;砧木的吸收能力要强，对于相应的营养物质的良好吸收能够提高嫁接的成功率;选取的砧木要跟受体植株可以良好的亲和而不会发生排斥。尤其要注意的是，绝对不可以选取对接穗产生不良影响的植株做砧木。通过对以往经验的总结，很多相互匹配的合适品种已经被广大蔬菜种植者所熟知。例如可以选取黑籽南瓜作为砧木对黄瓜进行嫁接;可以选取野生茄子的植株对茄子进行嫁接;同时番茄由于具有较强的耐寒性也是较为适宜的砧木选择。在很多地方选取葫芦对西瓜进行嫁接，但是在一些葫芦种植较少的区域可以用南瓜、冬瓜等科属相近的植物作为砧木。有些植物品种使用相较广;如赤茄不仅可以对茄子进行嫁接，还可以应用到番茄等植物上。在嫁接之前必须将砧木和待嫁接的植株进行一定时间的培育，较为常用的处理方式是将砧木和待嫁接的植物在同一苗床上进行培育，待生长到一定阶段就可以进行嫁接，以提高嫁接的成功率。
2 采用合适的嫁接技术
不同的茄果类蔬菜品种对于嫁接技术的要求不同，同时，不同的嫁接技术在进行实际操作时差别也很大，下文将对几种常用的嫁接技术及实际操作方法进行介绍。
2.1 插接嫁接法
这种方法的优点是可以使砧木和嫁接受体植株在合适的时间进行结合。因此，砧木的播种时间必须比受体植株的播种时间提前5～7d。当砧木植株出苗后，将幼苗移出到合适容器内，当受体植株生长至破壳到子叶长出时即可进行嫁接操作。例如，在选择南瓜作为砧木对黄瓜进行嫁接时，需要先将长出2片子叶的南瓜苗小心移植出来。然后用经过消毒的薄竹片将黄瓜幼苗的心叶取出，将南瓜苗的心叶插入划开的缺口处，嫁接完成。同样的，西瓜嫁接也采取这一方法，将砧木提前种植5～7d，在砧木植株长出心叶后，同样在接穗苗脱壳后1～2d内进行嫁接。嫁接时先使用锋利的刀片在西瓜幼苗植株出划开1个缺口，然后将取得的砧木心叶在缺口处进行插接即可。插接时要注意角度为30～40°为宜，插接深度为1cm左右为宜。在插接时要注意保证砧木与受体植株能够完美吻合。番茄在采用插接法时略有不同。在进行插接时时间选择为受体番茄植株长至4片子叶为宜，插接时将真叶进行修剪，保留2片真叶即可，然后用竹签在砧木切口处戳1小孔，小孔角度应为斜向下方45°为宜，深度应穿透砧木植株，然后将已经获得的的植株真叶以30～40°的角度进行插入，嫁接完成。由于受体植株较大，需采取相应的固定措施。
2.2 靠接嫁接法
靠接法也是一种常用的茄果类蔬菜嫁接方法。其具体操作如下：将砧木在生长点的下胚轴靠近子叶的地方斜向下削减大约胚轴整体的2/5～1/2处即可，在受体植株的相同位置斜向上削减相同深度，将二者的切口对齐，用湿布条进行捆扎，嫁接完成，这种嫁接方法适用于西葫芦等蔬菜，在进行嫁接时选取合适的南瓜幼苗作为砧木，依据上述方法进行嫁接。在嫁接前将已经培育好的幼苗移出，然后用刀片将南瓜苗的顶叶取出后进行切口，接着将西葫芦幼苗同样进行削减处理，将两切口进行嵌合后固定即可。需要注意的是，嫁接后的西葫芦幼苗需要10d左右的时间进行愈合，待其伤口愈合即可将固定措施进行撤除。
3 总结
经济水平的提高对蔬菜的质量和产量提出更高的要求，只有不断改进技术，提高蔬菜的产量和质量，才能使我国蔬菜种植产业更快更好的发展。通过对常见的茄果类蔬菜嫁接技术的研究发现，技术条件的完备使蔬菜在种植过程中在保质保量的同时降低能耗，为环境保护作出贡献。科技的进步必将带来生产力的发展，我国在蔬菜种植方面将会取得更大的成就。
藁城一家人
您好，很高兴回答您的问题。
其实很多种蔬菜都可以用嫁接的方法，来增加产量，达到防治病虫害的目的。比如苦瓜，丝瓜，茄子，番茄等，但由于有了的蔬菜，嫁接方法不一样。所以一下主要说茄子的方法。
1、砧木的品种宜选用高抗黄萎病的品种，要求植株生长势，根系发达，分布较深。
番茄适宜的品种有毛中晚熟品种，番茄抗黄萎病，育苗技术易掌握。
2、接橞品种选择
品种生产中最多的的是墨茄和三叶茄。
3、砧木、接橞播种时间
野生砧木茄子播种期要比接橞茄子提前15-20天。用番茄做砧木，茄子要提前播种7-10天，当茄子子叶顶土时再播种番茄。
4、砧木、接橞种子处理
野生茄亩用种量15-20克。晒种6-8小时，用0.1{bf}多菌灵溶液浸种1小时，捞出淘洗干净，再用（1-2）×10-4赤霉素在20-30℃的条件下浸泡24小时，清洗干净。55℃热水烫种30分钟，30℃热水恒温浸种8小时，洗净种皮上的粘液，用干净纱布包好催芽，每天25-30℃控制16-18小时，16-20℃控制6-8小时变温催芽，早晚用温水淘洗一次，10-15天种子露白后即可播种。
番茄和茄子种子处理同普通栽培时一样。
5、接橞和砧木假植
嫁接苗态砧木和接穗苗1-2片时进行假植，砧木苗假植在规格9×9或者10×10的营养杯中，接穗假植在苗床内，苗距6厘米见方。在砧木5-6叶期，茎粗大约3毫米、接穗4-5时期，茎粗2毫米时为嫁接适期。
6、进行嫁接
嫁接方法采用劈接法，将茄苗从子叶下方2-3厘米处平切下，用刀片削成楔形，斜面长约1厘米；将砧木留子叶及1至2片真叶，从上部水平打头，然后从茎杆正中向下纵切深度约1厘米的口，将茄子楔口插入（砧木与接穗至少一边韧皮部对正），然后顺切口方向夹上夹子，及时放入嫁接苗床。
回答完毕，希望对你有帮助！
