我开的是烧烤店,经常有亲戚朋友来吃烧烤,我是免费让他们吃呢还是收成本价呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


该收多少,收多少,要是正经亲戚,会遵守生意的规则,理解生意的辛苦!你不收钱,便在不好意思来了。本人,亲身体会,有一邻居,自小和我一块长大,后来,他家开了馆子,每当我去吃,就不收钱!弄的两人急头白脸的!也还是没收!以后,吃饭便绕开他家,在没好意思去!要是压根就来占便宣的亲戚,建议收钱!这种人,不收也不会说你好,弄不好,还得到处说你不是!:不信吗?这种人太多了~所以,最好正常收费!要过意不去,找个时间,请他们吃饭即可!还有,千万别赊账!一赊,便把客人都赊沒了!比如,他在你这赊了钱,十有八九便再也不来了,这是很多人的心理,欠了,就不想还!别问为什么?这是商业经验……


丹凤朝阳188262100


我爱人的表弟去年开了一家烧烤店,刚开始不好意思去那里吃饭,怕人家不好意思收钱。后来想想去哪里吃饭都得给钱,为什么不让自己的亲戚把钱挣了呢?

于是我们一家三口就去了一回,还别说味道真是不赖。结账时表弟说不要钱了,我们说那我们下次也就不来了,最后表弟少收了五十块钱。他少挣点儿,我们少出点儿,也算双赢吧。以后就一直这样算账,挺好的。

开店成本挺高的,租门面,雇佣服务员,食品成本等等,亲戚一来就不要钱,那如果你是大款,可以继续。如果从长远来看,还是收取成本费较好。因为如果你不收,时间长了,亲戚习惯了,你心理不平衡了,再想收钱就会得罪一大片人。到时候他们会忘了你曾经让他们白吃了很多回,还会骂你就认识钱。这就是人性,在你这里不会改变。


一朵紫竹梅


我自己也是开餐馆的,朋友也挺多的,讲真,好多老顾客都是朋友带来的,但是免费倒是不会,一般朋友第一次来,我都是不收费的,但是下次来该给还是要给的,但是折扣什么的该有还是要有。反正我好朋友来我这吃饭,除了打折之外,酒水一般都是按进价给算的,饮料一般也送了,但是自己不能亏,朋友高兴,自己也舒服。真心实意的朋友是不可能吃白食的,经常吃白食那种朋友不是朋友,我几个朋友经常来我这请客,带人来吃饭,介绍了好多回头客,我也没给过红包,但是他们来吃饭基本都是五六折。


槑_太2真人


第一次就算了,权当请客了吧!

第二次再来,就是给你捧场,必须原价收钱。然后你再赠送些菜品或啤酒🍺即可。

如果他们介意,以后可能就不再来了。

假如真的是给你捧场,再来还是继续收钱,继续赠送。

你的食材也不是大风刮来的,凭什么白给他们吃?

假如屡次三番的过来蹭饭,就摆明了来占你的便宜。不给他们占就是了,别抹不开面子!


雪夜de惊鸿


这个可要考考你的智慧了。

一两次免费当然就当送个人情,做做广告了。如果那亲戚朋友天天都想来蹭免费的,那得用用智慧治治了。

如果你平时都抽20左右的烟,朋友来你店吃烧烤,主动递烟就递本地最便宜的烟给他,就调侃,没办法生意难做啊什么的。寓意烟都抽便宜的,难道还得吃免费的?

倘若对方不抽烟,你就考个便宜的东西送给他,和他说这个是送的。寓意其他都不是送的。。。

醒目的亲戚一般都会主动付款了。

遇到那种不醒目的,再免费吃这顿,吃后,信息告诉他这顿的费用。这种人不用给面子的。如果他不付款,估计下次他也不敢来了。




农民伯伯爱稻谷


肯定要收钱的,因为是做买卖吗,不是来做客的。


时丽15


我感觉你可以按正常价算完以后告知对方,再打个打折扣,这样给顾客一个大大的面子,还能够保证自己的收益,或是再额外赠送个菜品,现在大家条件都可以的,也都是要面子,选择熟人也是想菜品有质量,价格实惠就可以,没有多少想真的白吃的。希望对你有帮助


人生小奇迹暖暖


收个成本价就可以,要不人家也不好意思来占你的便宜。朋友来虽然不赚钱,但赚人气,人喜欢从众,饭店越火越有人来,朋友刚好给你站台来了。




丛辉


不能不收费,有些人不会因为你不收费吃一两次就不好意思来,他反而会变本加厉,对外是请客,对你则是帮你带客源

不能按成本价,因为你按了成本价他还是会觉得你赚了他老多钱了

建议一:正常收费,赠送几跌小菜或饮料,要明说,送给你们吃

二:按正常费用打折扣

三:按正常费用抹零头

这样别人反而还会说你好,不会整得里外不是人儿



JLLily


开门做生意,打个折或送两个菜就可以了,总是免费要么亲戚朋友下次不好意思来了,要么你认赔,哪有那些好意思不好意思的,差不多就行了,真朋友或亲戚应该盼着你好,哪有吃饭不给钱的道理,那只能说是占便宜没够!


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