美麗是不存在的
冰粉開店好不好？首先要兩方面考慮，一是季節性問題，二是品類問題。
1、關於季節性問題，我們都知道冰粉是屬於清涼解暑的食品，在夏天，他會賣的很好，但是一旦過了季節到了秋冬之後，就很少有人去問津，或者根本就沒有人去吃了，如果你開店你有沒有想過，開冰粉店過了夏天，冬天該怎麼辦？你的房租還是要照交，你的裝修在那裡，你的工資也還要照發。所以你首先要把這個退路想清楚，再去開，因為即便生意很好，但是一旦過了季節，就馬上會回到清零的狀態。
2、關於品類的問題。如果就單單一個冰粉的品類，能否撐得起一家店，這是你要思考的第2個問題。因為冰粉的客單價過低，如果你沒有其他品類進行補充的話，那麼你的收入會受到限制，當你的房租和員工工資超過一定的量的時候，即便你的生意很好，但是你每天的營業收入的利潤還不足以支撐這些費用的支出，那你也是看不下去的。所以要有和冰粉相關品類產品一起做一起賣，才是一個合理的做法。
3、冰粉開店選址問題。你首先得確認什麼樣的人，什麼樣的年齡段會買你的冰粉？然後在這個基礎上去找這個客戶群集中的地方在哪裡，在客戶群集中的地方找店就不會錯，如果只是覺得說，哪裡都能開，那肯定是不對的，還有當你定位客戶群之後，你要知道你的店面裝修的情況，應該怎麼樣才能符合它客戶群的心理要求？
4、總之開店是一個系統性的工程，他絕對不是說你有東西能賣就可以的，也需要相關的技術和相應的經驗。
分享到:
