苹果减肥法、苦瓜减肥法、酸奶减肥法……它们真的有效吗？

而且苹果减肥法、苦瓜减肥法、酸奶减肥法等减肥法大多属于低热量减肥法。

虽然许多人会通过低热量的饮食迅速减肥，但减重的主要是脂肪和肌肉以及水，一旦停止节食，体重就会迅速反弹。

从长远来看，低热量的饮食会减慢你的新陈代谢速度，会使你更难减肥。同时低热量饮食也不能帮助人们养成健康的饮食习惯，每一种低热量饮食(大约1000卡路里)都是不可持续的，这样做弊大于利，会牺牲肌肉，增加健康的风险。

当你吃得不够的时候，你会没有得到足够的营养，会减缓新陈代谢并导致肌肉萎缩，会导致导致骨质流失，女性会月经周期紊乱，头痛，便秘，抽筋，口臭等。低热量饮食会增加皮质醇的分泌，这是我们主要的应激激素，同时也会增加由于计算热量而产生的心理压力。皮质醇升高会导致胰岛素抵抗、体重增加和心血管疾病。高水平的皮质醇也与情绪紊乱有关，例如抑郁症。如果我们的皮质醇水平高于正常水平，减肥就会变得更加困难，情绪也会发生负面变化。

而且低热量饮食对甲状腺有负面影响，会降低甲状腺激素的分泌，使减肥变得更加困难。

人体的能量来源主要是蛋白质和脂肪以及碳水化合物，当然还有维生素和矿物质等营养素，只有全面健康均衡营养的饮食计划，才可以帮助你健康减肥。

想知道减肥到底该怎么吃才是健康减肥，才可以不反弹就看我的减肥专栏课《越吃越瘦》吧，可以让你明明白白的吃对，轻轻松松减肥。