我愛圖文恆久遠
嘉嘉身邊以前有一個同事，可以說是酒量超群，一個女孩子，可以輕鬆放倒好幾個經常出席應酬場所的男生。更神奇的是她混著喝也沒什麼大礙。一般喝完酒睡一覺第二天照樣生龍活虎。發展到後期，幾乎沒有人敢和她拼酒。
當然，女孩子也非常節制，並不會因此而大量飲酒，還是把握住非常好的飲酒節奏，除非接待客戶或者公司有一個比較隆重的聚餐才會多飲一些，酒品也比較好，不會喝到胡言亂語或者不省人事的地步。
我們一度非常好奇這其中的緣由，所以曾經做了一些功課。酒量好的人可能是因為這幾個原因。
肝臟狀態好，解酒酶作用效果大
專業的調查結果顯示，人肝臟分泌的解酒酶(也叫酒麴酶)量越大，就證明這個人的酒量越大。要知道，肝臟是人體解毒的部位，而解酒酶的量越高，就能夠越有效的分解人體攝入的酒精成分，將酒精變成水分，甚至真正好酒量的人，大部分的酒精在未進入血液循環的時候就被分解掉了。
胃黏膜情況好，耐受度高
這是因為胃部是酒精進入人體之後首先到達的部位，如果人體的胃黏膜出現損傷，就會導致人體對酒精的耐受度降低，會出現嘔吐等酒後症狀。
神經分流的耐受好，身體能維持穩定
根據專業的調查結果顯示，如果人體的神經分流耐受度較高，那麼在攝入了大量的酒精之後，還能夠維持直線行走，而如果耐受度低，就會出現左右顛倒，不能站立等問題。
遺傳因素，造就能喝的身體
雖然沒有專業的科學證據證明DNA組成跟人體的酒量大小有直接關係，但是不少父母都很能喝的人士，自己酒量也不會差，有學者表示可能是耳濡目染的原因，也可能的確是有一定的遺傳因素在其中。
雖然通過“在喝酒前吃點東西喝點牛奶”、“不要將各種酒類混合著喝”，“邊喝酒邊喝水”等方式可以在一定程度上提升我們的酒量。但是，喝酒傷身，嘉嘉還是建議能不喝就儘量的避免為佳。
作者簡介：嘉嘉，全國二級營養師，5年健康食品從業經驗者，熟悉健康食品領域的供應鏈及品牌特點，有較豐富的海內外進口食品採購經驗，專門為“嘉選優品”採購“少添加、少處理”的健康食品給“嘉選優品”的客戶，是《嘉選優品》健康生活館的館長。
嘉選優品
有一個親戚是山東的，那是真的能喝酒，這是我見過的最大酒量的人。一年以前去過一次山東菏澤，親戚家裡邊兒生了一個小孩兒去看望一下，當時很多親朋好友都去了，也有一些熟人。那個親戚的一個朋友只真的能喝酒，那天中午喝了以後，晚上接著喝，具體喝了多少瓶都沒有數，反正第2天那個人直接就去輸液了。有意思的是輸完液的當天中午還想要喝……
我當時不明白他的心裡到底在想什麼，酒真的那麼好喝嗎？一般的愛喝醉酒的人基本上喝的都是白酒，啤酒喝和紅酒基本上都不會讓人喝醉。白酒的度數又高，很多男人卻喜歡喝白酒。適當的飲酒對身體好，但是過度的飲酒對於自己的肝臟是一個很大的影響。有些愛喝酒的人有可能會有脂肪肝，尤其是現在年紀輕輕肚子就很大，30多歲到40歲之間一些大肚子的人基本上都是愛喝酒。
還有一個朋友也喜歡喝酒，每次跟他聊天兒的時候他總說又有飯局，我就會告訴他注意著點，儘量不喝酒，他說沒辦法。其實當一個愛喝酒的人說沒辦法的時候，我覺得這不是真實的話，還是這個人愛喝，如果你不喜歡喝的話，別人能真的讓你喝醉嗎？那是不太可能的。真正喝醉酒的人其實是自己心裡邊有一種想裝英雄的感覺，感覺到自己在別人面前有多能喝，但喝醉酒之後的兩三天內，自己的胃以及肝臟難受的程度，只有自己心裡最清楚。 
現在一些高血壓，糖尿病以及脂肪高等等，這些病人可多了，為什麼呢？就是因為現在很多人的飲食習慣不好，每天大魚大肉，喝酒不斷。這樣不良的飲食習慣就會導致自己的身體受到影響。而且很多人喝醉酒之後還容易出事。身體是自己的，如果自己不能喝，在飯桌上就不要喝了，就是你告訴別人你不能喝酒，別人會尊重你的。如果你真的感覺自己能喝，適可而止，不能真的自己把自己灌醉。文史大世界
這麼說吧，我見過最能喝的，我們7個人那晚喝了15瓶1斤裝的二鍋頭，而且，從中場開始，就是以1敵3！
那年，我抽調到宣傳部。有天晚上，接待省級電視臺的記者，部長常接待他們，知道他們能喝。他們3個，部長不能喝，所以找了3個人去陪他們喝酒，包括我。
而部長不知道的是，我根本也喝不了多少！
就這樣，4對3。一開始，就直接上“小鋼炮”，就是一杯差不多1兩的那種杯，一次喝完。
好傢伙！一上來就是一次一杯！56度的二鍋頭。我勉強頂了一會，大約喝了4杯，就不行了，退出了喝酒的行列。
省級電視臺來的，都是東北大漢，特能喝。
喝了一會兒，部長也退出了喝酒的行列。他也不行了。
我方還剩2人，跟3個東北大漢幹著。
酒過幾輪，大家也喝得差不多了，菜也吃得差不多了，這時，我方兩個人中的一位英雄站出來了！
只見他右手拿杯子，左手拿酒瓶，笑吟吟地說：“來來來！我敬大家每人一杯！”
一輪過去，他喝了3杯，而對方每人只喝了1杯。
剛坐下，對方就一個一個站起來給他敬酒。
一輪下來，他又喝了3杯，而對方每人只喝1杯！
完了，我方還有一人能喝，對方又站起來，準備敬第二人。誰知，那傢伙說喝多了，直接投降。
這時，這位英雄又出場了！只見他依然笑吟吟地：“他不能喝了，我替他喝！”
又是一輪下來，他又喝了6杯，對方每人喝2杯。
這回，他積極主動，代表部長敬他們，他們也都回敬了。
然後又代表我。
一輪下來，四六二十四，他喝了24杯二鍋頭的小鋼炮！加上之前喝的，還有零零星星敬酒的，天啊＼(^▽^)／！不知道他喝了多少。
後來，他們三個都醉倒了，他還想帶他們出去喝茶。
我數了一下，15個空了的1斤裝的二鍋頭瓶！
只能說，人，各有酒腸。
不過，酒這東西，能喝就喝，千萬別逞強！
另外，千萬別酒後開車！更不能酒後亂性！
生命只有一次。切記切記啊！不要英雄變狗熊。
通靈師犁子
1972年，剛參加工作那年，住單身宿舍，時不時到單位附近一個飯店吃飯，一個肉片燒豆腐兩角五（素燒豆腐一毛五)，一碗米飯一毛，四兩糧票，一頓飯OK。每次去那個飯店都能遇到一個女的，四十歲左右，短髮圓臉，膚色不黑，冬天穿著剪絨領子的黑棉襖，肩膀戴著扛東西必備的墊肩，腰間扎個麻繩，手裡拎個印有“為人民服務”的軍用書包，到飯店就要一個炒土豆絲或者炒幹豆腐之類的素菜，那些便菜不是現炒，都是做好放在一個一個長方形大搪瓷盤子裡，打菜時一份菜一勺子。她自己從書包裡拿出一個豬腰子型的鐵質飯盒，開票時聽她說要一斤半白酒，直接裝進了飯盒。吃飯的時候，她用小碗倒滿滿一碗酒，一口氣倒進肚子裡，把一盤菜吃三分之一。然後再倒一小碗，再周進去，再吃三分之一的菜。最後把飯盒裡的酒全倒出來，喝進去，把剩下的菜全扒拉進去，從進入飯店到吃完也不到二十分鐘，然後，緊緊腰間的繩子，拎著書包就走了，這樣三口喝光一斤半白酒，咋地不咋地的人誰見過？我第一次見到，也是最後一次見到。在那個縣城工作三年，那個飯店去了無數次，幾乎每次都能遇到那個女的，她從不和任何人搭話，有人試圖接近她，她不理睬。喝完酒就走。沒見她喝醉過！飯店裡見過她的人不少，沒有人知道她的底細，看樣子是幹搬搬扛扛體力活兒的，因為當時正值文革後期，估計是身份有點尷尬！
與非或非gy
我見過酒量大的，一次能喝四斤多白酒！那是上世紀九十年代，我做酒類批發，在一次酒會上，我們遇到了白酒廠銷售科王科長，我們都知道王科長能喝，但能喝多少誰也沒見過，於是，我們幾個能喝的輪流敬酒，我們幾個陪王科長喝了四斤多54度乳山老燒，都受不了，王科長啥事沒有！我真服了！他是我見過最能喝的人。
乳山宮建偉
我在內蒙見過最大酒量的當數我那漂亮的吉衣妹子，見過她一頓喝三斤多馬奶酒，還啥事沒有下午跟帶我們玩了一個下午，晚上又繼續喝。
在新疆遇到能喝的也是女同志，那是在新源縣，一個叫牡丹花的女教師，我們從晚上9點喝到凌晨2點，她是從白酒到啤酒再喝回白酒，我給她喝懵圈了，據駕駛員說她喝了得有好幾斤白酒，我們喝的是60多度的伊力特。
在江蘇遇到最能喝的是在宿遷，宿遷國際飯店的一幫經理們，各種花樣各種勸酒他們喝我也喝，我喝了有一斤，他們比我喝得多，被喝得口溢甜水，桌子底下全是喝空的政務A5酒瓶，打那次後我都不敢去宿遷~
美好的七十三
我今年27歲，參加工作五年，我見過酒量最大的人就是我們公司附近的一個羊湯鍋老闆，那個老闆是我家的一個親戚，他每一桌客人都要去陪著喝酒，每次去飯店那個老闆都在，四十歲左右，短髮圓臉，膚色黑黑的，還是彝族，冬天穿著剪絨領子的黑棉襖，肩膀戴著扛東西必備的墊肩，腰間扎個麻繩，左邊的耳朵上面還要帶著個圓圓的大大的耳環。每次都來和我們起吃飯喝酒，才做一會就說叫他家的服務員再打一斤半白酒。就和我們那一桌的人喝起酒來，他端的是一個小大碗，比平時我們吃飯的碗要大，每一個敬酒的人他都要把那一碗酒幹完，吃飯的時候，他都用小碗倒滿滿一碗酒，一口氣倒進肚子裡，最後把酒壺裡面打來的酒全倒出來，喝進去從到我們一桌吃完也不到二十分鐘，然後這樣幾口喝光一斤半白酒，喝酒這樣厲害的人我第一次見到，喝完酒就下去又接著去和另外一桌的客人喝，從沒見他喝醉過
就那一天，我還聽到旁邊有個老闆約他去他們那一桌喝酒。說是喊他敬酒每個敬一碗，他們那一桌大概八九個人左右，如果他喝了就給他介紹一些客戶。那個老闆大概是要試試它的酒量，他過去端起酒碗就說，我幹了大家隨意，祝大家吃好喝好玩開心。那一碗白酒大概有小半碗，喝完相安無事的，又接著去招呼其它客人了，那個老闆佩服的又去和他賠禮道歉。但是切記一點，少喝助興，多喝傷人，我是金志南，希望朋友們都少喝酒，多吃飯，開開心心每一天！
雲嶺出品
我印象是最深的有兩個事。
一個故事的主角是同學的父親。
他多年前在草原生活，後來定居城市。
在一個寒冷的冬天清晨，他去吃早餐，要的羊肉汆面，然後在麵館碰到了兩個以前小學同學，都是女的。
於是乎，多年未見的，三位老同學要了兩瓶白酒，就著羊肉面和鹹菜和茶葉蛋，喝掉了這兩瓶白酒。
然後，他們沒有各回各家，而是結伴去打了會麻將，因為多年未見，又叫了兩個老同學。
中午繼續喝，這會是喝了6瓶白酒。
然後，繼續打麻將。
晚上的時候，那兩女的回去了，他們三個男的又喝5瓶白酒。
這才心滿意足的回了家。
第二個事情，是我親身經歷。
當時還在上高中，那會一個大碗拉麵是1.5元，因為半大小子很能吃，他們家給量很足，能吃飽，所以，我們經常去吃。
那天中午，我們幾個同學一起去吃麵。
去的比較晚，已經沒有整座，就到邊上和兩個老漢拼桌做。
兩個老漢，每人面前都放著一瓶本地白酒轉龍液，一顆滷蛋，一碟蘿蔔鹹菜。
在我們等面的功夫，不到十幾分鍾。
兩人一口酒，一口鹹菜，吃茶葉蛋時則用筷子頭沾點蛋黃。
就這樣很快喝完這兩瓶酒，然後行動毫不見晃悠的走了。
當時，我和我的小夥伴都震驚了。
愛的王二德
我山東人，今年三十四，二十五歲喝酒水平達到頂峰，一頓最多喝過四斤低度白酒。二十九歲結婚之前，52度以下，喝酒論公斤起步。我身邊家人，同事，朋友等正常情況下，基本上沒有一個能把我灌倒的。
然後酒量在最近五年以內，逐年下滑，但是養成了喝酒的習慣，每天都得喝點，基本半斤高度酒起步。體重也飆升到兩百多斤。除了中度脂肪肝，身體沒有什麼大問題，但是體檢各項指標都已經到了超標的邊緣。
現在，我身邊所有的親朋好友都在勸我不要喝酒，基本上在酒場上我要說今天我不喝，所有人都跟防賊的似的嚴防死守不讓我喝。酒風很正，從不喝趴下，堅決不多說話，更不用提耍酒瘋。
不過，我得承認我有酒精依賴的跡象，之前有段時間，不喝酒，手發抖，晚上吃飯，沒點酒，覺著飯都不想吃了。近期由於點特殊原因，強制被戒酒。該說不說，不抽菸不喝酒不一定能保證你活的比別人更久，但是絕對可以保證你每天過得都很長。哈哈哈。戒酒以後，各種不適應，失眠，飲食不規律，上廁所不通暢。等等。但是我覺著經過一段時間調整以後。應該會朝著一個好的方向發展。
也奉勸大家，喝酒要適量，細水長流才是最佳選擇。身體健康是最重要的。
請開心的面對每一天
我的酒量在同學、朋友和同行的圈子裡算得上前三，能跟我並著喝的人很少。正常喝起來53度的酒2斤下肚該幹嘛幹嘛，本人酒品甚好，從不發酒瘋。中午喝一斤了晚上再喝一兩斤酒不醉。最高記錄是一次晚上喝了2瓶茅臺（一個人）又跟朋友們去KTV，喝46度的軒尼詩750mlXO兩瓶（一個人，一滴酒都沒給別人喝的），然後去宵夜，又喝了2瓶小勁酒。從晚上19：00~0：00喝了53度茅臺2斤，46度XO3斤，5斤白酒還沒事，這是我的最高紀錄，這輩子只一次，大概是42歲時候的事情。
我只是個陪襯，說完我要說我的兩個朋友了，他倆都是山東人，身高都172左右，中等個，不胖不瘦。個大點的跟我喝酒是4：1，個小的跟我喝是5：1。我們估湊一起了可以喝十斤白酒，他倆喝八九斤，我喝一斤。親眼見個小的喝42度白酒大概10斤，然後吃了一缽子8個人份的花飯！那是2003年，我有個店開業後請朋友們在夜市上喝酒，總共16個人，然後這朋友倆人來了，個小的端一次性杯子，倒滿白酒後打圈敬酒，無論你喝白開水還是啤酒還是白酒，統統地他都是一干而敬，正一圈反一圈，32杯。有幾個朋友此生第一次見到這樣的高人，不服氣，想灌醉他，還敬三杯，他再還三杯，把我那個當兵的朋友當場醉趴那了。算了下，他當時喝白酒大概四十幾杯，一杯2兩半，過10斤！還能吃完一大缽子飯。
那天我們問他究竟能喝多少酒，他說這輩子沒醉過，唯一的一次喝的有點暈，上頭的感覺。1995年，那年他20歲，大年三十團年宴上，他跟他哥還有他爸商量，他們父子三人都沒有醉酒過，乾脆這次見個量，看看究竟能喝多少酒。結果，過年準備的50斤白酒，他們父子三人喝得乾乾淨淨，一個都沒醉。
