下午茶，廣東人總喜歡喝著茶配上幾樣餅食。一口餅，一口茶，一個下午就這樣慢慢地度過。兔子就十分喜歡喝下午茶，在忙碌的時候，泡上一壺茶搭配餅，給自己一絲清閒。廣東的餅五花八門，多式多樣，真要說起來，一天一夜都說不完。廣東百年曆史的4大名餅，帶回家做手信或者解饞都是很好的選擇！
雞仔餅
雞仔餅原名小鳳餅，系廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制，但是“小鳳餅”真正成名卻是因為中秋月餅不好賣，制餅師傅就把製作月餅的餡料按照小鳳餅的工藝做成了“成珠小鳳餅”。因其異香而受到顧客青睞，餅的形狀像一隻小雞，所以得名“雞仔餅”。
盲公餅
盲公餅雖然叫餅但它的主料是糯米粉、大米粉、綠豆粉、花生粉、芝麻粉、豬油、糖等材料，包上是用糖醃製至少數日製成的“冰肉”烤制，口感極為獨特。剛烤好的盲公餅色澤金黃，香味誘人，口感酥脆，各種食材混合在一起，不同的香味接連溢出，滿口都是香。
杏仁餅
杏仁餅的名聲可不單單隻在廣州，它的大名在香港、澳門甚至美國的名聲比在廣州還大。在你我都還沒出生的1935年，杏仁餅在美國檀香山國際食品展覽會上就奪得了金雞獎。杏仁餅的主要原料是綠豆，在餅中加入一塊糖醃豬肉，壓成杏仁狀就是杏仁餅的最初做法。後來改良也有了更多的不同：素杏仁餅、肉心杏仁餅、黑芝麻杏仁餅、肉鬆杏仁餅等等。
老婆餅
老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點，是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。主要食材是麵粉和雞蛋，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑，味道甜而不膩。
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