為什麼說臨滄茶區的茶最貴,看看這7大山頭你就明白了

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∆臨滄風光


雲南普洱茶最重要的4大茶區有西雙版納茶區、保山茶區、普洱茶區和臨滄茶區,每個茶區都有最傑出的代表。比如西雙版納有易武、南糯山、老班章。臨滄最具代表的是冰島、昔歸、小戶寨。


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∆ 臨滄風光


我們今天重點來說一說臨滄普洱茶,臨滄地區是雲南省三大國家級群體良種(勐庫大葉種、勐海大葉種、鳳慶大葉種),特別臨滄北部的鳳慶大葉種是遠近聞名的滇紅茶故鄉,南面是勐庫大葉種的主要產地。


在臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處,有一座南北走向的橫斷山系支脈一邦馬山。主峰叫做勐庫大雪山,海拔3200多米,位於雙江縣勐庫鎮,著名的勐庫古樹茶就分佈在這裡海拔2200~2700米處。


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∆ 臨滄茶區


勐庫野生古樹茶目前是國內外發現海拔最高,密度最大的野生古茶樹群落,面積約12000多畝。源於勐庫大雪山的野生古樹茶,經過早期馴化演變成野生栽培性品種,分部在臨滄境內,以邦馬山脈一線為多。


臨滄地區勐庫大葉種茶最有名,勐庫大葉茶葉片碩大,長橢圓或橢圓形,葉色深綠,葉質厚軟,芽葉肥壯、多絨毛。茶多酚,氨基酸,兒茶素,咖啡鹼含量都很高。


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∆ 毛茶葉片


勐庫大葉毛茶的口感厚重,湯質濃郁,香氣悠長,內質十分豐富,是製作普洱茶的上好毛料


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∆ 臨滄產區分佈


臨滄普洱茶7大山頭特點


昔歸


昔歸茶山位於瀾滄江畔的昔歸忙麓山,昔歸茶的品質歷來都是最優良的,得益於地理,氣候,土壤,生態環境,樹齡,工藝等眾多因素,茶種為雲南大葉種茶。


昔歸茶內含物質豐富,富有獨特的口感滋味,被譽為著名的“村委茶”。市面上少有,十分珍貴。


特點:湯色明亮清澈,香氣高揚,滋味微澀甘甜,喉韻持久,茶氣醇厚,回甘生津明顯。


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冰島


冰島茶園目前有500多年的歷史了,被譽為雲南大葉種之正宗,勐庫茶山以冰島為界分東西半山,各有特色,

茶種為雲南大葉種野生茶。


特點:冰島茶茶香高揚,口感豐富飽滿,甘甜醇厚,伴有冰糖的甜韻,茶氣十足,回味悠長。


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大雪山


大雪山野生古樹茶是目前全世界發現海拔最高、密度最大的大葉茶種群落,處於雙江縣大雪山中部,因為海拔高,採摘十分不易,產量也很少,茶種為雲南大葉種野生野放茶。


特點:茶葉寬厚肥大,野香中帶著蘭香,入口從微苦回甘轉甜,舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿,口感刺激性強。


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懂過


勐庫茶山的西半山,自然條件好,海拔1700多米的森林覆蓋,古樹茶葉略小,茶種屬於雲南大葉種野生茶。


特點:茶為濃重,香氣高揚,苦味重,回甘快而持久,協調性很好。


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忙肺


雲南省永德縣,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生、過渡性、栽培型的古樹茶,茶種屬於雲南大葉種野生野放茶。


特點:湯色清澈明亮,香氣濃郁高揚,口感飽滿協調,甘醇醇滑微微苦澀。舌底鳴泉,喉韻持久。


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壩糯


勐庫東半山,首批勐庫大葉種國家級良種,是勐庫是東半山普洱茶的代表,也是古茶樹寨子最多的地方,茶種為雲南大葉種野生茶。


特點:茶湯質感豐富,剛勁有力,香氣高揚,甘甜醇厚,茶氣強勁,氣韻綿長。


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茶房


茶房鄉是雲南大葉種茶的發祥地,最早追溯到明朝年間,被譽為雲南大葉種之正宗,茶種為雲南大葉種野生茶。


特點:此茶特點具有茶香高,味揚,口感豐富飽滿,甘甜質厚,回甘生津明顯,茶氣十足,韻味悠長。


圖片|來源網絡

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