三六五平凡之路
芹菜種植有本芹和西芹兩種，西芹一般是當植株生長到一定程度時，可一次採取收穫，而本芹是當葉柄生長到一定長度粗壯時，開始劈收大葉柄，留小葉柄，依次循環，直至冬前不再生長為至，播種方式基本一樣，可條播也可撒播，只是西芹比本芹出芽慢，苗期生長也慢，播種時應提前10左右，密度也應稍小一些，其它如播種、施肥、間苗、定植等基本相同。
①，播種：在育苗前，先將芹菜種子用熱水浸泡半個小時，消毒殺菌，然後用冷水浸泡後用布包好，放在適溫條件下催芽，當出芽在一半以上時就可以播種了，由於籽粒小，播種時可用乾土或細沙混合均勻後再播種，種後覆薄土一層，在芹菜出苗前，要一直保持土壤溼潤，直到齊苗，齊苗後要進行間苗或分苗，避免擁擠和消耗養分，促進幼苗健壯生長，當植株長至12公分左右時，可進行移栽定植。
②，整地、施肥：在深耕土地時，要施足腐熟的優質農家肥，每畝施磷肥30千克，尿素10千克，草木灰100千克左右，深翻細耙，讓肥土混合，達到養分均衡，植株生長齊列。
③，起苗、移栽定植：起苗前要澆透苗床水，連根帶泥起苗，移栽後成活率最高，移栽時應選擇陰天或睛天下午，栽植深度做到，深不淤心，淺不露根為好，栽後應澆定植水。
④，定植後田間管理：移栽後過2~3天，要再澆1~2次緩苗水，促進緩苗和新根生長，在芹菜旺盛生長時，就要結合澆水，追施尿素，同時配合磷鉀肥，或高氮複合肥，提供充足營養，促進葉柄生長，提高產量，如果幹早缺肥，芹菜會生長不良，還易提前抽薹，造成產量和品質都會下降。
以上就是種植芹菜時的幾個重要點，只要掌握了關鍵點，芹菜種植也並不難，而要獲得高產，就要在田間管理上狠下功夫，除水肥外，還要加強病蟲害防治工作，使芹菜生長健康，抗逆能力強，植株健壯，品質優產量也高。
基層農人
芹菜有很高的營養價值，也是農民餐桌上的家常菜，不管是炒著吃還是涼拌了，或者是用開水焯了以後包餃子包包子，我們家都非常喜歡吃芹菜，尤其偏愛用蝦仁和辣椒油拌芹菜吃。去誰家參加喜宴，這道菜也是我比較喜歡的。原來想吃芹菜，一直是去市場買，今年為了自己吃的方便，所以我也是第一次在菜園裡種了芹菜。
前些日子，難得的下了點小雨，雨停了以後，見天氣有所晴轉，就去集市上買了一些芹菜苗。其實芹菜是可以自己撒種育苗的，但是因為從來沒有種過芹菜，不懂得育苗技術，擔心種下去以後，出苗也不會太好，所以趁著趕集的日子，就直接到集市上去買了芹菜苗，現在和大家分享一下我種芹菜的經驗。
準備種植芹菜的時候，我提前去在菜園裡撒了複合肥，然後把地翻了一遍，用鐵耙菜畦拉平。上午買了芹菜苗，沒有直接去種，而是等到將近傍晚的時候，我才去菜園裡種的芹菜。但凡懂點種菜常識的人都知道，不管是種植什麼蔬菜，最好是選在傍晚時分去移栽菜苗，因為傍晚的時候，太陽下山了，沒有強光照射，菜苗更容易成活。這也是移植菜苗比較重要的一點，就是要選擇適宜的時間。
開始種芹菜的時候，先在菜畦裡劃上一道溝，溝深以不能被土掩埋了芹菜苗心為準，每棵株距大約三公分左右。栽上第一行以後，再劃第二道溝，以此類推，行距大約五六公分左右。等到把全部的芹菜苗都栽上以後，再開始澆水。為了給剛種植的芹菜苗多澆一點水，又需要注意別被水沖壞了剛剛種下去的芹菜，我讓水從旁邊的菜畦子裡面流過，然後拐個彎再慢慢的流進芹菜苗裡，而並非直接把水流進芹菜菜畦裡。
還別說，雖然我是第一次種植芹菜，隔了兩天以後我再到菜園裡去看了看，芹菜苗一點沒有打蔫兒，看上去很旺盛。一般情況下，不論什麼蔬菜苗，剛移栽的時候，會有一點打蔫兒，葉子也會耷拉著，可是我種的芹菜一點都沒有，我想原因可能是因為我澆的水比較多的緣故。這是我第一次種植芹菜的經過，不知道是不是能夠幫助到大家。各位是怎麼種植芹菜的，歡迎交流一下。
靈子
題主不要急，不知題主府上是在何處。以目前的溫度，在沿江一帶，白天室內溫度還有30度上下，室外溫度白天還在34度上下。這個溫度，是不適宜種芹菜的，即使種下下去了也是不會生苗的。
芹菜喜歡溫涼、溼潤的氣候，屬於半耐寒性蔬菜。芹菜不耐高溫和乾燥，可耐短期零度以下低溫。
芹菜種子發芽最低溫度為4℃，最適宜的溫度在15～20℃之間，低於15℃發芽遲緩，高於30℃的氣溫不會發芽。
幼苗能耐零下6度左右低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經過10～30天通過春化階段。西芹抗寒性較差，幼苗不耐霜凍，完成春化的適溫為12～13℃。
如果要在目前氣溫條件下播種，先浸種12小時，用清水洗淨，將種子用紗布包起來，用一根細長的繩子，把它吊在水井中。紗包不要沉入井水中，只在離水面的空間。
5小時後拉起來淋一次水，保證種子的溼度，再沉入井裡，如些循環，待到種子完全發芽再到地裡播種。
芹菜的種子粒小，幼芽生長頂土力弱，出苗慢。播種時土中最好拌上沙子，淺播，潮播。種好後用草蓋好，以避免日曬土裂。待生出土後再把草掀掉。
種下地後要經常澆水，要用灑水壺澆，一次不能澆得太多，這樣土不易板結。
芹菜幼苗生長緩慢，苗期長，容易受到雜草的危害，在苗期要勤於管理。
我是一生好人大司馬，願與您一同關注、探討三農的各種問題，也願我的回答對您有所幫助！
一生好人大司馬
芹菜栽培技術
一、栽培季節
芹菜可週年栽培，主要有秋栽、越冬栽、春栽和早秋栽。華南春播1~3月育苗，育苗早的，可採取短期保護措施，夏季收穫；早秋、秋栽可從6月中下旬直到10月播種；越冬栽培8~12月播種，9月到翌年4月收穫。華北地區春季在1~3月用保護地育苗，在風障畦或陽畦露地定植，可在5~7月收穫，夏芹斷霜前後露地育苗，6、7月定植，秋芹於6月中旬至8月育苗，早播的在10~11月即可收穫，晚播的在保護地定植，冬季及翌年3月收穫供應。
二、育苗
芹菜種子粒小、皮厚、出芽緩慢，為使出芽整齊，需浸種催芽。催芽方法:將種子用涼水浸12~24小時，然後搓去粘液，洗淨，瀝去過多的水分，保持溼潤，放在20℃以下的環境條件下催芽，每1~2天用涼水清洗1次，待有50%以上的種子萌芽時即可播種，夏播的種子可以吊在20m深井內催芽。播種前將育苗畦整細耙平，澆足底水，水浸下去以後，再撒一薄層細土。將催好芽的種子與過篩的細土拌勻，均勻地撒在畦上，然後覆蓋一層0.5~1㎝厚的營養土，夏播可摻撒些小白菜種以利出苗後遮蔭。播種後出苗前，為防止雜草生長，用25%可溼性除草醚150~200倍液均勻地噴灑在畦面上。出苗期間苗床要保持溼潤，幼苗長到2~3片真葉時，追施少量化肥，促進幼苗生長，苗長到4~5片真葉時，即可起苗定植。栽1畝需播100~150克種子育苗。
三、定植
起苗前一天，將苗畦澆水，以利起苗。定植畦釆用平畦，畦寬1~1.5m，如軟化栽培，每兩畦間留出一個寬60㎝左右的夾畦，以備作培土時取土用。起苗時，帶主根不能太長，一般4㎝左右即可，過長者可以鏟去。定植密度因栽培方式和芹菜品種而異，本芹一般比洋芹密度大，行株距各13~15㎝。每穴2~3株或單株栽植，洋芹行株距各20~30㎝。定植後及時澆定植水。
三省坡天堂
芹菜是人們餐桌上很常見的一種蔬菜，因其有一種特殊的香味，人們常用它來炒香乾或者炒肉，有時候，人們在燒湯的時候，放一些芹菜進去，燒出來的湯清香可口，讓人食慾大增。
其實，種植芹菜也不是特別難，下面我來說說我自己是怎樣種植芹菜的。
播種
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將芹菜的種子用清水浸泡24小時，然後瀝乾水份，用紗布包好，放在15～20度的地方催芽。
在催芽期間，每天要用清水淘洗一次，避免種子發粘。
等到種子露白以後，便可以播種到施過基肥的地裡了。播種時可以採用條播或者撒播的形式，不過無論用那種形式播種，播種後都要覆土。
芹菜種子播種下地以後，需要保持土壤溼潤，一般6天左右便可出苗。
間苗
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芹菜出苗以後，生長至3～4片真葉時就要間苗。
間苗的時候先把病苗與弱苗拔掉不要，過密的地方也要拔掉一些。
間苗以後，可以追施一放腐熟的人糞尿水。
移栽
當芹菜生長到18釐米，有5～7片真葉時，這時候就可以移栽定杆。
定植以後的芹菜，一般3～4天便可以返苗，芹菜返苗以後，再隨水追肥2～3次。
採收
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芹菜生長到25釐米左右，便可以陸續採收了。採收的時候，先挑選大棵的芹菜採收。
採收幾次以後，也要適當的施追肥，避免芹菜黃葉和老苗。
以上這些就是我種植芹菜的方法，希望能夠幫到題主。
李茗說鄉村
你好，很高興回答您的提問。芹菜是一種綠葉菜類速生蔬菜，口感清香質脆、味道鮮美，而且含有豐富的維生素以及鐵、磷等人體需要的微量元素，是一種食用及藥用價值非常高的蔬菜，已成為人們日常飲食中必不可少的蔬菜之一。
今天，小魚兒仙倌就跟大家分享一些關於芹菜高效栽培的關鍵技巧，幫助大家有效提高種植芹菜的質量和產量，促進芹菜的健康生長。
一、種植環境的選擇及處理
種植環境對芹菜的產量及質量有較大的影響，芹菜栽培之前要選擇合適的種植環境。首先，種植環境儘量遠離“三廢”汙染工廠地區，保證土壤、水源的乾淨，以保證種植芹菜的品質；其次，應該選擇土壤肥沃、排灌溉方便、地勢平坦，上年度未栽培過芹菜的土地作為育苗地，避免重茬種植導致營養失衡，進而降低總體產量。
對育苗地進行種前處理，深耕細耙後，每畝施腐熟有機肥1000-1200kg，以及三元複合肥80-100kg作為基肥，然後按照寬1.2～1.4 m寬起平菜畦，溝深一般控制在20-30cm即可，用於積水的排除。
二、優良品種選擇及培育
1、品種選擇
芹菜品種應該逐漸淘汰劣勢品種，加大引進優良新品種，合理進行品種的更新換代循環，確保優良品種的優良特性，根據當地的自然因素、環境氣候以及市場需求，應該選擇較強的抗病蟲害性、高產量、耐儲存、適應性強的優良品種。目前市場上主要的芹菜優良品種有中芹1 號、綠帝、加州西芹、荷蘭西芹等。
2、播種育苗
芹種播種前要進行育前催芽處理，適合將芹菜種子浸泡在40 ℃左右的溫水中1小時左右，然後將種子取出後放在清水中浸泡1-2天，種子泛白後從清水中取出稍微晾曬，放入育苗盆中覆蓋薄膜進行催芽，一般溫度控制在20 ℃以上，保持沙土的溼潤，當種子大多數發芽後即可進行播種。
芹菜一般在7—8 月份進行播種，播種前對菜畦澆足底水，將催芽好的種子均勻撒在平菜畦上，覆蓋溼潤的細土，厚度控制在 6-10cm，每畝地播種芹菜種1-2 kg左右；最後在菜畦上覆蓋遮陽網或稻草進行保溼、控溫、防曬。
三、芹菜大田管理技術
1、合理定植
一般芹菜苗高度達到20cm左右、真葉數量4-5片時，進行定植。芹菜定植時，穴距控制在15-20cm，每穴栽植2-3株芹菜苗，栽培行距控制在30cm左右即可，定植時儘量選擇陰天的早上或者傍晚進行栽培，定植後澆適量的水肥，以保證芹菜苗的成活率。
2、科學施肥
定植後要按時施適量的速效氮肥作為基肥，以保證芹菜緩苗和生長；芹菜進入生長期時，每半月進行一次追肥，每次每畝施1500-2000kg腐熟家畜糞尿 或400-600kg的無機複合肥 ，連續追肥2-3次即可，收穫前半月左右停止施肥，避免引起爛根。每次施肥前，應該對芹菜地剷除雜草，避免雜草阻礙芹菜的生長。
3、按時灌溉
在芹菜育苗時期，都要保持菜畦的土壤溼潤，灌溉時以“淺不露根，深不淤心”為宜，少澆勤澆，以促進幼苗生長。芹菜苗進入生長期後，要結合施肥，每隔半月澆一次水，保證芹菜生長過程中需要的水分。
4、病蟲害防治
芹菜苗長到有4-5片葉後，要及時防治病蟲害，病蟲害的存在，對芹菜的質量和產量具有很大影響，尤其要注意防治的芹菜病蟲害主要有斑枯病、斑點病、蚜蟲等
斑枯病：適合用72.2%普力克乳油 600 倍液、72%克露可溼性粉劑600倍液進行噴灑及時清除殘葉；
斑點病：可噴 75％百菌清可溼性粉劑 500倍液，或50％多菌靈可溼性粉劑600 倍液進行防治；
蚜蟲：適合用10%吡蟲啉可溼性粉劑1800倍液或4.5%高效氯氰菊酯1500 倍液進行防治。
結語：芹菜營養豐富，口感清脆，是人們日常非常喜歡的時蔬之一，市場前景非常廣闊。因此，在芹菜栽培過程中，為了保證芹菜的產量、質量，菜農要合理運用高效的栽培技術，科學合理進行病蟲害防控，儘量避免病蟲害對芹菜產量造成的損失，保證經濟收入的穩步增長。
小魚兒仙倌
"如何種植芹菜?需要注意什麼？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。
芹菜，對我來說味道不怎麼樣，然而身邊的人卻非常喜歡吃，特別是瘦肉炒芹菜，相當美味。加上芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉等營養元素，食用對身體很有幫助。此外，芹菜具有相當不錯的食療功效，對於預防高血壓和動脈硬化都是十分有益的。那麼，如此上等的蔬菜，如何種植呢?
芹菜播種
芹菜以播種方式進行繁殖，分為冬播和春播。冬播，在8月上旬到9月上旬，不可過晚，否則不易成長，商品性差；春播時間安排在1月底到3月初。各地方需要根據當地的氣候條件，選擇最佳的栽種時間。
移栽定植
芹菜移栽定植，優先選擇壯苗和大苗，從外圍往裡面栽種，以20~30cm為株行距進行定植。栽種的時候，只需要埋住根莖，澆一次透水即可。定植之後，還需要進行科學管理。一是，定植5~7天之後，灌一次水；二是，10~15天之時，追肥一次，一畝地可追肥20kg尿素；三是，15~20天，後保持土壤見幹見溼，並且進行中耕、鬆土和除草；四是，30天之後，進入旺盛生長階段，應該進行大水大肥管理。
病蟲害防治
對於芹菜來說，最為常見的病害有軟腐病、葉柄開裂、斑枯病、病毒病等，需要對症下藥，以預防為主。這裡以軟腐病為例分析。
軟腐病是土壤裡面的一些病菌通過一些傷口進入到芹菜體內，在高溫潮溼的環境之下，病菌快速滋生。受害部位，表現為芹菜根部發黑髮臭，使用手去觸摸就能夠感覺得到腐爛。對於該類病害，可以使用72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑噴施防治即可。
好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。
有點意思的事兒
我來回答這個問題。我用我多年種植芹菜的親身經驗以及實戰過程一一回答你，而我回答的經驗書本學不來，網絡搜不來。能讓芹菜種植戶切實提高產值。
芹菜是一種特高產蔬菜，如果選好種植季節，加強肥水管理，沒有特殊的天氣帶來的影響，一畝芹菜可產淨菜一萬斤以上，有的種植技術較高者可達二萬斤。
芹菜栽培
有直播、育苗移栽兩種方式，加心管理同樣都可達到高產之目的。(1)如果你種植的芹菜面積比較大，可以用直播方式，直播能減少很多用工，而且收穫時間集中，缺點是不如移植的芹菜植株看相好、整齊。好處是節省用工，集中銷售。(2)播種十分重要。用種量比育苗用量大，(好在苗高10Cm時能在缺苗的地方移補芹苗)。芹菜種有層蠟質，要比其它蔬菜種子浸種時間長一些，對溫度要求也很高，浸種出芽適溫20℃左右。(3)要求直播畦整平耙細，芹菜種子細小，有土塊壓住影響出苗。然後用細沙與芹菜種合在一塊撒播，不用覆土，直接耙平即可，澆小水忌漫灌。出苗前保持土壤溼潤，苗前打一遍除草劑，大約10天出苗。
苗高10Cm時，進行定苗，8X8Cm定植。6葉以後根系已開始佈滿整個土層，這時要急時澆水，三~五天一水，每次澆水衝施氮肥畝施50斤，連澆三~四水，20天左右芹菜已長至80Cm，即可及時收穫出售。
如果想分期收穫，可採取育苗移栽的方式，連續移栽十餘天，可連續供菜十餘天，先從長夠高度的開始收售，賣到最後，最後移栽的也長夠了高度。芹菜的生長速度很迅速，育苗移栽有利於出售。
另外在芹菜速生過程中可噴酒920即赤黴素，此激素能促使芹菜的高度及提高產量30%以上。
芹菜的種植茬口，一年四季任何時間均可栽培，北方在寒冷的冬季採用雙層拱棚外加覆蓋物保溫，能在寒冬照常出售。署熱天氣可覆蓋庶陰網，照樣生產出優質芹菜，所以只要撐握了芹菜的生長習性，你可以很輕忪的創造出滿意的價值。
我的回答望你滿意。
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農人心田
在農村很多家庭都有一個菜園子，種上一些時令蔬菜，不圖能省多少錢，主要為了吃著方便、新鮮、健康。芹菜是常見的蔬菜之一，可是太“老”的芹菜會影響口感。今天大鄉就為大家介紹一種可以在自家菜園種出“脆嫩芹菜”的方法。
芹菜喜歡溫涼的環境，其發芽適宜溫度在18-25℃，生長期最適宜的溫度在20℃左右。由於芹菜是淺根系蔬菜，根系分佈在15釐米左右的土層裡，不耐乾旱與貧瘠，所以需要充足的水分與營養，尤其是在生長後期要及時澆水與追肥。
為提高芹菜種子的發芽率，可進行浸種處理。浸種時先將種子在45℃左右的溫水中浸泡半小時，然後在冷水中冷卻種子，冷卻後晾乾種子備用即可。最後種植前用新高脂膜粉劑對芹菜種子拌種，這樣可以最大程度的提高芹菜的發芽率。
隨著芹菜的生長，芹菜的葉柄及莖中的纖維素會大量增加，進而影響口感，為了改變這種情況使芹菜更為脆嫩，可採用“培土軟化法”。即在芹菜長到30公分左右的時候開始培土，培土的高度一般不高過葉心，使葉柄在無光下生長，以達到“軟化”的效果。
【大鄉】，專注科普三農領域的“冷知識”、“趣知識”，快來關注、點贊吧！
大鄉
芹菜的種植並不複雜，但它對土壤的要求還是比較苛刻的：育苗地和移栽地一般需要五～十年內沒有種過蔬菜的地塊，以麥收後的地塊為最優！芹菜喜涼爽的氣候。所以秋季栽培為最好！
育苗
秋季芹菜育苗在6月15日左右，小麥收穫以後進行，首先要精細整地，將地裡的麥茬除淨，然後把畦內用鐵耙耬平整。在苗床外要用鐵鑼篩些細土備用。畦內澆水，要徹底澆透，待浮水滲完後，噴施一遍苗前除草劑施田補。將芹菜籽用少量的土拌勻，均勻的撒在苗床上，然後覆蓋篩的細土約一硬幣厚即可。夏季氣溫高，千萬別忘了加蓋遮陽網，如果氣溫適宜，10天左右就會出齊苗了。芹菜根系淺，澆水要及時，以用手指摁不動就澆水為最好！
移栽
芹菜苗在苗床生長期要注意防蟲，特別是蚜蟲。移栽前的大田整地和苗床地一樣，將地整成寬1.5米，長約20米的畦，這樣好澆水，好管理。移栽前每畝地噴施一遍苗前除草劑（施田補）可減少地裡雜草的危害，具有事半功倍的效果！當菜苗長到15釐米高時，大約在7月28日左右就可以移栽了。移栽時間以早晨拔苗、下午移栽為主。天陰也可以全天移栽。移栽深度以不掩埋菜心為宜。栽後立即澆水，並在第二天澆一遍緩苗水。如有條件可在移栽後覆蓋遮陽網，這樣省水，而且成活率高，緩苗快。移栽後15天就可以衝施化肥了，以三元複合肥為首選！其它管理就是澆水：見幹見溼，開頭說了，芹菜根系淺，一定要及時澆水！打藥：每10一次防治以菜青蟲、蚜蟲為主，殺菌藥為輔，常用殺菌藥百菌清、代森錳鋅都可以使用，期間也可適量補充一些鈣，硼類化肥或者噴施。化肥以氮肥為主，磷鉀次之，芹菜是高肥高產作物，要想取得豐產就必須要多施化肥。不支持施用農家肥，這是因為菌大，不適宜芹菜生長。如果要施，也要在種麥時施入！
好了，以上僅供參考，個人經驗，希望能幫助到你！
