湘俊餐飲工作人員拖著滿滿一車盒飯，來到了益陽市第四人民醫院。
蔓延的肺炎疫情牽扯著人心。
1月26日，大年初二，天空灰濛濛的，路上行人也十分稀少，劉人俊身穿一件紅色制服，走進了益陽市第四人民醫院的門診大樓。
他不是病人，也不是醫務工作人員，他是一名特殊的“送餐員”——劉人俊是益陽本地餐飲企業湘俊餐飲管理有限公司的總裁。這個陰冷的中午，他把該公司旗下門店緊急製作的65份快餐，送到了四醫院的醫務人員手中。
“你們是前線的戰鬥英雄！”把還冒著熱氣的飯菜遞到每一個醫護人員手中時，劉人俊都會說一遍這句話，這是他發自內心的感謝。
劉人俊帶著四名工作人員，為益陽市第四人民醫院的醫護人員送上熱飯熱菜。
“讓那些吃不好的醫護人員吃口熱的”
今年春節對武漢乃至全國人民而言，氛圍是非常特殊的，對新型冠狀病毒疫情的關切取代了農曆新年的歡樂祥和。
除夕夜醫護人員由方便麵、蛋黃派、餅乾組成的年夜飯照片在網上刷屏，讓人難過又心酸，全國很多家庭餐桌上豐盛的團圓飯都讓人感覺沒了滋味。
大年初一早上，湘俊餐飲公司召開緊急會議。
1月25日，大年初一早上9點半，劉人俊接到董事長通知，公司經理級以上管理人員、各門店負責人緊急召開工作會議，決定用三倍工資召回部分員工，購買新鮮食材做成熱菜熱飯，捐獻給就近醫院的醫護人員和執勤的民警。
這個時候還去醫院送餐？不要命了嗎？一開始，員工中有些是害怕和抗拒的，但在管理人員身先士卒的帶領下，大家漸漸打消了心中的顧慮。
朋友也善意提醒他，畢竟不是專業人員， 儘量不要去醫院做公益，劉人俊只說，醫護人員天天吃泡麵，冒著生命危險為群眾安全保駕護航，我們送點飯還怕這怕那？就太不大義了……
每天回到家，劉人俊也有點擔心，就怕一不小心感染了病毒，連累家人。所以他中午儘量不回家，回去以後也戴著醫用口罩，並用酒精進行全身消毒，做好一切防護工作。
“我們三家門店一共有20多名留守員工，有能力在保證食品安全的情況下，讓奮戰在一線的抗疫工作人員吃上熱飯熱菜。”劉人俊告訴記者，“我們不能像大企業那樣捐贈很多資金和其他物資，力量有限，能做多少是多少吧。我們是做餐飲的，讓那些吃不好的醫護人員吃口熱的，這我們能辦到。”
朋友善意提醒劉人俊注意自身安全。
千份愛心快餐“護胃”一線工作人員
廚師根據購買的食材，制定出了幾個菜單。“我們儘量每天更換不同的菜品，葷的素的都有，從小炒的雞、鴨到日常的辣椒炒肉，香乾回鍋肉，蔬菜是白菜薹、紅菜薹、油麥菜等等。”
疫情爆發後，益陽像這樣民間自發的公益行動有很多，有的是主動為居家隔離人員義務提供代為購買生活必需品服務的黨員幹部；有的是免費贈送口罩等物資的醫藥人；也有像劉人俊這樣想讓醫護人員吃口熱飯的餐飲人。
正式送餐從1月26日開始。一大早，廚房裡每個工作人員都佩戴口罩上崗，並不比以往清閒，因為人手有限顯得有些緊張。
第一天中午的菜單，有小炒雞肉和芹菜香乾。
“四醫院是益陽市抗擊“新冠病毒”的定點醫院，每天是130份左右。市人民醫院每天是70份左右。另外各高速路口執勤的交警每日50份左右。”劉人俊說，每天他們要送兩次，為參與疫情防控的工作人員免費提供中餐和晚餐。
從醫院到高速路口，送餐車拉著劉人俊他們，帶著熱氣騰騰的愛心快餐，為一線工作人員送去了經過專業處理的免費愛心餐。
吃著香噴噴的營養餐，益陽市第四人民醫院的醫護人員紛紛表示：平時的工作都是服務百姓，沒想到在這特殊的時期，收到來自湘俊餐飲的無私關懷，心中倍感溫馨！
湘俊餐飲員工提著打包好的飯菜，送給高速路口執勤的民警們。
多年來第一次春節“打烊”
年夜飯、團圓飯、親朋宴、旅遊餐……原本是每年春節餐飲市場主角。2020年，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情撞上“春節檔”後，從年夜飯退訂潮到餐企主動閉店，餐飲業受到了極大衝擊。
據劉人俊回憶，直到1月22日之前，他們門店的生意都還沒有受到疫情影響。雖然那時新型冠狀病毒感染的肺炎疫情已經受到外界關注，但是普通民眾在心態上並沒有意識到嚴重性。“我們店主要面對的是中高端人群，所以客人當中還有一些戴口罩來吃飯的。而一般的大眾餐館，就很少有戴口罩的客人。”劉人俊說。
1月29日收到政府的通知，因疫情需要，要求所有餐館暫停營業。湘俊餐飲旗下的六家門店也都暫停營業了，只留了些值班人員繼續派送愛心快餐。
劉人俊稱，這是多年來他們第一次閉店，還是在春節期間。“如果沒有疫情，我們是全年營業無休。年前已經準備得很充分，大年三十那天的年夜飯還有很多預訂的客戶。”
“都關店了，明天還要去送飯嗎？”記者問劉人俊。
“去啊！當然去！”
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