中國人到底有多愛吃？中國人對於美食做法的漢字描述也是最多的：蒸、煮、煎、熬、滾、汆、涮、煲、燙、炙、滷、醬、臘、燻、糟、醉、釀、炒、熗、炊、燒、爆、炸、灼、焗、燜、炆、燴、熘、焯、煨、烘、燉、煸、烤……
“順時而食，不時不食”，到什麼季節吃什麼菜，對身體健康是很有好處的。
1.南瓜
品種：南瓜 平均價格：1.20 元/千克(kg)
2.圓茄子
品種：圓茄子 平均價格：2.00 元/千克(kg)
3.土豆
品種：土豆 平均價格：1.40 元/千克(kg)
4.大白菜
品種：大白菜 平均價格：0.60 元/千克(kg)
5.大蔥
品種：大蔥 平均價格：1.20 元/千克(kg)
6.油菜
品種：油菜 平均價格：1.60 元/千克(kg)
在世界飲食科學史上，最早提平衡飲食觀點的是中國。成書於2400多年前的中醫典籍《黃帝內經·素問》已有“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”及“谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也”的記載。
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