你的早餐是怎么解决的,一般都吃什么?全国各地都不同,你最具特色的早餐是什么?

留香无痕97306076


早上很多时候都是一个人,即使有时间,也是懒得做饭的。

这个时候,早餐很多时间都是在外面的早餐店解决。一般吃的最多的就是这几样:

1、胡辣汤

这个是经典中的经典,早餐中百吃不厌的东西。

酸酸辣辣的胡辣汤放一点醋,那味道,想起来就会流口水。

基本上概率就是每周一次吧。因为每天喝的话,会上火,怕怕的。

应该算是北方特产吧,南方的小伙伴估计没有见过。

2、油条

有了胡辣汤,我最喜欢的就是搭配油条了。

很多人说吃油炸食品不好,但没办法,对油条这个东西,我永远是没有抵抗力的。

3、豆腐脑

北方早餐的豆腐脑,有咸的,也有甜的。

但我最喜欢的还是甜豆腐脑,放一些糖。软润爽滑,有去火。

我家宝宝也是超喜欢的。

4、豆浆

在家做的话,最多的就是打豆浆了。

五谷豆浆,黄豆,花生,大枣,黑豆搭配起来经过破壁机打出来,

细腻,香甜。每天早上一大杯妥妥的。

5、手抓饼

因为有时候实在是不想出去吃饭了,家里就备了一些手抓饼。

在网上买的饼皮,放在平底锅里热一下,三分钟的事,一个美味的早餐饼就出锅了,太方便了有没有。


老徐说事999


早上能起床的话,我就自己做早餐吃。起床晚了,我就去附近的早餐店买早饭吃。

 

一、自己做早饭

我会煮小米粥、杂粮粥、白粥等,配上买回来的包子或者饼。还有蒸红薯、煮茶叶蛋吃。粥不放糖的话,我会配着咸菜、榨菜、泡菜或者梅干菜一起吃。梅干菜是我们浙江的特色,在金华这边大部分家里的桌子上都有它。

 

除了煮粥喝,我会煮东阳粉干(我老家的特产,又叫嗦粉)吃。锅里放水煮开后,放入东阳粉干,等它变软了就可以吃。你可以在里面加青菜、咸菜等。或者是煎个荷包蛋配着吃。当然加点自己家做的剁椒就更美味了。

 

除了煮粉干之外,我还会煮年糕、煮水饺吃。煮年糕的步骤和煮粉干的类似。水饺我们这边是把它们放到汤里吃。汤的制作很简单:拿一个碗加入适量盐、酱油和葱,把沸水倒入。

 

二、外面买早饭

我经常买山东杂粮煎饼、淮南牛肉汤、梅干菜饼、千层饼、糯米饭。糯米饭的配料可足了。配料有土豆丝、海带、豆角、咸菜、红糖等。你可以选2-3种。这边的特色就是糯米饭加红糖,甜甜的可好吃了。

 

我是晓晓,每天分享美食和土特产信息。希望 的回答能对大家有帮助。大家多交流,成为朋友。








晓晓私语


很高兴能够回答这个关乎民生的问题。

首先我的早餐怎么解决,一般吃什么分为很多不同的时候。如果是上班的时候(包子,豆浆,)这种不耗费时间的快速食品,可以边走边吃,不影响上班和工作。

如果是闲暇的时候,我要么自己煮一些面条,抄手,三明治。手抓饼。。。。。。要么去外面找一个自己喜欢的小店坐下来,安静的品尝属于食物本身的美味。

如果是放假回到我的老家。我更喜欢去到街上,吃一碗正宗的荣县荤浆豆花。我的家乡人民出来喜欢抄手,面条作为早餐。荤浆豆花也是十分喜爱的,这是属于我家乡独特的味道。浓香的辣椒油配制出的沾水,鲜嫩的豆花在豆浆汁里沸腾,配上一大碗白米饭。吃完一天都精神抖擞。而且价格非常的实惠只需要6块钱。家乡的人民不仅早饭喜欢吃,午饭。宴请亲朋,招呼老友。豆花都是首选。

如果各位朋友有时间,一定要去到我的家乡自贡荣县,吃一碗豆花饭,点一碗抄手。微不足道的食物一定会让你回味无穷。流连忘返。希望更多的朋友可以了解到我的家乡。爱上这块贫瘠却有味道的土壤。


赵皮子哈哈哈哈


我上班的路上有个早餐市场,很方便,所以我基本在外面吃早餐。

我最爱吃的是菜夹馍,饼子烤的很脆,加上土豆丝、青椒丝、海带丝、豆腐皮、豆芽、包菜丝、咸菜、锅巴等十几种菜,馍酥菜香,是我的最爱,当然那家的肉夹馍也很好吃,只是肉夹馍不能常吃。这家还卖现磨豆浆,有红枣枸杞的、绿豆黑芝麻、红豆薏米、核桃玉米好几种,香浓美味。一个菜夹馍,一杯豆浆共5元。

还有杏仁油茶,香喷喷的油茶从特制的茶壶里倒出来,里面有芝麻,花生仁、杏仁,泡上一根掰碎的麻花就是绝配,油茶3元,麻花一元。

还有包子稀饭,胡辣汤、煎饼果子、油条豆浆,蜜枣甑糕,这些偶尔吃吃。

周末我一般自己做饭,主食是蒸馍和花卷

,炒个菜,凉拌个菜,煮粥或打豆浆。


以沫小语


我是天津人,对早点十分重视,一般不在家做。

早班时间不允许,在班车站附近小摊上买上一套大饼加一切或者煎饼果子,再来一袋热奶或豆浆。

中班起晚一些,大人和孩子都不在家,自己出去,在早点铺吃碗老豆付,或者来碗嘎吧菜来碗豆浆再两个热烧饼。

公休把早点打回家,家人坐在一起吃早点其乐仍仍。品种有大馅云吞,豆腐脑,嗄吧菜,豆浆,面茶,大饼,烧饼,果子等。


英雄181702431


我最常吃的(排序):

两个包子。早上上班,时间来不及,就顺路买两个包子,有时候太饿了就加一杯豆浆。

一个菜夹馍。这个也方便省时间,早上的时间太宝贵。

一个煎饼果子。4.5一个,算豪华的了。

偶尔能起早了,就去吃个行老三胡辣汤,加一块馍,吃了顶饱,饿的慢。

自己做一个三明治。一年中有个三四次,自己做早餐,准备好面包🍞鸡蛋西红柿🍅。

唉,上班的早晨来不及,不上班的早上要睡懒觉没时间。感觉对不起早餐,对不起胃。




小婷的生活日记


我的早餐一般很简单,不外乎就是粉、面而已。但是,你可以说简单,也可以说作为一名吃货,我是幸福的。我的家乡连州市有着各种美味的早餐美食。而我最喜欢的就是连州的星子牛肉面、包角和水角。这也是连州最具特色的早餐。下面,我就详细为你介绍一下:

一、星子牛肉面

这是一道美味的早餐。虽然全国各地都有牛肉面早餐可以吃,但是连州的星子牛肉面却是最为独特和美味的,起码我是这样认为的。星子牛肉面不但用料足,而且价格也不贵,一般6-8元一碗。牛肉面里的牛肉大块,面条细滑。更为重要的是,由于连州靠近临近的湖南省,所以星子牛肉面融合了广东和湖南两个省份的风味。虽然香辣,但是也会让人在可以接受的香辣程度中慢慢感受牛肉面的美味。

二、连州包角

连州包角是连州独特的早餐,这种早餐在其他地方是完全见不到的,只有连州才有。包角与下面将要介绍的水角有一点类似,两者相似水饺,但在味道方面却完全不同于水饺。以包角为例,其馅料由切碎的花生、马蹄、芝麻、萝卜干、葱头糅合而成,外面的皮由米浆手工制作,口感一流。在冬日里吃一盘美味的连州包角是不少连州人的早餐必选项。

三、连州水角

连州的东陂水角远近闻名,不但是连州的特色早餐之一,而且还是连州的“名片”之一。东陂水角带有浓浓的芝麻香气,入口清香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇。而且,很多吃货所不知道的是,在民国时期,连州的东陂水角还是不少达官贵人所追求的美食之一。


上面就是我对连州早餐的介绍,欢迎你能够抽时间过来连州品尝。也欢迎你关注“连阳地区第一吃喝玩乐”头条号,获取更多关于连州美食的信息!!!


连阳地区第一吃喝玩乐


这个问题对于各个阶层人士都具有借鉴意义,早餐吃什么,很大程度反映了你的主食饮食习惯。全国各地不同,其实最具特色的早餐,从口味上来看应该是黄淮流域的风味早点。老王是干餐饮的,先说我自己的早餐吃什么吧。

一,馒头、稀饭、咸菜、白煮蛋、煎荷包蛋、中国式汉堡

馒头就是白面大馒头,早上冰箱拿出来,微波炉高温旋转20秒。稀饭,是电压锅头天晚上预约的稀饭(现在市面上很多半智能电压锅,可以预约蒸饭,煮粥等),早上打开锅盖就能喝到白米粥。

老王比较个性,就吃白米粥,什么红枣枸杞葡萄干啊,统统不添加。咸菜种类可真是太多了,九里香萝卜干,玫瑰豆腐乳,各种榨菜丝均可下饭,吃的可是一上午舒畅。

老王劳碌命啊,感觉这个最适合自己。有时候时间充裕,可以煮几个带壳鸡蛋,也有时会煎个荷包蛋,洗个生菜叶,把煎好的鸡蛋放在生菜叶上,再把馒头掰成两半,把鸡蛋放进馒头中间,这是老王自创的最简单的中国汉堡。

以上可以换个花样吃,吃完这个咸菜,吃那个咸菜,但白面馒头,稀饭几乎是不变的主打!老王可以坚持吃两周不换早餐花样。

二,白面粥配油条、千层饼、水煎包、小笼包

如果早上吃腻了稀粥,可以尝试下白面粥,白面粥的做法快速成熟。老王在之前的问答中也屡次讲到过做法,冷水稀释面粉成为面浆,把面浆倒入烧开的水中煮开就是白面粥。搭配油条秒杀豆浆,搭配千层饼秒杀杂粮煎饼,搭配水煎包媲美豆浆油条,搭配小笼包媲美汤包。

关键是可以变化花样,几乎不耽误你的时间,吃了舒坦无比,一上午都有干劲。比早点摊上豆浆粉做成淡豆浆,搭配的各种馅儿大包子好吃太多!

三,最具中国特色的中国式早餐

其实老王最喜欢的中国式早餐就是胡辣汤,生煎包,包括陕西关中的糊辣汤,值得一提的是两种胡辣汤不一样。而徐州的辣汤,撒汤也是一绝。但是早餐吃辣乎乎,没有卖相的辣味汤品,不被全国人民所接受,更多的人在早点上喜欢吃的清爽。

早餐吃的辣爽,辣香,搭配小包子,注意哦(可不是汤包),简直是美呆了,常吃不腻,又接地气,如沐春风,满怀喜悦!


楼兰餐厅老王


提到早餐,突然想起楼下便利店贴的标语:某某便利店,就是你的早餐米其林。

虽然略显夸张,但是这个说得也没错,因为公司楼下的便利店,就是我们解决早饭最常去的地方。如果不去便利店,那么我的早餐,通常就会有另外两种选择。

第一种就是自己做,限制于准备早餐的时间,因此会选择一些比较快捷和方便的早餐,比如煮面。可能大家对于煮面有着不同的理解,但是,我早上就是喜欢煮面。也不需要多么复杂,烧开水,先把青菜烫熟后捞出,然后再煮面条,将面条和青菜盛放在一起,在加入辣椒等调料就好。

我也不会追求什么特别的调料或者做法,简简单单,只要符合我自己的个人口味就足够了。

另外一种,还是去外边吃,但是不会选择便利店,而是非常传统的早餐店铺,而必点的,就是豆浆和油条。这恐怕是全国都非常通用的早餐选择了。一碗豆浆搭配上一只油条,把油条泡在豆浆里,那种味道真的是非常棒。

而拓展到重庆这座城市,最为普遍的早餐还是面条,也就是非常著名的重庆小面。重庆小面,其实也就是素面,相比我自己煮的面条,在调料上自然是要丰富很多,这也是重庆小面的精华所在。

另外一种早餐,是比小面更加悠久的油茶。重庆的油茶,其实和茶没有关系,是用米糊混合上油炸的“面条”,然后加上一些其他调料而成。这种面条是专门用于油茶的,和普通面条并不相同。

而且,因为经过油炸,所以会具有非常好的口感,这是老一辈重庆人非常喜欢的早餐。


重庆游品


论美食,重庆这个泡在美食和辣椒上的城市,完全有底气Diss全国各地。

但是一说到早餐,很多外地人可能抠破脑袋,除了“小面”啥也说不上来。重庆人的传统早餐,在火锅串串的光环下太过渺小,可它仍旧存在着。

1. 重庆小面

生活需要仪式感,而小面,则是重庆人吃早餐最厚重的仪式选择。重庆人可以早上吃面,中午吃面,晚上还吃面。一碗二两小面,一勺红油,一勺臊子,用筷子“攉”开,呛辣扑鼻,鲜香倍增,好吃!

2.油茶

油茶,是重庆传统的“早茶”,但油茶不是茶,而是软糯的米糊、干干脆脆的馓子、加上老板调配的特制调料,滋味十足,作为早餐再适合不错了。

3.抄手

抄手可以说是重庆大名鼎鼎的早餐了,相信追过TFBOYS的粉丝们都知道,王源王俊凯最开始带易烊千玺去吃的早餐,就是重庆的抄手。清汤鲜美,红汤过瘾!

4.豆花饭

一碗豆花一碗饭,一碗佐料,鲜嫩的豆花加上特制的酱料简直绝配,虽然看起来简单,但是味道棒极了,让人百吃不厌、回味无穷。

5.豆浆油条

豆浆油条是全国人民公认的最佳拍档,现做现炸的油条,酥脆醇香,泡上甜口的豆浆,是最完美的搭配。独特的重庆人更爱喝花生浆,没有豆浆的豆腥味,比豆浆更甜,谁会拒绝呢?

6.糯米团

糯米团在重庆早餐的地位可是泰斗级别的,早餐界的黄老邪!香黏的糯米包裹着炸的酥脆的油条,在裹上一层黄豆面,元气满满。

7.糍粑块

糍粑块经常可以在重庆人的早饭里面看见,重庆的糍粑块是咸的,里面夹杂着花椒,吃的时候一不注意就会咬到炸弹,就是花椒,让整个糍粑块都充满着一股香味。

给大家列举了这么多的早餐,探探口水都快流出来了。

我是探探,欢迎大家留言吐槽,批评指正和补充。


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