為防範新型冠狀病毒，鄭州不少市民開啟“集中採購”模式——尤其是節前沒準備在鄭州過年的市民。
蔬菜、乾糧夠吃不？商超、菜市場和批發市場供應情況如何，價格有沒有變化？
【有市民一次買了數十袋乾麵條】
1月26日上午，河南商報記者在鄭州市金達路一家丹尼斯採購，發現超市裡土豆、食用鹽、普通掛麵、方便麵暫時缺貨。附近一家蘇寧小店，食用鹽、方便麵、掛麵則在正常供應。
在位於鄭州市北三環文化路附近的家樂福超市，河南商報記者現場看到：不少消費者在家樂福超市中開啟批量採購模式。收銀臺一位市民說，家裡有十口人，這次一次性採購了20來包乾麵條。在蔬菜區，西紅柿、白菜、花菜、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、辣椒等產品還在正常供應中；娃娃菜、蒜苗、生菜、上海青等蔬菜已經見底。
部分消費者通過美團下單，但現場一位蔬菜區負責人暫時叫停了配貨。麵粉和麵條區、大米區，產品還在正常供應中。但現場的消費者有的一次性採購三袋麵粉，有采購4袋大米和數十袋麵條。“一個月不打算出門了。”一消費者說。
【一棵在朋友圈瘋狂轉發的60元身價大白菜】
1月26日，一棵貼著大商超市價格標籤的大白菜圖片，在鄭州市民的朋友圈裡瘋狂轉發。
這家超市的大白菜價格到底如何？超市和政府市場監管部門有何聲音？
圖片顯示，這棵白菜標籤上的時間為2020年1月26日，單價達到13.96元/千克，重量為4.58千克，合計價格為63.90元。條碼顯示出售方為鄭州區域的大商超市。
這張圖片真偽如何？大白菜價格是否如此“貴族”？
記者向大商求證獲悉，賣出白菜系工作人員打錯價格所致，系統顯示此價格白菜售出為兩棵，其他白菜價格正常售出。鄭州市價格監督部門也已經到店內就網傳的大白菜價格問題進行了調查。目前白菜價格已調回正常，單價為2.56元/千克。
該負責人還表示，目前超市貨品供應充足，絕對不會出現哄抬物價情況。
對於此次大白菜價格異常問題，鄭州市市場監管局相關負責人表示，不同品牌的商超、同商超不同區域的超市由於進貨渠道不同，蔬菜的價格會存在略微差別，但是價格不能差距過大。類似於網上傳的二七大商超市白菜的價格波動照片，已經遠超正常波動範圍，在全國造成了很不好的影響，調查結束後相關部門會根據具體情況出具說明。
【記者多路探訪，鄭州超市大白菜究竟價格如何】
大哈超市菜價
鄭州超市的大白菜價格究竟如何？超市蔬菜都漲價了嗎?河南商報記者走訪多家超市進行了探訪。
1月26日晚上七點多，河南商報記者來到了位於花園路鑫苑路附近的丹尼斯超市。此時的超市中，人流量較小，但隨處可見的是賣空的蔬菜貨架：白菜、西蘭花、蒜薹、杏鮑菇、生菜、香菇、上海青、芹菜、菠菜等常見的蔬菜全部銷售完畢，只有少量被挑剩的西紅柿、包菜等，但數量也有限。
現場補貨的一位工作人員告訴記者，明天超市會繼續送貨補貨，但產品可能會不太全。
河南商報記者重點關注了幾款蔬菜的價格，該超市裡，大白菜價格為2.28元/斤、西紅柿6.58元/斤、西葫蘆7.5元/斤、黃瓜8.8元/斤、芹菜2.98元/斤。
鄭州惠濟萬達的丹尼斯超市
市民搬走了整箱的雞蛋和成包的紅蘿蔔
1月26日晚七點多，河南商報另一路記者來到位於花園路國貿360負一樓的家樂福超市。此時超市中人流量較小，泡麵等速食產品儲備充足，不少市民正在挑選儲備泡麵以及速熱米飯等速食產品。
家樂福超市菜價
在蔬菜區，常見的蔬菜在菜架上擺放充足，也比較新鮮，部分市民在挑選常見的蔬菜。可以看到，大白菜價位0.99元/斤，娃娃菜10元/斤，西葫蘆8.5元/斤，挑選菜品的市民表示，部分菜價比平時貴一些，但是在可接受範圍內。
一位稱重的工作人員表示，蔬菜的儲備較為充足。
【丹尼斯回覆：採購、物流初一已上班，產品不加價；家樂福、沃爾瑪回覆：蔬菜供給正常】
丹尼斯相關負責人表示，部分門店的消毒用品和一些青葉菜出現了供不應求現象，但青菜中根莖類庫存仍然充足，可保障“正常需求情況下”的供應。
為了保障市民需求，採購和物流人員已經在大年初一恢復上班，加大采購併分發至門店，盡最大努力保障供應。
“以消費者的需求為第一位，”該負責人表示，採購和物流已經在行動。同時，丹尼斯要求各門店的產品必須為正常價格，堅決不加價。
沃爾瑪相關負責人表示，目前店內產品供給正常。春節期間沃爾瑪門店服務水準不打折，針對民生商品，沃爾瑪力求滿足日常所需，繼續為顧客和會員供應高品質和高性價比的商品，為安度春節提供充足的商品保障。
家樂福相關負責人表示，鄭州三家店方便麵和掛麵庫存充足，蔬菜類也正常供應。只是蔬菜類保質期短，初五會有新的補給。
此外，永輝相關負責人表示，蔬菜類目前供應正常。
【菜市場放假休息；萬邦：批發商放假，菜價無變動】
鄭州農貿市場供應情況如何呢？
河南商報記者獲悉，多家農貿市場已關店歇業。
中原老集市負責人表示：“春節放假，市場裡每日進行殺毒消菌，預計初七恢復正常。”
鮮刻達農貿市場負責人表示：“預計初七開門，但具體還要看疫情情況和政府通知。”
商超、菜市場的蔬菜除一部分採自原產地外，還有一部分採自河南萬邦農產品物流城。那麼萬邦蔬菜銷售及價格變化如何呢？
萬邦負責蔬菜行情的人士稱，從年三十到初三，大部分批發商已放假休息，菜品批發減少，所以價格沒有大變化，一些商超也會提前儲備一些貨，儲存在自建的冷庫裡。
但是因為今年疫情原因，零售端出現消費者大量買進導致部分菜品暫時斷貨情況，不過這只是流通環節的供應減少，宏觀上產地農產品供應量並沒有變化，“隨著初三批發商陸續開業，供應量能保證住。”
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