老農說鄉村

歷年來我們當地水稻價格高點都是在11月～12月，元旦以後漲少，掉多。年後氣溫升高也有黴變的危險，所以還是賣了吧，年後漲價費勁！

吉林農民兄弟

還好當地農村只會種植一些自己吃的糧食，夠自己的糧食就可以，不願意多種。昕瑞生態是贛南農村人，在以前家家戶戶種植兩季水稻（早稻、晚稻），由於種種原因，現在當地農村很多農戶不種植水稻，還有部分農民會種植一些自己的口糧。

前兩天和當地農村的老農聊天，他說他現在不種植水稻了改種甘蔗，用來熬製紅糖，一畝甘蔗頂十畝水稻。他給我們算了一筆帳，一畝水稻畝產900斤（山區的農田，水稻畝產量更低），曬乾的稻穀只有600斤左右。今年剛收割未晾曬的水稻是8毛一斤，每畝毛收入700元左右。曬乾的稻穀1.3元一斤，每畝毛收入760元。這不包含種子化肥的費用，不包含人力成本。

最近一兩年，水稻收購價不漲反跌，種子化肥，人工成本卻年年上漲。在當地農村，很多人放棄種地，有些農戶會種植一兩畝自己的口糧。不管怎麼算，種植水稻，基本上都是虧本。農村種植的水稻，更多的是為了吃上自己種植更安全的水稻，才願意種植水稻。

預計明年（2019年），水稻收購價還會下跌，一般在春節前後就會有糧食的收購價的通知。糧食價格不是農民控制的，也不是市場控制，是宏觀調控。

昕瑞生態

您好，科學興農為您解答。

今年的水稻價格並不是十分的高，總體上來看目前的水稻價格還是比較穩定的，沒有像玉米和小麥一樣出現較為明顯的漲跌波動的情況。目前已經進入年末，後期也就是時候明年的水稻行情會如何，這裡我們一起來看一下。

當前水稻價位

當前水稻市場運行比較穩定，從今日的水稻收購終端的報價情況就能夠看得出來，這裡就列出幾個全國部分水稻收購企業的報價情況供大家參考一下：黑龍江地區的三江稻福粳米三等的出廠報價：3960元每噸，綠老大粳米三等的出廠報價為3800元/噸，吉林地區的佳純米業粳米三等的出廠報價：3700元每噸，湖北：江陵優質中秈稻收購價格2360元每噸等。從這裡我們也能夠看出當前水稻市場行情比較穩定，價位沒有太大的波動，優質粳稻的價位目前比較佔據優勢，南方的早秈稻價位依然偏低，另外優質水稻的價位依然處於高位，並且優質水稻價位上漲的可能性依然非常大。

影響當前水稻價位的因素有哪些？

當前的水稻價位難以出現大幅度的上漲，這其中的原因有很多，首先就是水稻市場整體上供應非常充足，並且今年的水稻市場壓力要更高，水稻種植效益近些年較好，不少農戶選擇改種水稻，甚至不惜旱田改水田，這也造成水稻市場供應量不斷加大，這一點可以從今年國家農業部發布文件《2018年種植業工作要點》調整水稻種植面積的這一方面就能看得出來，水稻種植方面目前產能過剩，雖然都在提倡縮減水稻種植面積但是效果並不是十分的明顯，所以說今年的水稻市場依然十分嚴峻。目前臨儲水稻庫存已經超過1億噸，這個數字可是已經超過了目前玉米的臨儲庫存量了，這樣可想而知目前水稻市場的壓力有多大，所以說水稻價位出現大幅度上漲的可能性非常微弱。

其次就是今年託市收購最低價下調的影響，雖然近幾年最低收購價格一直在下調當中，但是值得注意的就是今年的下調幅度相較於往年力度要大了許多。最低收購價格下調自然導致今年水稻市場價位偏低，目前來看水稻的價位依然在最低收購價格附近運行。

另外當前的水稻行情並不是十分令人看好，雖然處於春節附近，但是卻並不是水稻的銷售旺季，目前大米加工企業的開工情況比較慘淡，米企業的水稻收購熱情並不高，並且大部分水稻加工企業手中庫存量非常充足，開工率不高，市場行情一般等，造成當前水稻市場運行比較低迷。

什麼時間賣糧？

如果說此時手中還有存糧的話，個人並不是十分看好，首先從總體的市場行情來看目前水稻市場價位上漲的可能性非常的小，再加上目前水稻收購市場對優質水稻的需求較大，但是如果農戶自己儲存的話，存儲的條件較差，這反而會影響到水稻的品質，所以說個人並不是十分建議農戶長時間的存糧等價，逢高出售最為穩妥。（三）

科學興農

農民家裡有許多水稻沒有出售，等待漲價，價格會漲嗎？有何根據？

2018年產的水稻，受最低收購價格水平大幅下調，以及市場陳稻穀（拍賣+輪換）較多等影響，價格同比低開，雖然隨著收購的進行以及託市收購的啟動，後期逐漸上漲，但總體水平低於上年同期。從當前收購情況來看，根據國家糧食和物資儲備局的統計，截至12月20日，主產區累計收購中晚稻、玉米和大豆9432萬噸，同比減少1575萬噸。其中，收購中晚秈稻2707萬噸，同比增加33萬噸；收購粳稻2902萬噸，同比減少269萬噸；玉米3658萬噸，同比減少1270萬噸。

從價格情況來看，主產區大多普通稻穀品種保持在託市收購價格水平，其中中晚秈稻在1.26元/斤左右，粳稻產區多在1.30元/斤以上；優質稻穀價格相對較高。部分地區確實出現了因農民對現行價格不認可，售糧不積極或惜售等價的情況，但隨著春節的臨近，以及託市收購截止日期的臨近，糧小咖建議農民朋友抓住時機出售手中的糧食，因為到2019年之後的行情並不太看好。

一方面，短期內行情看好，起碼會保持穩定略漲的主要原因，一是2018年產中晚稻託市收購仍在進行，對市場價格底部具有較長支撐，起碼符合標準的新稻穀價格會保持在中晚秈稻1.26元/斤、粳稻1.30元/斤以上水平；二是春節將至，大米終端需求會有所回升，特別是中高端的大米，加工企業收購原糧積極性也會提高，對稻穀價格也比較有利。

另一方面，春節後，特別是託市收購結束之後，市場上的利空效應會逐漸表現明顯。一是春節後大米消費會逐漸進入淡季，雖然總的消費量並不會減少，但季節性的壓力會使得米廠開工率下降；二是託市收購將分別於1月末、2月末結束，市場上最依賴的政策支持因素消退；三是新糧收購高峰期結束後，國家會隨之開始拍賣託市陳稻穀，在庫存較大、而且是存儲時間較長的壓力下，估計拍賣底價和拍賣節奏都會有所調整，那麼也會對新稻穀價格形成抑制；四是3、4月份之後，儲備的陳稻穀輪出也會陸續開展，又增加了一部分市場供應；五是2019年產稻穀最低收購價格一般會在春節前後出臺，目前來看繼續下調的可能性依然較大，但下調幅度會縮小。

綜上，糧小咖個人認為後期稻穀行情，相對更好的時間段應該就是春節前了。春節後雖然新稻穀價格下跌的空間也不大，市場仍會保持新強陳弱的特徵，但面對來自於陳稻穀的高性價比優勢，新稻穀價格上漲的空間也會受到抑制，再加上氣溫回升不利於糧食保管，可能再等價的收益也不會太高。

糧小咖

農民家裡有許多水稻沒有出售，等待漲價，價格會長嗎？有何根據？

從水稻的市場表現來看，今年新稻上市以來呈現低開後緩慢上行，然後稍有回落的走勢，現在已經維持穩定的價格狀態。首先對題主所描述的農民家裡有許多水稻沒有出售，等待漲價是不贊成的，其主要原因就是，水稻的春節後續行情並不樂觀，出現價格回落的可能性較大，不會出現明顯的上漲，建議趁春節前價格回暖儘快出手。主要依據有下面四個方面：

一、水稻的庫存數量依然較大，對市場的壓力或將高於上年。由於近些年來，水稻的種植效益要高於玉米、大豆等作物，導致很多地方出現了旱田改水田的熱潮，水稻種植面積和總產持續增長，國家為了保護農民利益，以託市價收購水稻，目前水稻庫存已經成為庫存量最大的糧食品種，據瞭解已經超過1億噸以上水稻囤積在庫。2019年，水稻去庫存拍賣的任務依然很重，將對水稻現貨行情產生一定壓力。

二、水稻的用途不如玉米廣泛，也制約了水稻價格上漲。在水稻去庫存的過程中，由於三年以上的水稻屬於陳化糧，不能食用，只能做其他用途，如果做畜禽飼料，不如玉米的營養價值，價格上也遠遠高於玉米，所以很少用水稻做飼料，在用途上沒有玉米廣泛，不能食用的水稻，多數用來工業加工，製作酒精等，水稻在用途上比較窄的特點也是導致價格上漲困難的一個原因。

三、2019年水稻價格有可能出現調整。目前小麥已經連續幾年進行價格下調，近期已經公佈了2019年小麥價格下調的消息，同為口糧作物的水稻，明年託市收購價格目前還沒有調整消息，但仍然存在著小幅下調的可能。同時水稻的政策導向是逐步擴大市場化銷售比重，適當下調國家收儲數量，所以說，明年的水稻行情並不十分樂觀。

四、普通水稻市場競爭力在下降。今年的水稻價格來看，不同同品種之間價格差異較大，優質品種水稻價格居高，比如目前東北的長粒水稻，價格已經達到每斤1.52-1.70元，而普通水稻價格只有每斤1.31-1.36元。分析來看，普通水稻價格基本沒有上漲空間，缺乏市場競爭力。如果您目前手中水稻質量一般，可以在春節前這段時間裡，水稻價格稍有回暖的情況下，及時出售，不要等到春節後再賣，如果是優質平整水稻可以再觀望一下。

三農廣訊

農民家裡有許多水稻沒有出售，等待漲價，價格會長嗎？有何根據？
關於這個問題，筆者需要鄭重其事的說一句，如果急需用錢過年，等不到年後再賣的話，就儘快在年前把稻穀賣掉。
現在各地實施的中晚秈稻以及粳稻託市收購價格標準已經是市場價格的天花板了，除非是少糧的優質稻穀品種，否則很難再高於這個價格。
而展望後期，春節前國內稻穀市場價格不但不會出現明顯的上漲，反而還有很大的可能出現小幅度的走低，這主要還是受到春節前公佈的2019年我國稻穀託市收購價格標準或將進一步走低的影響。

託市價格已成市場價格天花板
其實，自從我國開始實施稻穀託市收購價格政策以來，對於市場流通的絕大多數糧源而言，能夠賣到的最高價格恐怕就是國家每年年初發布的託市收購價格標準了。
2018年，國家對於中晚秈稻和粳稻（國標三點）的託市收購價格標準分別為1.26元每斤和1.3元每斤，較去年下降了1毛以及2毛錢每斤。
這也就意味，2018年產稻穀的市場價格將會在去年的基礎上整體下降0.1—0.2元每斤，而且很難超過各自的收購價格標準。

2019年，稻穀託市價格標準或再降再有一個月作用的時間，今年的稻穀託市收購價格標準將會正式公佈，目前已經有足夠多的信息表明，它還會在上一年度原本就已下調的基礎上再度的走低。而一旦政策公佈，也會對春季前的國內稻穀市場產生一定的負面影響。

鍾情三農

“酒越陳越香，稻越陳越不值錢”，雖然生活在南方農村，也屬於水稻種植主產區，但家裡差不多有十幾年沒有賣過稻穀了，根本原因當然是投入與產出不成正比，靠賣稻穀賺錢太難，一畝稻田毛收入1800元都不容易達到。如果把新糧留著想等漲價，恐怕不是明智之舉，因為稻穀價格太穩定，沒有價格波動的空間，還有就是儲存過程中容易出現損耗，把新糧等成陳糧，價格更難賣。農民家裡有許多水稻沒有出售，有沒有希望漲價？微塵微視界認為稻穀價格難上漲，不要抱很大的希望能漲價，及時出手比較合適。

一、稻穀價格受宏觀調控影響，價格很難上漲

水稻作為主要糧食作物之一，其價格一直以來受宏觀調控的影響，也有著收儲政策，每年公佈的水稻最低收購價成為市場焦點，基本上水稻的市場價格跟著最低收購波動而變化，稻穀能賣多少錢也得看最低收購價。這兩年最低收購價不漲反而下跌，2018年早秈稻（三等）價格為1.2元/斤，中晚秈稻1.26元/斤，粳稻1.3元/斤，從目前的情況下，2019年水稻最低收購價大概率會再次下調，所以留著想等漲價難度不少。

二、年底優質糧源價格有望上漲，建議及時出手

臨近年底，農村在外打拼的人們開始陸續回家過年，很多人家裡把田地流轉出去或者給別人種了，自己沒有種稻穀，回家後得買米吃，這時實際需求就出來了。如果你那有不少這種情況，會發現到年底時品質好的大米比較好賣，促使優質稻穀價格上漲，春節親戚之間走動頻繁，誰也不希望因為買了口感差的米而被親朋好友埋怨，年底時優質糧源價格往往比較好，這時應該及時出手。

三、進口糧食價格偏低，不利於國產糧食價格上漲

我國是水稻種植大國，同時也是消費大國，目前的情況是自身有點消化不良，但還得面臨著外部衝擊，像一些越南米、泰國米等，近年來也佔領了一部分市場，有些低品質的大米價格很便宜，比國內的糧食價格低不少，這種反差使得國產糧食價格也難走強。特別是一些深加工企業，為了追求更高的利潤空間，往往選擇價格偏低的進口糧食，一定程度上制約了國產糧食價格上漲。

四、稻穀深加工領域偏弱，去庫存壓力大

從稻穀臨儲拍賣的情況就可以很明顯的看出，這個去庫存之路有多艱難，成交率很低甚至經常出現流拍，在糧食總產量偏高的情況下，再加上高庫存，使得稻穀價格很難上漲，下調水稻最低收購價就是個鮮明的方向。今年的新糧存放幾個月就會成為陳糧，加工出來的大米品質也有所減弱，深加工企業採購量偏少，也使得水稻價格難上漲。

總之，農民家裡有許多水稻沒有出售，想等漲價再賣，微塵微視界認為很難等到漲價，還不如在年底時趁機賣掉，安心過年，留到年後消費量會減小，弄不好還賣不到現在的價格。農民家裡存放稻穀，還面臨著鼠害、黴變等不利因素，容易影響稻穀的質量問題。

微塵微視界

農民家裡有許多水稻沒有出售，等待漲價，價格會長嗎？有何根據？

農民種地一直想賣個高價，所以很多農民一直在猶豫水稻價格的高低，想等市場有個好價格的時候再出手，希望能多賺點錢。但是從目前的市場銷售狀況來看，價格不會有很大的波動。

一方面是因為國內的水稻銷售模式基本也就兩種，一種是直接賣給國家糧庫，拿我們本地黑龍江2018年執行最低收購價的稻穀(粳稻)的收購價格來看，國標三等稻穀(粳稻)的最低收購價為1.3元/斤。這個價格是不會有所上漲的，目前國家糧庫總體是處於庫存過多大量去庫存的階段。未來多種因素下的影響，2019年非常有可能會再次下調水稻的最低收購價格。所以不建議農民朋友冒著風險儲存糧食，應儘早銷售。

再有一種就是市場經濟下的由供求關係決定的價格，在我們黑龍江各個主要的優質大米的主產區都是這種模式，農民收穫糧食後，因為糧食品質較高，都不會賣給當地的糧庫，而是直接賣給加工廠進行銷售。但是現在正是東北高端大米的銷售旺季，因為東北高端大米不僅承擔著吃的屬性，更承擔著禮品米的屬性。按每年的大米價格浮動規律來看，目前是大米銷售的最旺盛季節，同時也是價格比較穩定的時候，如果繼續儲存到明年，禮品米市場需求少了，而農戶庫存量比較大的話，就會出現大米價格落價的風險。

再有在稻穀的儲存過程中，需要佔據大片的空間，同時稻穀對於儲存的環境和溫度條件也比較高，像我們北方冬天天氣寒冷有利於稻穀儲存的情況下，農民都不願意儲存。南方地區氣溫潮溼，稻穀容易返潮變質，並且長期儲存的稻穀也會影響到大米的口感，所以還是不建議農民朋友們進行儲存，應儘快擇價出售。

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響水大米

農民家裡有許多水稻沒有出售，等待漲價，價格會長嗎？有何根據？

還在指望著水稻的價格回升，想的有些太樂觀了吧。現在在我們佳木斯東部地區，仍然還有很多水稻沒賣。如果有時間去溜達的話水稻糧堆、玉米糧堆隨處可見，還是有很多沒賣的。至於說不賣的原因一是價格低，二是現在的收糧的也真少啊。

2018年我們佳木斯東部和農墾建三江地區的水稻價格極其不美觀。常規圓粒粳稻最開始的收購價只有1.25-1.26元/斤，後期逐漸上升到1.3元/斤，但是到了1.3元就原地踏步了。而且最愁人的是水稻收購的主力隊伍---糧庫，不開庫了。開庫收了沒幾天沒容納多少糧食就關門不收了；與此同時，糧販子也大幅度的減少。以前每到這個時候糧販子是最多、最密集的時候，但是今年的數量也少了很多。這也是很多糧食還在家裡放著沒有出售的原因。元旦已經結束了，價格還是在1.3元左右，沒有浮動的意思。

臨近年關，糧庫不収儲。一些米業之前収儲的糧食也夠其運作一段時間了，而且年關還要放假，基本上這些米業對糧食的需求也不是很高。總的說來，賣糧的因為價格的原因積極性不高，収儲的積極性也不樂觀，造成了現在的局面。但是想依靠拖時間來漲價的話，這個目的好像很難達到。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

寒地水稻種植技術

【品牌加訂單農民稻穀才值錢】稻穀放著漲價的空間不大，但也有特例，比如湖北的晚粳稻（東北大米一樣的品種）有可能會漲一些。

農民想要種水稻增收就必須種植優質稻種，還必須有龍頭企業下訂單種植，因為龍頭企業有品牌有渠道，可以讓出部分溢價給農民。

龍頭企業一定要加油啊，努力做強品牌，擴大銷售，讓稻米優質優價，種稻谷的農民能否持續增收就看你們龍頭企業了。當然國家要大力扶持龍頭企業，給他們賦能，因為幫龍頭企業就是在幫農民，最終收益的應該是農業和農民。

關鍵字: 漲價 財經 \b三農