野生药材苍术,需求量越来越大,人工种植的话该如何做?

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苍术作为一种中药材,因其根茎入药的价值已经越来越受到人们认可,在市场上需求量越来越大,人工种植的话该怎么做?其实,苍术早已开始人工种植,今天我就来科普一下苍术的人工种植方法。苍术是菊科多年生草本植物,别名南苍术、京苍术、茅山苍术等,喜温凉气候。野生于山坡灌木丛、草木灌丛及林边、路边等处,最适生长温度为15~22℃,耐寒,适应性强。对土壤要求不严格,荒山、坡地、瘦土均能生长。主产于河南、江苏、湖北等地。花期8~10月,果期9~10月。



★ 一、栽培技术

1、地块选择:人工种植苍术,需要选择排水良好、疏松、富含腐殖质的沙质壤土地块。每亩地施堆肥或圈肥2500公斤,翻耕土壤25~30厘米,耙细整平,做宽1.2-1.5米的畦。

2、种植方法:苍术的繁殖方法不少,但常用种子繁殖和根茎繁殖的方法。

(1) 种子繁殖:采摘3年生植株的成熟花苞,晒干后打出种子,筛净后贮藏。3月中旬至4月上旬播种,按行距15~20厘米开沟,深1.0~1.5厘米,将种子均匀撒入沟内,覆土后稍镇压,浇水。温度在20~25℃时,播种后10天左右可出苗。苗高3厘米左右时,按株距3~5厘米进行间苗。苗高10厘米时,按行株距30厘米X15厘米进行移栽,选阴天或下午移栽容易成活,栽后覆土压紧,浇水,每亩播种量5~6公斤。

(2) 根茎繁殖:于9~10月或次年3~4月结合收获,挖取根茎,抖去泥土,将根茎切成小块,每小块有2~3个芽,栽到做好的畦内,行距为30厘米,株距15厘米,覆土后浇水。每亩用根茎80公斤左右。



★ 二、生长发育

一年生幼苗生长缓慢,一般不抽茎,仅有基生叶。个别抽苔者,茎高10~20厘米,不能形成种子。二年生苍术地上部分多为一个直立茎,分支3~5个,地下根茎呈偏椭圆形,其上可形成1~9个芽,须根多而粗。三年生卷术在3月下旬至4月上旬即可见越冬芽露出地面,初为紫色,此时日平均温度高于10℃,随着气温的逐渐升高,开始展叶和变绿,返青15天。4月中旬~6月中旬抽茎,7月上旬现蕾。7月中旬~9月上旬为花期,8月中旬为盛花期,花开后4~5天进入果期,9月中旬开始成熟,果期一直延续到地上部分枯萎为止。10月下旬,随着气温的下降,地上部分开始枯萎,为果实成熟采收期,地下部分进入休眠期。



★ 三、田间管理

1、中耕除草:不论育苗移栽还是根茎繁殖,出苗后均应及时除草,当杂草盖住苗的时候,既费工时,又影响幼苗生长。一年需要进行3~4次中耕除草。

2、追施肥料:幼苗期时,每亩施清淡人畜粪水2000公斤,6~7月时正是生长旺盛期,每亩施人粪尿肥3000~3500千克,过磷酸钙20公斤。10~11月时,沿行开沟,施堆肥或厩肥,施后浇水。



★ 四、病虫害防治

苍术病虫害不多,常见病害有根腐病、黑斑病和蚜虫。

1、根腐病:根腐病因多雨季节易积水而发生,有时候比较严重,受害根呈黑色湿腐,发病初期可用50%甲基托布津800倍液进行浇灌。每7天一次,连续3~4次,直至病除为止。

2、黑斑病:可用代森锰锌兑水喷施,每亩地用100克代森锰锌即可。

3、蚜虫:蚜虫主要是吸食苍术植株汁液,4~6月危害最重,注意预防。发现虫源,每亩用90克甲基硫菌灵兑水50公斤进行喷施。



★ 五、采收与贮藏

1、采收:用种子育苗的三年可收获根茎,用根茎繁殖的收获期为第二年。秋后至春季苗未出土前,均可采挖。把根茎挖出,抖净泥土,捡去残茎,除去须根,晒干入药。

2、贮藏:苍术应贮藏于阴凉干燥处,温度在30℃以下,4~10℃可安全过夏。相对湿度保持在70~75%,商品安全水分在13%以内。仓库应能通风,需有防潮设备,预防潮湿对苍术贮藏的危害。

总结:苍术对土壤要求不高,容易种植,病虫害少,种植过程中最多的工作就是除草,其次是雨季时预防根腐病。严格说这不是难事,所以相对而言,苍术种植比其它作物或药材更容易。


种植天地


苍术是菊科属多年生草本植物,以根茎入药,喜温凉湿润气候,生长最适宜温度为15~22℃,耐旱,适应性强,对土壤要求不严。苍术是常用大宗中药材品种,年需求量大约4000吨,一般分为北苍术、茅苍术、关苍术。《药典》收录的苍术为茅苍术和北苍术。北苍术主产于山西、山东、河北、河南、辽宁、北京、黑龙江;茅苍术主产于江苏、安徽、浙江、四川、河南,江苏茅山为道地产区。

2018年苍术涨价的主要原因是野生资源逐年缩减,再加上很多野生鲜货用做种苗,干货流通量减少,另外,苍术采挖、加工成本也不断增加,最终导致行情上扬。

目前苍术的医用范围在不断扩大,年需求量逐年递增。苍术酮对肝细胞损害有很好的预防作用,苍术片、制苍术常用于中医院的临床配方,而中药厂主要购买原料进行加工,因此苍术的用途不断拓展,需求呈现增加趋势,后市行情必将坚挺运行。下面以北苍术为例说明苍术的种植方法。

一、生长习性。北苍术,是市场苍术的主流产品,性价比高,最受市场欢迎。主要产区为内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河北,五个产区的北苍术产量,直接影响着北苍术的价格。其中河北承德出产的最好。北苍术的生长周期4年以上,时间不足4年,则含量不够,质量会大打折扣。喜凉爽,怕积水,对土壤要求不严。

二、种植技术。

1、选地整地。选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的土壤。整地时深度应达到30㎝以上,便于根系下扎。平整土地的同时,施2000~2500公斤农家肥。有条件的地方整地前,最好灌溉一次,有利于苗期的生长。

2、种植方法。⑴根茎繁殖:可于5月中下旬芽刚要萌发时,挖出根茎,将根切成小块,每个小块带2~3个芽,然后植于田中;亦可收获苍术成品时,将带芽的根茎切下,植入田中。⑵种子直播。可采用点播、条播、撒播三种方式,条播最适合。一般在谷雨前后种植,直播需种籽6~8斤/亩,种植时顺便撒施辛硫磷杀虫剂颗粒3~5袋(1000克/袋)。

3、除草。一般除草2次/年,避免苗小被草瞎死。

4、施肥。需追肥1次/年,肥料最好用复合肥(如三铵),每次15斤左右即可。

5、采收。生长至少4年后,可于春季未出土前或秋季9月下旬茎蔓变黄,可采挖,机械、人工皆可。

以上是苍术的种植季节和种植方法,与大家共享,欢迎讨论!





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中药材追求的是道地,所谓的道地药材是指,在特定的区域气候环境和特殊的土壤长的质优效佳的药材。

苍术,大概分为南苍术、北苍术两大类。黄河以北称为北苍术,黄河以南称为南苍术。北苍术的药效较南苍术好点。苍术繁殖分为种子繁殖和块茎繁殖,种子繁殖又分为育苗移栽和直接播种,移栽和块茎繁殖比较好,见效快。

就目前市场行情,种植苍术效益还是可以的,野生的苍术越来越少,苍术一般要生长3.4到4年,才能达到药典标准。每亩用种子5.5到6斤,块茎繁殖要250公斤。家种湿苍术市场价格13到14一公斤,种子600一公斤。

种植有风险,投资需谨慎。


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苍术人工种植面积已经供大于求了!


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