渭南：过事

渭南人把婚丧嫁娶、乔迁新居、上楼板等红白喜事，统称为“过事”。

农村“过事”非常讲究。“过事”当天，首先请村上经验丰富、德高望重的长辈来当“大总管”，并由大总管开出“执事单”，挑兵点将确定“过事”当天的人员分工。执事单开出后，所有帮忙的各司其职，各执其事。买菜的、接客的、烧火的，看酒的、端盘子的、洗碗的……都叫作执事，统一由大总管来指挥。渭南农村民风淳朴，一般谁家过事，全村人都来给帮忙。大家紧紧张张，忙忙活活都把主家的事当成自家的事情来干，丝毫不敢懈怠。一天之内，祭拜先祖，三拜九叩，鞭炮对联，规矩礼节主家忙到筋疲力尽也断不敢省略一丝环节，用渭南人的话说“不敢叫村里人笑话，说咱不懂哈数。”

这些年，农村条件好了，家里过事基本都叫的快餐车，干净，方便，省事。但是座席的规矩依然没有变。几点开饭，一天几顿都有严格的规定。开席时，先招呼村里的长辈和远道而来的客人就座。其他人按长幼顺序依次就座。开席前，先上果盘茶水，然后是凉盘、热菜、蒸碗、鸡鱼、汤水、蒸馍逐一上齐。端菜跑堂的在席间飞快地往来穿梭，客人们互相打招呼行礼交杯换盏。上菜后由桌上最年长的人先动筷子。开席后，像鸡、鱼、烧肘子等大菜上菜的时候，也是由长者先动筷子，然后众人再把肉食夹给孩子吃，最后才自己吃。人人都要向长辈敬酒，主家要挨个给客人敬酒。喝不了酒的，可以茶代酒。酒可以不喝，礼不能不到。虽然现在生活条件好了，人们对于肉食酒水并不特别稀罕，但是这尊老爱幼的传统依旧保存至今，没有丝毫改变。

对长期生活在城里人来说，已经好多年不曾经历这样热闹淳朴的场面了。过事，事中有礼节，事中有感恩，事中有规矩，事中有感动。过事是中国传统文化的传承，也是中国老百姓喜怒哀乐的真实体现。身为渭南人无论走到哪里，最难忘还是那份质朴的乡情。