太行山深处的河南省卫辉市狮豹头乡有个土池村,它是国家级传统村落。该村群山环抱,雪后层层梯田更迷人。村里有很多石头房,历史文化厚重,乡土风情浓郁。
过去,这里的地方传统年俗很有特点。如今,很多年轻人进城务工了,村里235户人家有近200户在城镇买了房子,在村里过年的人越来越少。您瞧,年前这些留守老人相聚一起互相帮忙,手推石磙压红薯粉芡,准备蒸山村名吃——皮渣。
山村家家户户蒸年馍,年馍要吃过正月十九,村里人们要支大锅互相借大笼。
蒸花馍是村里老人的拿手好戏,她们相聚一起互相帮忙亮手艺。
烧起地锅蒸年馍,这位老人笑得很开心。
小动物馍馍的嘴里噙着钱,新的一年农民要发财。
平时住在城里边,过年回到山村蒸花馍。山村锅大蒸的多, 地锅馍吃着就是香。
这户人家切了很多罗卜丝做饺子馅,她们说山里罗卜比肉香。
过年时,很多农家堂屋的桌子上要围桌裙,桌子中间供着祖宗牌位。
很多人家蒸过馍,提前贴门对,贴好门对进城过大年。
这户人家提前在门上贴上了大福字。
人们进城过年时,老人要在院在里供花馍,祭拜各路诸神。
爷爷带着孙子提着花馍要进城。老人说,俺村钱多人在新乡买有房,一般户在卫辉、辉县有住处,俺在城里住习惯了,回到家里过年嫌太冷。
这户人家贴好门对进了城,大门上别了一根棍。
随着新年临近,村里人越来越少,到除夕之夜更冷清。
山里人走出了重重大山,日子越过越好。如今山里人在城市、山村都有家,真令人们羡慕。