momo巴巴

随着年纪的增长，我们全身的器官都会退化，胃粘膜同样也会萎缩，所以，老年人出现胃粘膜萎缩，是正常的。但是，现在大家的饮食习惯都出现了改变，不良的饮食习惯，快节奏的生活，导致很多年轻人出现了萎缩性胃炎。

萎缩性胃炎的患者，首先要找到病因

如果确诊了萎缩性胃炎，首先要尽可能的找到病因，例如幽门螺杆菌感染，长期吃一些损害胃粘膜的药物，不良的饮食习惯等等。如果有幽门螺杆菌感染，需要接受抗幽门螺杆菌治疗治疗，如果长期服用一些损害胃粘膜的药物，需要根据患者的病情，决定是否还需要服用这些药物。如果是不良的生活饮食习惯，需要改变生活饮食习惯。

平时应该怎么吃？

（1）避免刺激性食物

避免对胃粘膜刺激性较大的食物，例如浓咖啡，浓茶，酒精，香烟，高盐饮食，腌制食品等等，都需要避免。需要清淡饮食，少放盐，少吃高脂肪性食物。

（2）饮食均衡

饮食均衡，多样化，碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，电解质都需要吃，食物均衡化，多样化，不挑食，不偏食，避免出现营养不良。

（3）多吃蔬菜水果

多吃蔬菜水果，富含膳食纤维和维生素，有研究显示，多吃蔬菜水果，可以降低胃癌的发病率，可能与蔬菜水果中的维生素C有关系。建议大家每天吃一斤蔬菜，半斤水果。

（4）三餐规律进食

三餐规律进食，每餐都吃，每餐只吃七八成饱，不要暴饮暴食，不要饱一顿，饥一顿，不要吃宵夜。

总而言之，胃病的患者，需要注意饮食，规律进食，多吃蔬菜水果，少吃刺激性食物。

普外科曾医生

我曾患过慢性重度萎缩性胃炎，去上海、广州、深圳、西安等大医院都无法治愈。钱花了不少，当时跨省还没有医报，都得自己出，受的痛苦也难以言说。后来通过食疗治愈了（深圳北大医院胃镜报告单）。现在谈一下慢性萎缩性胃炎产生的主要原因和平时饮食注意事项。

一、产生的主要原因

慢性胃炎久治不愈是产生慢性萎缩性胃炎的原因，而慢性胃炎产生受多因素影响，如常吃刺激性食物（酒类、辣椒等）、饮食不均衡、饮食无规律、幽门螺杆菌感染、压力过大、遗传因素、药物影响等。虽然受多因素影响，从我的治愈经验看，慢性萎缩性胃炎产生的主要原因是体内胃粘膜细胞长期缺少营养物质。

从西医上来看，无论是什么专家，吃什么好药、进口药，最多是控制症状，不可能治愈。因为药不是修复胃粘膜的主要原材料，用药治疗胃病是无的放矢。

从中医来看，也有极少数治愈的案例，因为有一部分中药是药食同源的，如桂元、莲子、红枣等，中药又有“四性五味”，对胃粘膜的修复起了一定的作用，但主要还是病人的饮食情况起了主要作用，中药起了一个“助推”作用，这也是中药治疗此病概率极低的主要原因。

二、年龄因素不是产生的原因

现在普遍认为，年龄增大、器官功能衰退是产生慢性萎缩性性胃炎的主要原因，这种观点表面上看似乎是对的，消化科医生的胃镜也可以证明这一点。凡是50岁以上的人得此病的概率增多，年龄越大，患病人数越多。如果按这种观点，那为什么还有相当一部分老年人根本无此病？这种观点显然是不正确的！

看人看问题，不能仅看问题的表面现象，必须透过现象看本质。其实年龄只是慢性萎缩性胃炎产生的表面现象，本质是越年老、器官越老化、消化吸收功能越差，即胃粘膜细胞缺少营养物质越多。胃粘膜细胞时时刻刻想修复，你长期不能提供足够、全面的营养物质，细胞就会发生炎症，腺体就会产生萎缩，如再不供应营养物质，那就在胃内会产生像肠一样的细胞，即所胃的“肠化生”，如再不提供营养物质，那就会产生变异，即癌症。

目前对于慢性萎缩性胃炎，几乎没有一种好的治疗方法。其实，大家心中只有西医、中医，根本不知还有一种新的治疗方法~营养治疗。即通过营养素来预防和治疗疾病。营养素来自一日三餐的膳食、高质量的营养物质。

实践证明，营养治疗无副用，治愈率高，可以防止胃癌的产生，大大降低胃癌的风险。

四、平时饮食注意事项

（1）尽量不吃西药，不吃对胃粘膜有刺激的中药、中成药。

（2）不吃刺激性食物（辣椒、酒类等）

（3）均衡饮食，多吃点鱼、肉、禽、蛋等高蛋白饮食。

（4）多吃温热食物，不吃寒凉食物。

（5）对于50岁以上人，尽量少吃药，加强营养是重中之重，食疗＋保健食品（咨询临床营养师）。

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首先胃需要三分治七分养，而且大多数消化道疾病都是吃出来的，而萎缩性胃炎主要是属于慢性胃炎的一种类型，很多以前的医生都认为萎缩性胃炎是胃癌前期，而且不可能治愈，其实错了，萎缩性胃炎是可以治愈的，但是萎缩性胃炎也有癌变的可能，那就是胃腺体及肠上皮的不典型增生。

1、注意饮食，进食一些温热软容易消化的食物（小米粥、菜汤)，避免暴饮暴食、应少食多餐。进食一些蔬菜水果，补充足量的硒元素有利于清除细胞老化的自由基，有利于增强免疫力，补充适量的叶酸，有利于抑制抗癌作用。

2、药物治疗，首先需要根除幽梦螺旋杆菌，需要用奥美拉唑＋枸橼酸铋钾＋克拉霉素＋甲硝唑，规律服用4～8周，而对于胃酸过少的患者服用抑制胃酸药物是需要注意适应症，而消化不良患者可以服用一些米醋促进消化，也可以服用一些吗丁啉、西沙比利促进消化，也可以服用一些前列腺素E，硫糖铝有利于促进胃粘膜更新。

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小克大夫

1，控制饮食的温度，不要过冷或者过热，禁吃生冷食物。

2，少吃刺激性食物和促进胃酸分泌的食品。如胃酸过多，饭前半小时宜喝一杯蜂蜜，有助于抑制胃酸分泌。

3，少吃肥甘厚腻、甜腻的食物，以免加重胃的负担。

4，饮食上避免坚硬粗糙食物，饮食要按时定量，吃饭七、八分饱，经常饮食过饱会加重病情，可多吃不含碱性的面条。

5，不要吸烟、饮浓茶、浓咖啡、饮酒、不吃含盐太高的食物。

6，禁食带鱼、土豆、菠菜、牛奶、菠萝等食物。

7，禁用对胃有刺激性的药物。

8，要保持良好心态，不多虑多忧，少思，凡事要宽心。

9，在医生指导下进行用药，定期检查，对症下药。平时要正确保养调理好生活，有助于慢性萎缩性胃炎的早日康复。

周明建16

先回答一下问题：萎缩性胃炎需要综合保养，饮食保养很重要，但综合保养更重要！

回答这个问题之前要先科普一下为什么人会出现萎缩性胃炎？因为只有知道原因知道病因才知道如何保养。

那么问题来了：临床上萎缩性胃炎最常见于哪一类病人？

答案是：第一类是老年人！人老了所有器官都在萎缩，胃也不例外，也会出现萎缩。只是有些老年人年轻时候保养的好萎缩程度比较轻，有些年轻时候经常抽烟喝酒、熬夜萎缩的比较重。

那第二类会出现萎缩性胃炎的是什么人？

第二类会出现胃粘膜萎缩的人就是那些长期不良饮食生活习惯的年轻人：比如长期大量吸烟、喝酒、持续辛辣刺激饮食、精神高度紧张、熬夜、睡眠不规律的这些人，这些人不良饮食生活习惯持续的越久，胃粘膜萎缩的就越厉害！

既然是不良生活习惯持续的刺激导致胃粘膜坏死萎缩，萎缩了其实就很难治好了。慢性萎缩性胃炎就是慢性病，在临床上几乎所有的慢性病都不可能通过短时间治疗一下就好起来的！常见的慢性病有高血压病、糖尿病、冠心病等都需要长期治疗、好好保养。

作为一个在临床工作快10年的消化科医生我可以很明确的讲这世界上目前没有治疗萎缩性胃炎的药物。

为什么这句话要特意将字体加粗？因为现在有太多的保健品和一些骗子声称能把萎缩性胃炎治好，夸夸其谈吃一个疗程就可以把萎缩性胃炎治疗好，请不要相信，更不要花很多钱去买。

既然治不好，那萎缩性胃炎该怎么办？

回答题目所提出的问题：那就是好好保养。以前有发过科普文：养胃其实是个浩大的综合性工程，没有什么特效药或者一两种食物能一劳永逸的让你只要吃一次就把胃病给完全养好的。

所以平常要做好以下几点：

1. 规律作息生活，三餐规律，吃八分饱。2. 油腻油炸麻辣尽量少吃，不吃冷饮冰镇的任何东西。3.平常多锻炼促进胃粘膜血液循环。4.戒烟限酒。

5.少吃太粗糙的食物以及不好消化的食物：比如如各种饮料，咖啡、浓茶、蛋糕，慕斯、糯米、粽子、各种年糕、地瓜、紫薯，芋头，韭菜，各种笋、各种腌制食品等都不要大量的吃，特别是夜宵要少吃这些。6、适当多吃各种颜色的新鲜蔬菜水果。7.保持好心情，减轻各种工作和生活压力。8.平常没事多自己煮饭，自己煮菜会比较卫生干净，可以少吃地沟油！9.平常胃口不好的时候多喝点粥、面食、猪肚、羊肚、牛肚都可以适当吃一点。

最后如果萎缩性胃炎伴有幽门螺旋杆菌，那建议根除幽门螺旋杆菌！根除幽门螺旋杆菌需要去找正规消化科专科医生开药，四联根除法，吃四种药物，连续吃14天！

如果经济条件还可以就去省里大医院查一下胃液分析，血清胃泌素检测、壁细胞抗体、内因子抗体、胃蛋白酶原I II的检测，根据检查结果可以更对症一点治疗。

配一张我做胃镜时发现萎缩性胃炎的图片，下图我画圈圈的地方可以看见胃粘膜没有血管明显发白萎缩，萎缩性胃炎如果很年轻时候就出现真的要好好保养，要不然老了大部分会出现消化不良症状，生活会过的没质量，共勉！

消化内科叶医生

我爸是慢性萎缩性性胃炎伴异常增生，我是非常担心的，而且我家有胃癌家族史，所以我都是定期让我爸复查，警惕肠上皮化生、萎缩及不典型增生向胃癌的进展。

慢性萎缩性胃炎第一个要注意的是治疗幽门螺旋杆菌感染，HP感染是最常见的病因，可以选择三联疗法。

饮食对慢性萎缩性胃炎患者非常重要。我常和我爸说的是饮食多样化，品种不单一，营养丰富对胃粘膜修复再生功能很有帮助。坚决不能吃霉变食物，霉变食物中含有的黄曲霉素是强致癌物质。腌制、熏制食物也一概不要碰，亚硝酸盐高的食物也有致癌风险。多吃新鲜的蔬菜和水果。烟酒也是绝对禁止的。刺激性的食物如辛辣的、寒凉的、粗纤维多 食物少吃，避免引起胃粘膜的损伤。吃饭时注意不要吃太烫的食物，细嚼慢咽，少量多次吃都是有利于胃部粘膜的保养的。

慢性萎缩性是可以改善和逆转的，积极治疗，平时做好预防调护。

阿卡酱医生

慢性萎缩性胃炎，是胃部炎症中比较严重的一种，多出现在年纪较大的老年人身上，与年龄衰老，身体的老化有一定关系，但更多的情况是，出现胃炎问题，由于不注意改善和治疗，导致胃炎问题逐步发展，从浅表性胃炎，最终随着病程的不断进展，逐渐发展成糜烂性胃炎，萎缩性胃炎等问题。

之所以称之为萎缩性胃炎，通常以胃黏膜变薄，胃黏膜上皮细胞和腺体萎缩，数目减少为特征，胃黏膜是分泌胃部消化液的重要器官，胃黏膜的萎缩，带来的是胃黏膜功能的丧失，对于萎缩性胃炎问题，常常存在胃酸分泌不足，缺乏胃消化酶，消化不良等问题，同时因为消化吸收功能变弱，有些慢性萎缩性胃炎患者还存在贫血等方面的问题。

通过症状无法判断是否是萎缩性胃炎的问题，慢性萎缩性胃炎的主要症状包括胃脘胀满，消化不良，大便异常，身体消瘦、虚弱等问题，但这些症状都不具有特异性，其他的胃部疾患同样可能会出现这样的问题，因此想要确认是否有萎缩性胃炎的情况，还是建议要进行胃镜检查来确认。

对于确诊萎缩性胃炎问题的朋友，通常还建议查一下幽门螺杆菌，大多数萎缩性胃炎患者都存在幽门螺杆菌感染的问题，而萎缩性胃炎也是目前各个幽门螺杆菌共识指南中需要根治的适应症之一。因此，如果慢性萎缩性胃炎伴有幽门螺杆菌感染的情况，不妨在医生评估后，合理的选择药物来进行幽门螺杆菌的根除，通常选择四联疗法，服用2种抗生素加一种拉唑类药物，加一种铋剂，连续服用14天，来进行根除治疗。

慢性萎缩性胃炎是一种很麻烦的疾病，通常也较难治愈，虽然临床上会对于萎缩性胃炎患者根据病征的发展程度，给予补充胃酸、消化酶、改善胃动力等方面的治疗，一些中成药对于萎缩性胃炎的调理也有一定的帮助和治疗作用，但对于萎缩性胃炎来说，生活上的调理也是非常重要的一个方面。“养胃护胃”是控制好胃部疾患的基础中的基础。

在饮食方面，萎缩性胃炎患者应该尽量避免刺激性食物和难以消化的食物，比如一些过热的，过于辛辣的食物，应该尽量少吃，减少食物对胃黏膜形成过度刺激，另外一些大鱼大肉，油炸，烧烤，烘焙等食物，不易于消化，慢性萎缩性胃炎的朋友应该尽量少吃，富含维生素的新鲜果蔬，可以适量多吃，可以为身体补充营养的同时，还有利于胃黏膜的营养补充。对于饮食结构方面而言，总之要把握一个原则，那就是：易消化营养均衡。

很多时候大家在强调萎缩性胃炎的朋友要注意避免暴饮暴食，这当然是没问题的，吃的过饱，对胃黏膜同样会形成不利影响；但还有很多萎缩性胃炎的朋友，因为胃酸分泌不足，食物消化能力差，往往变得没有饥饿感，吃也可不吃也可，在这样的情况下，仍然也要注意一日规律三餐，食量上也要注意，不要吃的太少，避免因为吃的太少造成身体身体营养不良，甚至出现贫血等问题，也是萎缩性胃炎患者值得注意的。

除了饮食方面的调理以外，对于萎缩性胃炎患者，如果有吸烟习惯的，也要注意戒烟，同时适量的加强运动，增加身体消耗，改善胃动力的同时，也对改善食欲有一定的帮助。还有一点很重要，也是最后要强调的，就是情绪的影响，很多宣传中说，萎缩性胃炎是胃癌的前兆，得了萎缩性胃炎就会发展成癌症，其实这些说法并不够科学和理性，千万不要因为自己诊断为萎缩性胃炎就终日心情紧张，即使是萎缩性胃炎的问题，病征的严重程度也都不一样，通过合理的治疗和生活调理，也是完全可以改善的，有时间过分担心，倒不如保持平和的心态，平和乐观的心态对于胃黏膜的调理和修复，也是日常重要的一个方面。

李药师谈健康

慢性萎缩性胃炎比较常见，在临床门诊中遇到很多患者出现反酸、疼痛、早饱等不适症状，被确诊萎缩性胃炎之后，很多人听说萎缩性胃炎会发展为胃癌，都特别担心，慢性萎缩性胃炎到底是什么，有胃癌有什么关系呢？

慢性萎缩性胃炎到底是什么，有胃癌有什么关系呢？

慢性萎缩性胃炎指的是在反复受到食物等刺激下，胃黏膜上皮的腺体发生萎缩了，导致肠胃功能异常。慢性萎缩性胃炎被认为是一种癌前病变，一般通过萎缩、肠化、异型增生三个阶段发展成胃癌。患者也不必过分担心，通过及时科学的治疗，注意饮食可有效降低癌变的风险。那么，萎缩性胃炎患者在饮食上需要注意什么？

萎缩性胃炎患者在饮食上需要注意什么？

首先要按时进餐，不要饱一顿饥一顿的；其次，要均衡饮食，不暴饮暴食，每顿饭吃个7、8分饱，不要吃得太撑了，以免消化不良再次损伤胃黏膜；还有就是拒绝烟酒，烟酒被认为是诱发胃癌的高危因素，因此萎缩性胃炎患者应尽早戒烟戒酒。

可以吃鸡腿吗

可以，但应少量，且烹饪方式不应太过油腻，以免加重肠胃负担，导致慢性萎缩性胃炎患者症状加重。

健康之初消化一科

慢性萎缩性胃炎在饮食方面的宜与忌：

1.饭前先吃一点开胃的菜和汤,使胃液分泌活跃起来,使胃处于消化吸收的准备状态；

2.饭前饮水宜适量。如果饮水过多会稀释胃液,使消化能力减弱；

3.吃饭时要细嚼慢咽,有利于消化吸收；

4.食物温度要适中,过冷或过热都会损伤胃壁。并且要注意胃部的保暖,避免受寒；

5.吃饭要适量,以七分饱为宜。切忌暴饮暴食；

6.养成定时进餐的习惯,尽量做到不吃零食。

对于慢性萎缩性胃炎患者药物干预治疗也是不可缺少的，一种全新有效的蒙中药穴位贴敷疗法，为确切的逆转萎缩性胃炎带来佳音。蒙中药穴位贴敷使胃粘膜凋零之萎缩性固有膜细胞重生，胃粘膜颜色恢复正常，粘膜下透见的血管恢复正常，这些都经过临床聚焦胃镜证实，且萎缩性胃炎逆转到非萎缩性胃炎，可以有效的阻止肠化生和异型增生的发生，将由慢性炎演变到胃癌的可能性大大降低。

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• 慢性萎缩性胃炎是指胃黏膜上皮遭到反复损害后导致的黏膜固有腺体萎缩甚至消失为特征的消化道疾病。
  

• 尽管萎缩性胃炎发病因素众多，但其主要与饮食及不健康的生活方式是分不开的。因此，健康的饮食及良好的生活习惯是萎缩性胃炎患者改善症状的有效手段。
  

首先，应了解烟酒对胃的损害，做到戒除烟酒。

• 吸烟除了对呼吸系统有害外，还会影响胃的健康。长期吸烟容易导致糜烂性胃炎。香烟中的尼古丁能刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩和痉挛，导致胃黏膜缺血、缺氧，最终导致糜烂萎缩。

• 饮酒也会对胃黏膜造成损伤。通常当胃内酒精浓度超过10％可引起胃的损伤，因此大量的饮酒很容易导致严重的胃黏膜损伤。
  

其次，萎缩性胃炎患者平时要养成健康的饮食习惯，有规律地定时定量进食，以维持正常的消化活动，千万不可饥一顿、饱一顿或不吃早餐，尤其要避免暴饮暴食。

• 对于急性胃炎，应卧床休息，禁食对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或吃流食。

• 不要吃过硬、过辣、过冷、过热、粗糙和刺激性的食物，比如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。

• 果汁、番茄、咖啡以及直接刺激胃黏膜的食物都可能引起胃酸分泌增加，最好避免食用。

• 对于胃酸缺乏者还应注意吃饭时控制饮水，忌冲淡胃液，不然会导致胃胀不易消化的症状。

• 此外，还要避免高脂肪食物，糖、巧克力会使括约肌松弛，造成回流，增加胃部灼热的症状。
  

再次，糜烂萎缩性胃炎患者要注意饮食均衡。平时选择富营养、易消化的细软食物，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。

• 粟子、米粥、牛奶、酸奶都是不错的选择。
  

• 如果症状严重，可吃一些软性食物，如米汤、香蕉、马铃薯、南瓜；也可以吃些蒸的蔬菜，如红萝卜、胡萝卜。
  

• 睡觉前忌进食，饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张过度增加胃酸的分泌。
  

最后，对于萎缩性胃炎的患者食物的烹饪方法以煮、炖为主，易于消化吸收，最好少用油炸或煎炒。

• 比如用莲子、百合、枸杞、大枣、山药煮粥喝，一定要煮烂，以免刺激胃黏膜，既美味又补气养胃。
  

• 应少食坚果，生冷的水果可以热水加温后再吃。
  

参考文献

[1]郑嘉岗.糜烂萎缩性胃炎的饮食卫生.科学生活,2017(3):50-51.

關鍵字: 萎缩性 健康 胃粘膜