叶楠叙
基础代谢率是基础，基础代谢加上其它的（身体运动+消化作用）的消耗才是一天消耗的能量。基础代谢的快与慢决定了减肥的效果。如果代谢比较快，体重减的也比较快，相反，代谢慢体重减的也比较慢，也就很容易胖，所谓的易胖体质就是代谢低，消耗慢导致的。
影响基础代谢的因素主要有哪些？
1，体重。
体重越重，消耗也就越多。另外，肌肉含量也是一个非常重要的因素。肌肉比例越高，基础代谢就越高。
2，年龄。
随着年龄的增长，代谢率也会进一步降低。越年轻代谢就越高。
基础代谢1300如何控制摄入量很好的减脂？
1，三餐规律，采用少量多餐次的饮食结构。
规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足。每天少量多餐次的饮食，既能吃的营养均衡，又能起到减脂的作用。
2，多喝水。
每天保持2000毫升温水，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧。因为燃烧1公斤脂肪需要7升水的参与。喝水小口小口的喝，更利于身体吸收。
3，补充蛋白质。
蛋白质比碳水化合物和脂肪更能够刺激代谢率的提升。同时蛋白质也能带来更高的饱腹感，并且防止暴饮暴食。每顿都要有足量的优质蛋白质，减脂期间鱼虾，瘦肉，牛肉，鸡胸肉，鸡蛋，牛奶等食物都是很好的优质蛋白质食物来源，如果是素食主义者，可以选择食用豆腐，杂粮豆类等食物。
4，有氧运动促进脂肪燃烧。
有氧运动能增加消耗和促进燃烧脂肪。每天坚持40分钟以上的有氧运动，对减脂有很好的辅助帮助。如慢跑，快走，游泳，跳绳，骑行，转呼啦圈等运动，每次运动时间在40分钟，每周坚持5~6次的运动频率即可。
5，增加肌肉含量。
肌肉消耗的能量远远大于脂肪的消耗能量，虽然许多人认为肌肉多了不好，但其实没必要担心，适量的重量训练只会让你有更漂亮的线条和不用担心多吃会胖的易瘦体质。比如，深蹲，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲等运动都可以达到不错的效果。
6，每天保持足量的睡眠。
充足的睡眠更利于提升代谢和燃烧脂肪。尤其是晚上11点以后，身体会分泌瘦体素，瘦体素能提升代谢和增加脂肪燃烧。另外还能保持第2天的血气充盈和精力充沛。
营养师李老师
在减脂期间，基础代谢是一个标准，这个标准之上是减脂，这个标准之下是折腾自己。
还是老生常谈的说一下什么是基础代谢
简单的理解就是维持人体基本的生命活动所需要消耗的热量。
那什么是基本的生命活动呢？举个例子就是你今天躺在床上，什么也不干，也不吃饭也不喝水，这种情况下你活着也是需要消耗热量的，那么这个消耗的热量就是你的基础代谢。
但是我们不可能天天躺在床上啥也不干啊，就算你不上班不学习，你也得吃饭是不是？而吃进去的食物它得被消化，消化食物也是需要消耗热量的啊。
而我们大多数人还需要工作和学习，这也是需要消耗热量的。
这些所消耗的热量就是基础代谢之外的热量。如下图。
减脂期间热量摄入和基础代谢的关系
我们活着就需要消耗热量，而从基础代谢的概念我们已经知道了，保证我们活着的最基本的热量就是基础代谢，我们就算想瘦成一道闪电，那前提总得是活着吧，所以基础代谢就是一个准则，一个标准，你想减肥，就必须摄入起码是基础代谢的热量，否则你会活的很痛苦，并且获得很差的减肥效果，甚至可能出现健康问题。
基础代谢不是一成不变的，他会根据身体的状态上升或者下降。
举个简单的例子，在不运动的前提下，你吃的越来越多，虽然你会变得越来越胖，但是你的基础代谢会越来越高，因为只有这样你才能吃更多的食物。如果你吃的越来越少，那么你的基础代谢就会越来越低，如果你想瘦，就必须吃更少的热量，而这样你的基础代谢又会降低，从而形成恶性循环。减脂期间应该如何根据基础代谢来摄入热量
首先第一原则就是不管你运动还是不运动，摄入基础代谢的热量是最根本的。比如一个人的基础代谢是1800千卡，那么他不管是想用什么办法减脂，也必须想办法把这1800千卡的热量给吃进去。
在不运动的情况下
毕竟不是每个人都有机会或者有能力去参与运动减肥，但这并不代表没有办法减肥。毕竟你不还得工作或者学习吗，这些也是消耗热量的啊。还是举例子，假设一个人的基础代谢是1800千卡，根据最基本的公式，基础代谢只占他每天消耗的70%，也就是说他每天需要消耗大约2571千卡的热量，如果他只吃1800千卡的食物，那么每天还是会有771千卡的热量差，这样也是能够减脂的。在运动的情况下
如果你有机会去运动，我们还是拿1800千卡的基础代谢来举例子。他每天的消耗总成就是基础代谢+基本活动代谢+消化代谢+运动代谢，那么他每天就需要消耗2571+800=3371千卡的热量，如果这个人还是只吃1800千卡的食物，就能制造800+771千卡=1571千卡的热量差。但是并不建议这么吃，你会非常饿，可能会影响你的工作或者学习。既然参与了运动，那么就只制造运动产生的热量差就好了，也就是说每天吃够2571千卡的热量。虽然这么说，不过肯定还是会有很多人走极端路线，但请你们起码也得摄入2000千卡以上。减肥不能太着急，这也是需要一个过程的。铁壳铁客
每个人的体重不同，应摄入热量的基础代谢率也不同，你需要用BMR公式计算得到的结果，来确定你为了减脂或者维持体重所需要摄入的卡路里数。
男性的代谢率：66.47 + （13.7 * 体重 [kg]） + (5 * 身高 [cm]） − (6.8 * 年龄 [岁]）。
女性的代谢率： 65.51 + （9.6 * 体重 [kg]） + （1.8 * 身高 [cm]） − （4.7 * 年龄 [岁]）。
饮食减脂最重要的是让身体不多摄入热量，同时又可以把身体多余的脂肪代谢掉，—定要坚定自己的信心。所谓科学减脂指的是科学搭配三餐，逐步降低热量摄入，同时帮助体内代谢脂肪，这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减脂饮食方式。
增加运动量会增加新陈代谢，从而提高基础代谢率。不管运动的质量如何都有效，所以千万别小看每天这一点点的运动量，它除了可以帮助你消耗热量、减轻体重外，更大的好处还是增强体质。
人的体内有一套自动保持正常体重的程序，假如你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿。这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更容易囤积脂肪。所以，减脂一定要做好热量的控制。
我要当个瘦子
基础代谢是人体维持基本的身体运转所需要的的最低能耗。
基础代谢大约占据一日热量总消耗的百分之六十五到七十左右。是一天热量消耗的大头。也就是说基础代谢热量越高，热量消耗也就越大。
基础代谢的高低与体重，年龄，性别，肌肉含量有密切关系。成年后，基础代谢随年龄的增加而减少。男性基础代谢率高于女性。肌肉含量越多的人，基础代谢热量越高。体重越重的人，基础代谢也越高。
减脂期间，需要摄入热量与消耗热量保持热量缺口。就是摄入热量小于消耗热量。但是并不是热量缺口越大越好。
摄入热量越少，会导致饮食营养无法保障，比如碳水，蛋白质摄入不足，会严重影响减肥效果，很容易出现反弹。
摄入热量太少，会让身体的肌肉大量流失，一公斤肌肉每日会产生约70千卡的热量消耗，当肌肉流失的时候，基础代谢会大幅度下降，热量消耗会减少，减肥会变得越来越难，以及出现反弹。
在减脂期间，饮食摄入量不宜低于基础代谢热量，与消耗热量保持不低于500千卡的热量缺口，可以达到一个月减脂2公斤以上的目的。
