枣庄市特色菜除了最有名的辣子鸡,还有什么菜最让你欲罢不能?

枣庄风物


说起枣庄本地的特色美食 不知道能不能让人欲罢不能(好拗口),萝卜青菜各有所爱 对于非吃货的我来说 只说一种本地特色的吃食 真的让喜欢熬夜的我爱的深切。都说没有清晨的粥 那就倒满昨夜的酒 在枣庄就不要担心没有清晨的粥。喝完昨夜的酒来一碗清晨枣庄的粥绝对是上佳的选择。白粥算的上是滕州最传统的一种早点饮品了,来源早已无法考证。在滕州,提到“粥”指的肯定是这种白粥,而不是那种广意上的稀饭。“粥”的做法比较复杂,采用优质的大豆和小米经过浸泡、磨浆然后按一定的比例入锅,用慢火熬制而成。整个过程不能加一点面粉。大豆和小米的比例和投放的时间要求都很严格。锅一定要用大号的铁锅,钢精锅是断断烧不出这个味道来的。不管包子 油条 馓子 还是粽子 卷饼肉饼跟它真的都很搭,重要的是 别地真的你真的喝不到啊 别的地方你真的喝不到啊 别的地方你真的喝不到啊 好了各位没时间(现在这个点已经买完了😭)跟你们拍照片了 上图凑合着看吧 拜拜



不觉觉的故事


来枣庄除了吃辣子鸡,一定要吃的事菜煎饼,这种美食仅在苏鲁一带有,一个菜煎饼又有菜又有饭,非常实惠,可以放青菜也可以放肉,非常划算。


鲁南大鹏


枣庄以前四大盆比较有名,辣子鸡,羊肉汤,厚子粉皮,猪肉炖粉条。现在名气在外的就是辣子鸡,羊肉汤也可以,但还比不上单县羊肉汤的知名度。其实还有一些不错的,比如黄花牛肉面,菜煎饼,都是枣庄地区有名的。而且有些小店都有自己的拿手菜,比如杨裕的辣炒排骨,市中区连升的热调大肠,都挺不错。


薛城磊哥


羊汤!我枣庄三大!辣子鸡,羊汤,菜煎饼!


印象山亭


老四街口的猪头肉


老解xzs


有谁知道这是啥不?这就是仅次于辣子鸡的第二名菜!



华夏老酒神


还有就是麻辣鲶鱼,齐村镇朱子埠矿大雪饭馆的


创意时刻TNUI


这个才是王道!!!小酥肉



寻味鲁南


枣庄辣子鸡确实出名,而且被国家评选为非文化物质遗产,但除了辣子鸡以外还有令人吃了还想吃的美味,比如王开猪头肉,张旺板鸭,以及也可以称得上一道菜的菜煎饼。


山亭三哥


毛血旺,油炸花生米,


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