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你好，我是水族小魚，孔雀魚是一種小型熱帶魚。
主要飼養於魚缸中，也可以飼養於水池，水池水溫低（16℃左右）的時候要轉移至室內，保持水溫在22-24℃。池子飼養主要還是為了規模化繁殖，孔雀魚飼養於水池並不能很好的展示孔雀魚的美麗身姿，觀賞性也不高。飼養時最好架設網箱，方便水溫低的季節捕撈入室內飼養。
要欣賞孔雀魚的美，最好還是飼養於超白玻璃缸中，放上一些水草，更是可以襯托出孔雀魚的風采。可以給孔雀魚提供良好的繁殖環境。
魚缸飼養是飼養孔雀魚的主要方式，也是絕大部分魚友選擇的飼養方式。
至於養法:一是清水飼養，最好是有一定的水草和石頭裝飾；二是綠水飼養，飼養於綠藻水體中，綠藻可以為孔雀魚提供豐富的營養物質，體色更加豔麗。
飼養於綠水中的青鱂魚
孔雀魚（沒有拍攝到雄魚¬_¬｀）
水族小魚
今天，給大家介紹的是孔雀魚的做法。
首先，是材料的準備。我們需要準備的材料有：魚；蔥絲；薑絲；紅、綠辣椒；醬油；料酒；豆油；蒸魚鼓油。
材料準備好後，便是魚的處理。步，切魚。把魚頭切掉，待用。魚身從魚頭向魚尾方向，切12.5px段（注意：魚肚子不要切斷），一直切到魚尾；第二步，擺魚。將魚頭放在盤子邊緣，把切好的魚身圍繞魚頭擺出孔雀尾的造型，在魚身裡鋪上蔥薑絲。第三步，蒸魚。上蒸鍋大火蒸十分鐘，蒸好後，把盤子中的水全部倒出，去除魚身上的蔥薑絲。第四步，擺魚。在魚身的邊緣部位裝飾紅、綠辣椒段。
後，烹汁完活。在鍋中倒入少許油，待油溫六成熱，倒入料酒、蒸魚豉油、雞精，稍加熱，均勻的倒在孔雀魚身上，起盤。
看，這是鄭州新東方烹飪學校金典總廚專業的學生做的孔雀魚，跟你做的一樣嗎？
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