下班懶得做飯、晚上加班要加餐、玩到半夜肚子餓……即使是在夜晚，拿出手機打開外賣軟件，手指動一動，不出家門就能吃到美食。這樣的便利得益於夜經濟的繁榮，也和外賣小哥有著密不可分的聯繫。今年40歲的尹藝星就是一位外賣小哥，和眾多同行一樣，在夜幕降臨時，他們依舊馳騁在城市的大街小巷裡，用腳步撐起自己的夢想，也支撐起了夜間外賣這一日益壯大的夜經濟市場。
奔跑取餐、騎車奔馳，跟城市裡眾多外賣小哥一樣，每當大家休息時，就是尹藝星最忙的時候。11月15日下午5時許，隨著下班時間的到來，夜間的第一波點餐高峰來了。
尹藝星這單跑的並不遠，從大世界步行街一家韓餐店取餐，將一份烤肉拌飯送到神道口小區一戶居民樓裡。“您好，這是您的外賣，祝您用餐愉快。”快步小跑上樓，雙手將外賣遞到顧客手中，熟練的話語，完成這次送餐只用了十幾分鍾。
“這次送餐算是比較快的，最怕的是店裡備餐時間長，這邊客人不停催單，那邊新的訂單又來了。”尹藝星說著，第二單、第三單又來了。他看了看時間，又馬不停蹄的向下一個取餐點趕去。
尹藝星的取餐中心在威海大世界步行街附近，以此為中心向周圍延伸至四公里的範圍內都是他的配送範圍。作為一名“老騎手”，這一片的大街小巷他早已摸得門清。哪家餐廳訂單，要送的哪個位置，他只要瞥一眼就能迅速在心裡勾畫出路線快速出發。當天從傍晚5時許開始上崗，等單、取餐、送餐，一直到晚上12點，經歷了晚上5點半、6點半、7點、八點一刻、9點至10點5個點餐高峰，共接了22單，尹藝星說這算得上是業績不錯的一晚。
做這一行這些年，見證了威海經濟的發展，見證了威海外賣領域的繁榮。在他看來，這幾年，外賣業務量明顯增大，夜間點餐的人數也大幅增加，商家越來越多，營業時間拉長、活動也越來越多。“特別是感覺威海人的消費水平和消費觀念也在提升和轉變，夜生活越來越豐富。一天的訂單中晚上的訂單量佔了很大一部分，從正經的餐食，到各種夜宵小吃、甜點奶茶、藥品家居用品，甚至到了晚上9點還有水果蔬菜的配送。”尹藝星說。
尹藝星介紹，尤其是在夏季，晚上基本上閒不著，不僅騎手的數量要增加，他們的夜班時間也會相應延長2小時至凌晨2點，往往到晚上11點、12點左右還會迎來點單高峰，一個小時要送十幾單。“現在夜貓子太多，後半夜一樣有人點單，基本上8點以前點拌飯、麵條這樣的主食比較多，送到居民樓、寫字樓等比較多；之後尤其是到晚9點以後，就是燒烤、酒水和快餐最多，大多送到KTV、酒吧、電影院等休閒娛樂場所。”尹藝星說。
尹藝星算得上是外賣界的“元老”，從2001年從山西老家來威海打拼後，他先後做過送報員、專職跑腿、給餐館送餐，到2015年成為美團外賣平臺的一名騎手後，一直幹到現在。如今，尹藝星的月平均工資能維持在8000元左右，雖然風吹日曬很辛苦，但是能給妻子和13歲的女兒一個穩定幸福的生活，他很知足。
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