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风水轮流转，2018年笑到最后的是养鸡人，不管是养蛋鸡，还是养肉鸡，均收益颇丰。以蛋鸡为例，一年下来每只鸡能赚20多元。养猪人就不说了，悲催的很。
至于2019年鸡蛋价格会是什么样子，本质上是在猜谜语，因为不会有人看的准，地球上还没有这么牛的人，好在马上就是春节，猜个春谜到也算应景。以下纯属个人观察，仅供参考。
1、2019年仍然会是蛋鸡行业的盈利年，但盈利程度会低于2018年。主要原因是2018年的好行情推动了蛋鸡存栏量的上升，但环保因素又会去化部分产能。
2、非洲猪瘟疫情的替代效应拉升了鸡蛋和老母鸡的消费，但随着消费者回归理性，这种替代作用在2019年会弱化，利空鸡蛋行情。
3、由于非洲猪瘟的影响，2018年第四季度一些原本玩猪的人转换赛道布局蛋鸡养殖，这些人的入场会给下半年的鸡蛋市场带来一定的压力。
4、近日有关部门印发了《农村人居环境整治村庄清洁行动方案》，不符合要求的农村养殖会受到一定影响，利好鸡蛋行情。
综上所述，2019年仍然是蛋亲的盈利年，如果下半年猪肉飙涨，会拉抬鸡蛋价格，但整体上收益低于2018年的概率要更大一些。
希望上述分析，能对你有所帮助。
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畜牧大集网
再有一个月左右基本上我们所期待的春节就要来临了，那么我们关心的肉蛋奶类的价格会怎样呢，而一般往常来说，价格基本上都会上涨的，今年的鸡蛋的行情又是怎样的呢？
目前情况
按照目前的价格来说和去年同一时期相比，鸡蛋的价格跌落了11.4%左右，而在12月份，鸡蛋的价格虽然有两次冲高，但是鸡蛋的高价却是并没有稳定下来，具体是什么原因导致的我们还是不得而知。
未来行情
从目前的供需关系来看，供应量和需求量基本上是匹配的，而且基本上还是供应量大于需求量，鉴于目前这样的局面，鸡蛋价格后期的行情也不会大涨，应该是平稳发展或者是小幅下跌，具体来说有以下几种原因。
①行业垄断明显：大家都听说过，物竞天择，适者生存，目前在养殖业当中，科技含量和养殖技术越来越占比重，中小型企业也日渐式微，逐渐被一些品牌高大上的企业所代替，呈现出来一种，品牌比较集中，大规模化的趋势，鸡蛋的价格根本不可能被养殖户所掌握。
②进口因素：进口因素是比较重要的，自从1月1日起我们实行新的进出口关税政策，这对我们国内的肉蛋奶类价格造成了非常大的影响，我们国内的畜牧业生产成本虽然低，但是和国外的相比仍然有很大的差距，而目前来说，无论是水产行业，还是我们的肉牛肉羊等，其中包括禽类的骨架，冷鲜肉等，目前的关税基本上降为零，或者是有所降低，因此我们今年肉蛋奶的价格会受到比较大的影响。
影响鸡蛋价格的当然还有天气因素，这主要是南方价格有可能上涨，我们目前不仅仅是对鸡蛋的追求，更是一种对品牌的追求，绿壳蛋粉壳蛋也受到了许多消费者的青睐，这不得不说是一种消费结构的转变。
聚焦三农了解事实
2019年的蛋价会如何改变？
关于2019年的鸡蛋价格，总体上看好的，走势上应该呈现“先弱后扬”的走势，就是春节后到6月份期间，鸡蛋价格应该维持区间震荡偏弱走势，下半年会出现逐渐转强，行情总体上应该好于2018年。
一、先说说近期内行情走势。大家知道，2018年的鸡蛋价格在2、3月份的时候，只有每斤2元左右，之后出现震荡攀升的走势，到8月份一度达到每斤5.4元，被人们戏称为“火箭蛋”，之后价格出现回落。加上近期临近春节，鸡蛋价格依然低迷，出现“旺季不旺”情况，有消息称近期蛋价下跌和全国各地各类学校放假有关，目前看，短期内鸡蛋价格继续弱势震荡为主，目前全国鸡蛋主产区价格在3.76元/斤左右，东北、北京、江苏、山东等地鸡蛋价格下跌明显。下面是1月24日各地蛋价，供大家参考：
二、虽然当前行情偏弱，但是下半年7、8月份之，预计鸡蛋价格会出现一定幅度的上涨。一是由于最近一段时间，鸡蛋价格较低，再加上春节前淘汰鸡价格走强，一部分弱势产能被淘汰，再加上后期部分省份发生一些病害，蛋鸡减少；同时由于环保因素，一些不达标的小型养鸡场被关停，还有一些地方被确定为限养区，导致蛋鸡存栏量下降。
二是由于2018年以来，生猪产能有所下降，存栏量和能繁母猪存栏双双连续下滑，在下半年市场生猪供应偏紧，鸡蛋行情有望走俏。三是8月份之后，新学期各类学校开学、中秋节等节日增多，都会拉动鸡蛋消费，对鸡蛋行情产生一定推动作用。
三、对于养殖蛋鸡的朋友，不要对当前的行情过于悲观，跌久必涨、涨久必跌是市场规律，相信经过一段时间下跌调整之后，鸡蛋价格会出现企稳回升的走势。并且目前鸡蛋价格偏低，最低的每斤在3.30元左右，要远比一些青菜便宜多了，所以将来上涨是必然趋势，今年总的行情走势应该好于2018年。
三农广讯
2019年的蛋价会如何改变？
2018年已经过去，在这一年中，鸡蛋的价格起伏还是比较大的，最低的价格只有3.5元一斤，最高的价格达到4.9元一斤。
2018年鸡蛋价格回顾
咱们首先来回顾2018年的鸡蛋价格变动情况：1月份到2月份是消费旺季，鸡蛋价格维持在4元以上，春节后鸡蛋价格下降到3元以下，低价情况一直持续到6月份左右。
进入到7月份以后，由于高温影响，蛋鸡的应激反应增强，产蛋率下降。再加上非洲猪瘟的影响，肉类消费转向蛋类消费，鸡蛋价格上涨。
近期鸡蛋价格
目前山东的鸡蛋价格大致维持在4元左右，河南鸡蛋价格在4.1元左右，河南鸡蛋价格在3.9-4元之间，江苏鸡蛋价格也在4元左右，辽宁鸡蛋价格在3.9左右。
2019年鸡蛋价格走势
2019年鸡蛋价格走势受到多方面因素的影响：
受到春节的影响，1月份2月份鸡蛋价格会处于高位。
2018年下半年禽类没有什么大病，所以在春节后消费淡季和蛋鸡高存栏的影响下，鸡蛋价格会下浮，下浮可能持续到5月、6月份。
7月、8月份高温，蛋鸡应激反应增强，再加上国庆、中秋等节日影响，鸡蛋价格上浮。
非洲猪瘟使得鸡蛋消费量增加，加上上涨。
红叔三农
鸡蛋价以稳为主
金海岸于海林
我认鸡蛋价格会高，不会低，因为还是受猪疫的影响，吃蛋的人会多一点
低调哥
土鸡蛋持续上涨并固定在1.5左右，一般的可能变动不大！
