福星卡汇
近期鸡蛋价格暴冲，火箭蛋再次发射，蛋价全面突破4.5元/斤，一些地方甚至冲过了5元/斤的大关口。农业农村部监测的数据显示，7月18日全国农产品批发市场鸡蛋价格4.87元/斤，比月初涨幅超过16%。虽然这样的价格还比不上被称为蛋鸡暴利年的2014年，但是今年的玉米和豆粕价格处于底部，致使饲料成本大幅低于2014年，对于养殖水平高的养鸡人每斤鸡蛋的盈利水平超过了2元，堪比甚至是超过了2014年的盈利水平。
那为什么近期鸡蛋价格会暴涨？
1、非洲猪瘟替代消费逻辑驱动。在非洲猪瘟的影响下，生猪存栏大幅降低，很多人不敢吃猪肉或是吃不起猪肉（目前不少地区猪肉价格超过了20元/斤），在这种情况下，鸡蛋会成为替代消费品之一。
2、鸡蛋现货季节性效应。一是今年中秋节比较早，9月13日就将迎来中秋小长假，所以食品厂备货拉动需求上升。二是夏季高温高湿蛋鸡歇伏，致使鸡妈妈的产蛋率下降。
3、期货市场的价格发现效应。本轮行情启动时，鸡蛋价格在3.5元/斤左右，往下走的空间很小，只有做多才会有盈利空间，结果大家都看到了，在上述两个因素的加持下，期货市场鸡蛋价格一路大涨，从而带动现货市场蛋价也一路上行。
总之，近期鸡蛋价格是多种因素综合作用下形成的，由于利润创下了5年以来的新高，加上期货市场的玩家们也赚得盆满钵满，我们认为，下周起鸡蛋行情回调的概率很大。
畜牧大集网
原因一、去年禽流感时期，大量蛋鸡被屠宰，禽流感的过后要养鸡到产蛋，需要一个非常漫长的过程，加之禽类的东西天太热和天太冷都产蛋不佳，所以禽流感后补栏的蛋鸡要产生实际的作用得等到2014年的秋季，这就从本质上决定了今年秋季前鸡蛋的价格会一直持续性的上涨；
原因二、大宗商品期货上了鸡蛋期货后，参与炒作的资金也热衷于做多方向，在大量机构的拉动下，游资也被大量的吸引进去，在资金驱动鸡蛋价格向上爆发，这在某种程度上也很大的推动了鸡蛋价格的上涨；
原因三、目前在大通缩的背景下，一些机构在猛砸工业品（煤化工、螺纹钢铁矿石等）和个别食品系列（豆油、棕榈油、菜油、白糖、猪肉等）的情况下，猛烈的拉动饲料原料（菜粕、豆粕），虽然个别机构国家也从侧面警告了一下（比如中信的某长罚款100万后塑料拉盘的动力马上就衰竭了），但是并不表示没有国内外资金在试图控制和操纵这个市场：后果其实大家可以想象——饲料价格暴涨，而猪肉价格大跌或者鸡鸭价格大跌！养殖户也就只能从“蛋”里取利润了。
原因四、随着价格的上涨，一些中介机构的参与操作和居奇囤积，也很大程度上影响了鸡蛋在市场上的投放量，人为造成鸡蛋的求大于供的局面……
罗剑兄弟
对于现在鸡蛋价格总体来说非常不错，平均价格达到了4.5元每斤的高价，尤其是近两天生鸡蛋价格上涨的幅度非常的快，可以说是淡季不淡的现象，似乎鸡蛋价格在争夺生猪市场的价格或者是猪肉的价格，也不甘示弱在不断的上涨，也可以说用火箭蛋的市场行情来形容。在我们这边鸡蛋价格相对来说还是比较高的，平均市场的价格在5.5元每斤，而且还在不断上涨的态势，似乎一天在有0.1元每斤上涨的幅度。造成鸡蛋价格上涨的主要原因有以下几点：
一、非洲猪瘟病毒造成了猪肉价格的大幅度的上涨，目前生猪价格已经达到了9.5元以上的行情，猪肉的价格平均主流价在15元每斤左右的行情，这使得一些消费者把猪肉的消费需求增加量逐渐的转向了鸡蛋的消费需求。现在猪肉的价格非常的高，一些消费者大呼猪肉吃不起了，所以该吃鸡价格比较低的鸡蛋了，毕竟鸡蛋的营养价值非常丰富，也可以替代猪肉的消费需求，无非是味道稍微差了一些。
二、环境污染的综合治理导致了蛋鸡的存栏量大幅度的下降。环境污染综合治理近两年以来的主要的工作之一，宁要青山绿水，不要金山银山，因为青山绿水就是金山银山。所以现在蛋鸡的养殖规模大幅度的下降，而且下降的幅度非常的大，特别是村庄的散养的，蛋鸡越来越少，毕竟环境污染治理在行动。
三、现在已经进入了三伏天气，对于蛋鸡已经进入了生理性的歇伏的状态。也就是由于三伏天温度过高，使得蛋鸡的产蛋量大幅度的降低，可以说现在是淡季产产量最低的季节，已造成了市场上的鸡蛋的供应量相对不足的原因。对于农村所喂养的草鸡下蛋量也大幅度的减少，这也使得农民也开始采购一些鸡蛋食用，所以使得鸡蛋的消费量增加。
四、当然与春季鸡蛋价格比较低使得一些养殖户淘汰了一些年龄比较大的蛋鸡。毕竟在春季鸡蛋价格最低跌到了两元左右一斤的行情，使得一些淡季的养殖户淘汰了一些大龄的蛋鸡，然后喂养一些小鸡，目前这些小的淡季还没有进行产蛋的季节，这也使得市场上的鸡蛋的供应量相对减少了。
总之，对于现在鸡蛋价格上涨过快，主要是因为市场上的鸡蛋供应量不足造成的，这就是市场规律，当然是因为猪肉的价格大幅度的上涨，使得消费者对猪肉的消费量大幅度的减少，进而转向了鸡蛋的消费，毕竟鸡蛋的价格比猪肉的价格要便宜很多，因为现在猪肉的价格已经达到了15元一斤，鸡蛋的价格还不到5元钱一斤的行情，超市里价格稍微高一些。对于其他的原因目前不是影响鸡蛋价格上涨的最主要原因，那些都是细小末节的问题，毕竟现在是鸡蛋的消费淡季。
三农一姐
2019年鲜鸡蛋价格溢增长哪些原因导致的？
2019年鲜鸡蛋的价格也是挺贵的，从6月份开始后，鸡蛋价格从6月份3.8元/斤涨到现在的6元/斤，而我今天去了一趟超市，买了10个鸡蛋就花了10元。现在鸡蛋价格如此之高，出现溢增长，到底是什么原因完成的呢？我们一块分析：
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在此李子认为，造成今年的鸡蛋高价有几方面的原因：
第一，由于天气炎热，蛋鸡产蛋率下降，在鸡蛋缺少的情况下，导致近期鸡蛋价格走高。
养鸡的都知道，蛋鸡适宜的气温是21℃左右，此时的气温也是鸡蛋产量高峰，温度过高蛋鸡采食量少，营养不均衡会导致蛋鸡产蛋量低，温度过高蛋鸡维持自己的脂肪也会造成产蛋率下降。
而现在的天气比较炎热，导致一些蛋鸡采食量下降，而产蛋率也自然下降。在鸡蛋供应不足的情况下，鸡蛋价格就会随之上涨。
第二，今年肉类价格过高，水果的价格过高，也给蛋价的上涨起了一定的推动作用。
由于今年猪源的缺少，导致猪肉的价格一直维持在高价阶段。而牛羊肉的价格最近几年也是比较稳定，在高位进行徘徊。还有肉鸡的价格也随着其它的价格上涨，水果等价格的升高。因此来说，其它肉类，水果等上涨，也必然会带着鸡蛋价格的上涨，所以说，与十几元一斤的苹果，几十元一斤的牛肉相比，鸡蛋价格在6元一斤，也不算很高的。
第三，进入7月份后，鸡蛋的消费也进入旺季，预计下半年双节的到来，鸡蛋价格还会上涨的。
鸡蛋，是我们餐桌上最常见的食材，也是大众食物，用它做出的食品也是很广泛的。自进入7月份后，一些升学宴会等在一定程度上提升了消费，也提高了鸡蛋价格。而进入9月份后，中秋节的到来和国庆节的来临，消费者对鸡蛋的需求量也是比较多，因此鸡蛋的价格也随着需求而上涨的。
第四，今年外国进口的原种鸡比较少，也使得我国的父母代种鸡比较少，因此商品蛋鸡也是比较少，在蛋鸡缺少的情况下，鸡蛋由于缺少造成了鸡蛋价格上涨。
我国是没有蛋鸡的原种鸡场的，其祖代种鸡是从外国进行引进的，因此来说由于我国在今年由于一些因素，导致了蛋鸡祖代鸡引进的种鸡比较少，也造成了今年鸡苗的高价。在蛋鸡鸡苗缺少的情况下，今年鸡蛋的产量也会减少。因此在鸡蛋的数量供小于求的情况下，鸡蛋价格也是会上涨的。
总上来说，今年是很特殊的一年，由于现在的天气炎热蛋鸡产量低，蛋鸡苗比较少，一些肉类价格上涨，还有进入消费旺季等原因，造成了现在鸡蛋价格出现了溢增长，笔者认为，在下半年后鸡蛋的价格还会上涨的。
李子说农
鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食物，其高营养价值受到了人们的追捧。在以前农村地区的时候大多数家庭都会养几只鸡，其目的主要是为了满足重要节日的时候吃肉和平时吃鸡蛋的需求。现在人们的经济状况已经越来越好了，很多人已经不养鸡了，平时食用的鸡蛋大多都是直接从集镇上购买。在最近一段时间鸡蛋的价格也越来越高，价格已经到达了6元/斤―7元/斤，价格同比上涨的幅度超过20%，鸡蛋似乎也正在朝着高位的价格区不断增长。今年的水果涨价、大蒜涨价、香椿涨价，就连猪肉都已经开始涨价了，现在似乎就只有工资没有多大的上涨空间，不过应该在今年就会迎来鸡蛋价格的大幅度上涨。
鸡蛋价格上涨的原因其实有很多，在笔者看来鸡蛋已经成为人们日常生活中必不可少的食物，其价格上涨会对一些人的生活造成一定的影响。对于今年鲜蛋价格上涨的原因，笔者认为主要有以下两个：一是从气候条件等因素来看。气温对鸡蛋的产蛋率其实是有一定的影响的，随着气温升高鸡的产蛋率就会越低，如果一些没有经验的养殖户很有可能就会没有注意到以上的这些点，其往往是鸡的产蛋率下降以后才意识到问题。现在正值三伏天的初伏，往后还会有将近四十天的高温天气，在这样的高温天气下，其产蛋率肯定会受到很大的影响。对养殖户来说，在夏季的时候应该尽量的调节鸡舍内的温度，尽量保持住母鸡适宜生长的环境状态。
二是养鸡厂养殖策略的调整导致母鸡数量的下降。大部分的养鸡厂其考虑问题的时候还是比较片面的，看问题的时候也不是很全面，其往往会随时根据市场变化调整其养鸡厂的养殖策略。从去年10月份开始，我国的鸡蛋价格就开始下降，很多地方的鸡蛋价格都低于其价值量本身了，整体的价格行情不是很乐观。面对这样的市场行情，大多数养鸡厂都调整了养鸡厂的公母鸡的比例，这就导致了母鸡数量下降，整体数量出现下滑的趋势。从某种层面来看，我国的鸡蛋价格上涨是一种必然，我国国民经济水平的不断提高导致了人们对于营养价值需求的渴望，对鸡蛋的大量需求导致了消费心理发生了一定变化。
除了笔者以上说到的两点，鸡蛋价格上涨还和一些月饼加工厂和糕点厂提前备战中秋有关系，在中秋节的时候人们对糕点类的食物需求会大幅度增加，鸡蛋是制作某些糕点月饼的主要原料。在其囤积鸡蛋的过程中必然会产生一定的市场竞争，这种市场竞争也就会抬高鸡蛋的市场价格，也就直接影响到了鸡蛋价格。今年下半年的鸡蛋价格还会有一定程度的增长，价格会处于非常高的价位，养鸡厂也应该尽快调整自己的养殖策略，争取利润的最大化。再说了，即使鸡蛋卖不上价格，今年的鸡肉价格也会比较高，肯定不会赔本。
老农民说事
关于鸡蛋价格增长，从今年3~4月份开始。鸡蛋价格是一直涨，从来没有定降。
这段时间的鸡蛋，嗯4块多，一直长到6块5。他为什么一直涨的原因呢？大家都知道今年猪瘟是特别严重的。所以猪肉也很少人不吃，那大家要吃点有营养的东西，只有鸡蛋。猪瘟也是从今年三四月份开始。
娟子生活
由于温州猪瘟的岀现，好大一部分人不敢吃猪肉，大家天天吃鸡、鸭、鱼、蛋类。其他都会吃厌，鸡蛋不会厌，鸡蛋有营养大多数人喜欢吃，鸡蛋的需求量必定会提高。再加生猪已死过半，下半年的鲜猪肉会岀现供不应求的现象，连带其他生鲜价格上升。
今年雨水过足，造成庄稼收成不好，鸡的食物也上升。鸡蛋自然价位上升！
纭深不知处
一，因为猪瘟造成大家消费转移到鸡蛋这个领域，消费转移。
二，因为中秋节要到了，大家对节前消费有个逾期，所以推高鸡蛋价格。
三，蛋周期导致市场鸡蛋供应紧张，造成价格飞涨。
记忆流年44054836
鸡蛋人人要吃是吧！可是那块地可以养鸡呢？
rciu
現在啥不涨价？猪肉，鸡蛋，食用油，面粉，大米，药品……。这可能就是特色社会主义？
