晴朗話很多
早餐你們一般喜歡吃什麼？
一般分成三種情況：1、在外面吃早餐；2、在家吃早餐；3、不吃；
四千六百萬人次點擊閱讀，優質美食領域創作者認證，深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門。下面我分別來說一下這三種情況下都吃什麼？
一、在外面吃早餐：
我們這裡叫做過早，一般都是從一個面窩開始，一碗熱乾麵搭配一個面窩，一碗蛋酒、一碗牛肉粉搭配一個面窩、一碗湯粉搭配一個面窩，面窩在我們這裡屬於百搭的食物，早上的街頭，走到哪都一定能找到賣面窩的地方，而且這種早餐的食物也只有早上有賣的，其他時間想吃還是件很艱難的事情，不太好買。因四周厚而中間薄，有一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”下面的這種面窩就是“框框”，是面窩中的極品。有人喜歡有人不喜歡。
以上的情況每月30天中最少會出現15天都是面窩搭配熱乾麵、牛肉粉或者湯麵等，其他剩餘的時間，每月偶爾也會吃個豆皮搭配蛋酒一碗、餛飩搭配面窩或者油條、也有隻吃麵窩、油條的。魚糊粉現在不是很容易買的到，所以這個是按年來吃的，一年能吃上2-3次就算是愛吃的了。包子、饅頭也有，但我覺得本地人吃的少，都是外地人吃。
其他的早點食品，應該在本地不算主流，但早上的街頭都有賣的，比如千層餅、煎餃、煎包、稀飯等，這些都是按月或者按年來吃的，每月或者每年的早餐能吃上3-5次左右。
二、在家吃早餐：
50歲以上的老年同志在家吃的早餐：
在家吃早餐那就非常的靈活，比如年紀在50以上的老同志，昨晚晚餐的剩菜剩飯，第二天早上混合在一起煮一下，就是一碗燙飯，就是剩菜剩飯一起煮的；
- 麵條，家裡的排骨藕湯下麵，我們這裡每家做的比較勤，所以早上就會偶爾用排骨藕湯下個麵條來吃；
- 速凍水餃，這個應該也是我爸媽常吃的早點食品；
- 麵食，用南瓜和麵粉，做個南瓜疙瘩湯，不過這個不是常態，按季度來吃，一個季度吃個2-3次吧。
30歲至40歲左右的年輕人的在家吃的早餐：
1、除了不在外賣吃早餐的時間，在家也是偶爾會做點的，吃的就比較簡單，比如：蛋炒飯
2、老婆做什麼就吃什麼，比如做個銀耳湯、做個蔥花雞蛋餅、西紅柿雞蛋餅、蒸紅棗發糕之類的，都是家中的女主人，看著各種菜譜做的美食，男主人也是偶爾吃吃，所以也不會太在意，好吃不好吃都是維繫家庭和睦，所以也就只能呵呵啦！
3、還有種情況也是在家吃，但是家裡什麼都不做，家中的年輕力壯的或者是老人出門去將家人愛吃的早點買回來，然後家人在家吃外面的早點，也沒有什麼花樣，也就是面窩、油條、豆漿、熱乾麵或者牛肉粉面，這還要看你居住的附件，有沒有好吃的早餐在銷售。現在也可能轉變成直接點外賣。
三、不吃；
這種情況說是不吃，其實是中飯和早餐一起吃，什麼意思了？休息的時間，比如過年或者雙休的時間，在床上早就醒了，但就是不起身，看看手機，聊聊天，或者躺在床上看看電視，也有睡到早上10點多的，然後直接就準備中午飯了，早餐午餐一起就吃了。
早餐你們一般喜歡吃什麼？
一般分成三種情況：1、在外面吃早餐；2、在家吃早餐；3、不吃；這三種情況是我及我周邊的人群的縮影，僅代表我的個人觀點，大家也可以給我留言，你們早餐都是吃什麼？
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這是我家的部分早餐，我都是6點開始做，確保孩子7點10分前能吃上早飯
基本每天都會有主食，蔬菜，水果，粥類，家有倆孩子上學，正是長身體的時候，營養要全面
我把做飯過程拍成了視頻，感興趣的朋友可以點擊頭像關注我[玫瑰]
歆逸美食
暨陽君
早餐是一天當中第一頓飯，也是最重要一頓飯，所以我每天都會吃早餐，也會給家人準備早餐，吃完早餐才會有滿滿的能量去工作和學習。
說到最喜歡的早餐，莫過於我們當地的小吃了，胡辣湯是我的最愛，胡辣湯用燉牛肉的湯，加上木耳，黃花菜，麵筋片，牛肉，花生，經過大火燒開，小火慢燉，勾芡花關火等多重工序，一碗香氣撲鼻的胡辣湯留做好了，胡椒粉和辣椒的味道在舌尖混合，味蕾被打開。每天早晨來一碗胡辣湯，配上水煎包，簡直美得不要不要的。如果哪天不喝上一碗就覺得少點什麼。在老家時，即使家裡做了飯，我還是會忍不住，像上了癮一樣去喝胡辣湯水煎包。
當胡辣湯館休息的時候，我還會選擇炒米皮作為早餐，雖然我老家離陝西很遠，但是，涼皮，米皮，擀麵皮在我們那裡卻很流行，經久不衰，好像從我記事起就有。我經常去一家老郭炒米皮，離我家很近。走路大概七八分鐘就能到。我會選擇兩摻，一半米皮和一半熱乾麵，去的次數多了，不用說老闆都知道我要吃啥。鍋裡倒上少許油，下蔥花炒香，綠豆芽，翻炒。下入米皮和熱乾麵，倒入調好的碗汁，蓋上蓋子，幾分鐘後就能出鍋，臨出鍋前再淋上點芝麻醬，辣椒油，那味道簡直拿肉都不換。
回北京後，有時早晨顧不上做早餐，就在外面吃，經常去吃的老家味道的胡辣湯，不正宗的蘭州拉麵，老油條的餛飩，杭州小籠包的雞蛋湯和小籠包，老北京燒餅夾肉的豆泡湯和素包子。這些都是我比較喜歡的早餐。
鄉鄉小廚
群么妹
當然喜歡吃早餐！
俗話說一日之計在於晨，早晨是一天的開始，而早餐又是早最最重要的事情，早餐吃得好一個上午工作都很有效率。有些時候不可避免的晚上加班，會錯過第二天的早餐時間，其餘時間可以說，我基本上每天都會吃早餐！
我有一個朋友，是在行政機關工作，一年中大部分時間都要工作到深夜。於是他養成了不吃早餐的壞習慣，後來經突然一病不起，住院後做了膽囊切除手術，雖然手術後也沒有看到對他的生活影響太多，但畢竟當時他還不到30歲！
早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少！
早餐是一天當中最重要的一餐，所以我很注重早餐的營養搭配。
1.兩碗雜糧粥，飲食當中，因富含各種五穀雜糧，對於夏天來說還會放點蓮子和綠豆。
2.饅頭，作為一個麵食愛好者，饅頭對於早餐是必不可少的主食。
3.青菜，很多人早餐喜歡吃點鹹菜或其他的醃製食品，我自己一般喜歡吃新鮮的蔬菜。
以前我還會喝點牛奶，吃個雞蛋。現在由於年齡因素，不敢再吃雞蛋了，也沒有再喝牛奶，害怕會得動脈硬化。
不吃早餐對身體危害很大
1.哈佛大學的一項研究顯示，不吃早餐，增加患心臟病的概率！
2.哈佛大學公共衛生學院的一項研究告訴我們，不吃早餐，將導致2型糖尿病患病風險增加！
3.2013年，《英國營養學雜誌》發表的一項研究表明，不吃早餐的人更可能體重增加，這可能與廣大希望減肥的朋友們的目標背道而馳！
4.2009年，日本的一項研究表明，不吃早餐的女學生一般身體不佳，並且痛經和月經不規律的情況會更多！
5.美國疾控中心的研究表明，不吃早餐對學生在能力測試時產生負面影響，而吃早餐的學生在標準化測試，考試成績得分更高。
6.美國國立衛生院研究數據表明，不吃早餐引起的低血糖會導致一系列症狀如顫抖，頭暈，虛弱，頭痛和心率加快等。
希望我的回答能夠幫助到您！
金色柳葉刀
指尖微涼40
藍天白雲61070563
本人正常上班族，早上去公司大食堂，2個雞蛋2包子1豆漿1牛奶是標配，偶爾吃一碗雞蛋麵，如果健身的話，會加2雞蛋。週末隨便在家附近的煎餅果子包子之類解決一下，早上還是微微有點飽腹感就可以了，不必太撐，但千萬不要不吃
以云為裳
吃早飯，上海人對泡飯情有獨鍾。這主要緣於過去上海煤氣尚未普及，雙職工晨起上班，無暇認真打理，故將隔夜飯匆匆用開水一衝，一吃了事。久而久之，吃泡飯成了上海普通百姓家最普及的大眾早點。
下飯菜，上海人家過去考究點的有，剝只皮蛋，敲只鹹蛋，煎只荷寶蛋，弄碟花生，買根油條，等等；簡單點的有，擺塊乳腐，弄根醬瓜，拆包榨菜，炒只鹹萊，等等。
我家過去因為是多子女家庭，生活偏為拮据，故早飯菜，能省則省，一般都由母親醃製解決。
我印象中，兒時家中有隻缸，缸口直徑約三十公分，高約二十公分。母親根據季節轉換，不斷變換醃製品種，以此解決一年四季的下飯菜。 我們家常醃的品種有雪裡蕻、黃瓜、茄子，白羅卜。而其中醃茄子的美味，我至今仍難以釋懷。
醃茄子，母親嚴循兩個要令，一是落令，二是落市。其實說穿了，就是為圖省錢 ；講白了，就是要菜場半賣半送。
一匡茄子買回家後，母親按一斤茄子一兩鹽的比例操作。缸中碼一層茄子，即灑一層鹽，再碼一層茄子，再灑一層鹽，缸滿為至。然後找塊大石壓上。三五天後，茄子醃製出水，取出瀝乾，再將醃製過的茄子晾曬在箥箕上，風吹日曬後，進入另一程序，即在缸中放一層醃製過的茄子，加若干豆瓣醬，循環往復，亦是缸滿為至。之後，缸口找塊紗布一紮，時不時太陽底下曬曬，過個三五天，即可開缸食用 ，
開 缸嘍！即醃過的茄子可食用了，母親自己撈用，還要在老式弄堂裡使勁叫喚，彷彿在招蜂引蝶。張家姆媽，李家大嬸都要端要著飯碗來蹭兩根，這樣母親高興，里弄也顯得熱鬧。
醃茄子食用方法，既可洗淨直接食用，也可切碎炒毛豆，亦可切小塊淋上醬麻油相拌。味覺鹹嘰嘰，酸溜溜，擰吊吊。每吃到醃茄子，都感到生津揚鮮，味口賁張。我不誇海口，泡飯至少多吃一碗。以至於母親過世這麼多年，我吃泡飯時，仍要不時想起那“醃茄子”。
當然，隨著時代的變遷，現在我早點吃泡飯的習慣未變，所不同的是，要蒸幾個白饃，煮幾個雞蛋，下飯菜一般也是在超市直接購買罷了。
