早飯做什麼又方便又省時又有營養的早餐?

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我的早餐提前大概列好一週餐單,每天晚上準備好第二天可以準備的原料,第二天6:30或6:40起床弄(貝體看做什麼)一般7:00可以出餐,孩子早餐吃得少,做精到點可以刺激他的食慾,適當配些粗養滿足胃腸的需要!








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早晨吃什麼一直困擾著我,我家孩子高三,學習任務重,睡眠不足,我陪讀,住學校門口。孩子早起5:50上早讀,5:30起床洗漱完了就不愛吃早餐了。我嘚想著法兒給孩子弄早餐啊!

週一, 西紅柿雞蛋湯,加一點兒面。清淡。

週二,米粥,小包子,素肉兩選,孩子愛吃啥選啥

週三,蝦仁兒雞蛋餅 紫菜湯

週四,素三鮮水餃,加個蛋湯,兒子比較喜歡

週五,豆腐腦,雞蛋韭菜哈包。

牛奶,乾果,水果可以帶去學校,課間餓了吃一點兒。

孩子三年高中,寶媽都是4:50準時準備早餐,5:30之前擺在餐桌上,孩子洗漱完能直接吃到飯。為培養人才,寶媽們也是奉獻不少啊!

早餐吃什麼,真的很重要,潛心研究吧。


飛媽的日常vlog


我是一名全職寶媽,我很懶

但是每天早上我都會吃早餐,早餐都是我提前準備好的!

首先家裡有手抓餅的餅丕,直接放電餅鐺煎一下,加一個雞蛋就可以了吃了,很方便!

第二,我會包抄手,包一個星期的抄手,每天早上起床,鍋里加水,把凍好的抄手放進鍋裡煮5分鐘左右,加點調料就可以吃了,很方便

第三,我會做粽子,我把粽子包好,煮熟,然後凍冰箱裡,吃的時候,直接拿出來蒸幾分鐘就可以了

第四,每天早上必喝一杯奶,喝了奶,才有力氣,精神才好,不喝奶,我都無精打采的,所以每天早上一杯奶是必備的!

我的早餐很簡單,也很方便,我早餐拒絕吃麵,我覺得吃麵好惡心,儘量簡單,如果出門的話,就去外面買包子,饅頭,豆漿來吃



中江大表妹


早晨其實煮一個麵條吃,也是挺不錯的。方便快捷十幾分鍾就能搞定。我兒子就喜歡吃,只要我做他百吃不厭。

在鍋裡放點油,油溫熱了以後打一個雞蛋在裡邊兒,一面煎黃了,把雞蛋翻過來再煎另一邊兒。如果想多吃幾個雞蛋重複操作就可以了。兩面煎黃的雞大又脆又香吃起來,口感很好,雖然它營養沒有水煮雞蛋保持得好,但讓人可以多吃一個。

雞蛋煎好以後,放入水,將水煮開,放入鹽,醬油等調料。然後把掛麵放進去,用鏟子把麵條推開,水再次翻滾以後,放入一些事先準備的青菜葉,比如白菜,菠菜,油麥菜,黃瓜胡蘿蔔什麼的都可以,愛吃什麼菜就放什麼。

這時候麵湯成白色,注意煮麵條不要太老,稍微有點夾生我感覺更好吃。麵條最好使用掛麵,系掛麵煮的時間要短點,粗掛麵時間長點,這需要你的經驗來判斷。

如果想吃辣的,在雞蛋煎完放水之前撒入一些幹辣椒麵,或者在出鍋的時候,倒入一些產品的辣椒油製品。

這是我自創的麵條做法。但卻是簡單易操作,而且味道很好,營養全面有湯有水。再此強烈推薦。

做完以後你覺得好吃,別忘了回來點贊哦!


宜勞宜獲


我是潘潘,是一名瑜伽老師,也是一名健康管理師。

想快速的做好一餐早餐,首先要明確我們的身體需要什麼?人體有幾大必須的營養物質,碳水化合物,蛋白質,脂肪,維生素。那麼,我們在做早餐的時候,就一定要具備這幾樣物質。

碳水化合物的攝入,可以通過一系列的主食來獲取,例如:饅頭,花捲,麵條,發麵餅,油餅,油條,米飯等。雞蛋,精瘦肉,牛奶,魚,蝦是很好的蛋白質來源。脂肪類的攝取,我們可以吃幾顆堅果,喝點全脂牛奶,當然烹調時植物油也屬於脂肪。最後一項,也就是維生素,是很多夥伴的早餐經常會缺的,早餐一定要吃些青菜!人體經過一夜的代謝,身體內的營養物質會被消耗很多,如果早餐不能及時補充足夠的維生素,會很難使身體步入工作狀態!

其次,我們要知道幾類營養物質的比例,通常我是碳水:蛋白質:維生素為4:4:2。因為我每天會堅持一定量的運動,所以吃的蛋白質會多些。平時運動量較少的夥伴,可以降低蛋白質比例,升高維生素比例。

最後一點,想要快速的做好早餐,所有的食材一定要提前一夜準備好。要知道自己第二天早上想吃什麼,吃多少。能洗好的青菜,儘量洗乾淨,然後用保鮮膜存放。有需要緩開肉類,提前一宿密封好,放入冰箱保鮮層低溫解凍。

如果能做到以上三點,相信您完全可以很快的為自己和家人準備一份豐盛的早餐哦!😘

以下是我平時的早餐,製作時間都會控制在十五分鐘以內!











熱愛生活的潘潘


我已年過半百了,每天早上都要按時起床做早餐,街上的早餐雖然味道好,可總是覺得不衛生不乾淨,我做的早餐花樣如下,不當之處,歡迎大家評論指正。

1、豆漿、麵包、煎雞蛋。前一天晚上把黃豆洗淨泡水,第二天早上一起來先把豆漿機加水把黃豆倒進去,按濃香鍵即可。利用這個時間把麵包切成片,把鍋裡倒少許油,將去殼雞蛋倒裡面煎至兩面金黃。20多分鐘就可邊喝豆漿邊吃麵包夾煎雞蛋,營養價值高還省時間。


2、牛奶、煮雞蛋、饅頭、榨菜。將袋裝鮮牛奶倒入鍋內加熱,生雞蛋放鍋內加水,放入篦子,饅頭放上邊,開火,十分鐘即成,袋裝榨菜放入小碟,這個搭配高營養低熱量,非常適合北方人的口味。

3、胡辣湯、雞蛋、饅頭、蘿蔔絲。超市裡有賣方便胡辣湯料的,使用時把湯料放入滾開的水裡,也可放入自己提前泡發的木耳、海帶、黃花菜,煮三分鐘就可出鍋,配上煮雞蛋、熱饅頭和酸辣蘿蔔絲,喝完身上熱烘烘的,非常適合冬天食用。



4、餛飩。提前一晚上把餛飩包好放入冰箱,用雞骨架熬1小時即成雞湯。第二天早上把雞湯加熱,碗裡提前放入雞骨架上撕下的雞肉,鍋裡水開時放入餛飩,小火煮5分鐘,加入蔥花香菜出鍋即成。孩子當年上高中,我就是用這個辦法讓他早上吃飽飽的去上學,前兩天還打電話說想吃我包的餛飩了。


總之,北方人有北方人的早餐習慣,關鍵是要吃的有營養,吃的乾淨衛生,能提供一上午充足的熱量,而且早上時間也有限,做飯速度必須快,能給家裡人做一頓營養又美味的早餐,也是很有成就感的。


上官天竹


我們家的早餐基本上都是自己在家做,只是偶爾會出去買。

每天早上儘量每人一個雞蛋,但做法可以變換多樣,比如:有煮雞蛋、雞蛋早餐餅、蛋花湯等。

再就是每天早上都有喝的,比如稀飯、糊糊、蔬菜蛋湯、豆漿、牛奶等。

其餘的再根據當天家裡現有的食材隨意搭配。

比如:

1、頭天晚飯有剩下的米飯,就可以做成早餐餅:

米飯+雞蛋+胡蘿蔔+麵粉+鹽等調味料做成早餐餅,再熬一鍋小米粥(小米、山藥、枸杞等)。

2、用電餅鐺或者是平底鍋烙肉火燒(豬肉餡餅)+米粥(大米或者小米、大棗等)。

3、若是有晚餐剩下的饅頭,也可以將其切成一釐米大小的塊,放入雞蛋液,再配上自己喜歡的蔬菜做成炒饅頭,再搭配糊糊、豆漿等。

4、手擀麵搭配各種蔬菜蛋湯。

5、頭一天把面和好,菜洗淨,早餐時做菜盒子也很快。

6、休息的時候沒事就包下諸如豆包、肉包子、餛飩等,放冰箱速凍。早晨吃,也很方便。

7、牛奶、麵包、雞蛋。

以上是我家大概的早餐食譜,各家有各家的習慣,僅供參考。

布穀姐美食日記








布穀姐美食日記


在說什麼早餐方便快捷之前,先看看什麼樣的早餐是營養早餐,作為一個營養師,我認為營養早餐應包括四類食物:

第一類、提供能量的主食

主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物,如麵包、饅頭、包子、麵條等;

第二類、提供優質蛋白質的肉、蛋、奶類

主要是肉類、蛋類、奶類及其製品等食物,如雞肉、雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪等;

第三類、提供維生素和礦物質的蔬果

主要是新鮮蔬菜和水果,例如蘋果、橘子、獼猴桃、橙子等;

第四類、提供優質脂肪的堅果類

主要是堅果,例如核桃、花生、瓜子、巴旦木、開心果等;

知道了營養早餐的四類食物之後,按照這樣組合就能很輕鬆地搭配出營養早餐。

推薦幾組我的早餐搭配,基本都不需要花太多時間準備的。

1、一個麵包(提前一天購買)+250ml純牛奶+一個獼猴桃+一袋每日堅果

(準備早餐花費時間:0分鐘)

2、一碗雜糧粥(晚上提前預約好,早上就可以直接喝)+一個包子(提前買好,早上加熱)+一個煮雞蛋(和包子一起熱)+一根黃瓜

(準備早餐花費時間:5分鐘)

3、一個全麥雞蛋三明治+一杯酸奶+一個橙子

(準備早餐花費時間:8分鐘,煎雞蛋、清洗生菜、切番茄)

上班族早上時間緊,主食類可以提前買好,早上簡單加熱即可;

對於蔬菜,估計沒時間炒菜,可以吃直接能吃的蔬菜,例如西紅柿、黃瓜,或者直接吃一個水果;

牛奶、酸奶、水果、堅果也都提前買好;

按照營養早餐的四類食物,簡單快速搭配,不需要花費太多時間,又能保證早餐的營養。


營養在前線


清晨,在經過8個小時睡眠後,食物已經在身體中完全消化吸收。雖然睡眠後會感覺特別精神,但我們還是要攝取一定量食物,以滿足身體上午的能量需求。

每個人都知道,不吃早餐對人體會有諸多危害和影響,但由於現在都市上班族和學生早晨時間特別緊張,所以有很多人還是選擇不吃早餐或胡亂應付一下。

那有什麼早餐又方便、又省時、又有營養呢?下面我為大家推薦幾款早餐搭配組合:

1、手抓餅+牛奶:

現在網上有銷售半成品手抓餅麵餅的,平時儲藏在冰箱冷凍即可。價格也不貴,大約0.5-1元/張。

手抓餅製作也非常方便:麵餅不需要解凍,直接在平鍋中煎熟即可食用。如果在捲入雞蛋、培根烤腸、蔬菜,擠上醬料味道更佳。

手抓餅和牛奶搭配的早餐,整個過程10分鐘左右即可,既美味又營養,特別適合孩子、學生、年輕人食用。

2、帕尼尼/飯糰+牛奶:

帕尼尼和早餐飯糰在網上也有銷售,價格5-10元不等。

帕尼尼是用類似於漢堡胚的麵包夾上培根、雞肉製成。

早餐飯糰是用米飯包裹雞肉、肉鬆、金槍魚後再包裹海苔製成。

兩種早餐都是速凍食品,食用時從冰箱取出放入微波爐,大約2-3分鐘即可食用,也是非常方便。帕尼尼或早餐飯糰再搭配上牛奶,一般孩子特別愛吃。

3、牛奶+雞蛋+全麥麵包:

這款早晨組合相信大家再熟悉不過了。

牛奶富含豐富的蛋白質、鈣質、礦物質和水分,可以補充身體所需營養,同時補充了身體流失的水分,早餐飲用既簡單又方便。

雞蛋全麥麵包富含碳水化合物、維生素、膳食纖維、礦物質等,營養價值極高。同時由於雞蛋中蛋白質的消化比較慢,還能夠減少上午工作、學習時的飢餓感。

全麥麵包含有豐富的維生素和膳食纖維,能夠增加腸胃蠕動,促進毒素排出,有益於人體腸胃的健康。

牛奶、雞蛋和全麥麵包搭配的早餐,口感和味道特別好,而且還能起到營養互補,促進吸收的作用。

4、米粥+包子

米粥和包子的搭配是典型中式早餐的代表。

中國人一直都有喝大米粥或小米粥習慣,而且米粥也特別容易吸收。早餐喝粥既可以給身體補充能水分,又可以消除飢餓感。

包子屬於發酵食品,同樣是營養豐富、容易消化的食品。

而且包子餡料中有蔬菜或肉類,所以味道鮮美,和米粥搭配食用是最好的選擇。

以上就是我為大家推薦的四款早餐搭配。

既有適合兒童和年輕人的,又有適合中年人和老年人的,而且又方便、又省時、又有營養,希望能夠對您有所幫助。


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同時,期待與您今後每一次的相逢!


絕味反斗星


要同時滿足又方便又省時又營養的早餐,那就是黑芝麻糊。不過適用人群限於女性,中年以上成熟女性,其他人等不愛吃黑芝麻糊。

我的冬日早餐是黑芝麻糊。趁休息這天去打磨黑芝麻糊攤點打磨兩袋子,可吃三個月。
核桃仁一斤,黑芝麻兩斤,冰糖一斤,白糯米,血糯米,小米,玉米,高粱,蕎麥,黑豆,等等請磨粉師傅幫你加工成粉。

每天早上三、四勺芝麻糊用滾開水一衝立即成糊狀,幾下用條梗吃完,肚皮飽飽地拎包上包去,再也沒有比它既有營養又方便又省時的早餐。
到底芝麻糊有多少營養大家都不笨都心知肚明,常吃芝麻糊頭髮黑不說,眼睛又亮,對愛看手機的人來說多大的好處。

路邊攤除了方便省時,營養方面不太全面。

還有一款方便省時的就是煮麵條,吃麵條必須輔以兩隻雞蛋和蔬菜一把,否則別給我吃麵條。

豆漿與麵包搭配成早餐也行,只是滾燙的豆漿,你急著上班,不會選擇它呀。

早餐吃什麼是普通人熱衷的話題,因為誰不重視早餐,誰的身體就不能保證健康。


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