土郎中109679007
乾薑不宜亂用。身體其他部位受寒，用乾薑多無益。
乾薑與普通生薑，主要作用並不一樣。乾薑“主治寒冷腹痛，中惡，霍亂，脹滿止唾血”，生薑則“主治傷寒頭痛，鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐”。
乾薑具有辛熱、溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等性能，在暖胃、通脈具有獨特功效，故在臨床上主要用於治療脾胃虛寒、亡陽虛脫、手足厥冷及咳喘之症等。
《陰陽應象大論》裡說，“味厚則洩，薄則通。氣薄則發洩，厚則發熱。”惟其發且通（生薑），斯能走；惟其洩且熱（乾薑），斯能守。凡系陰邪搏陽，當使陰橫散，陽乃暢通者，皆用生薑。
乾薑，其“辛，溫、大熱”之性過於生薑，除為脾肺藥外，尚可兼入心、腎經，為理中、補虛、驅寒之要藥。乾薑味辛氣溫，能令外不敢入；性守不走，能令內不敢出，重在一個“守”字。由於脾胃虛寒，寒邪影響脾胃運化功能而致脘腹冷痛，喜熱喜按，或吐或瀉，吐瀉物清稀等症，可用乾薑溫中散寒。常與黨參，白朮、炙甘草、藿香、吳萸，茯苓，陳皮等同用。但其他部位受寒，因乾薑性“守”而不“散”，用乾薑多無益。
乾薑不可直接食用，常和其他中藥配伍組方煎湯服用。
用於脾胃寒證。症見脘腹冷痛、嘔吐瀉洩等。乾薑性熱，溫中散寒，助脾胃陽氣。故無論是外寒內侵，或陽氣不足之虛寒內生，均可應用。輕證單用即效，但臨證多配成複方，如脘腹冷痛，常與高良薑配伍，以增強溫中散寒之功。例如，用於脾胃虛寒的理中湯，寒飲咳喘的苓桂五味姜辛湯等，其中均以乾薑為主藥之一。
治乾嘔吐逆，吐涎沫。常與半夏同用，以溫中和胃，降逆止嘔，方如《金匱在略》半夏乾薑散。
治脾胃虛寒之脘腹冷痛，吐逆下利。配黨參、白朮、炙甘草等，以健脾益氣，溫中散寒，方如《傷寒論》理中丸。
用於亡陽證。乾薑善除裡寒，又能通脈助陽，治亡陽欲脫所致四肢厥逆，脈微欲絕，常與附子相須為用，可用乾薑加附子以增強祛寒作用，既能輔助附子以增強回陽救逆功效，又可減低附子的毒性，方如《傷寒論》通脈四逆湯、乾薑附子湯等。
用於寒飲伏肺，症見咳嗽氣喘、形寒背冷、痰多清稀等。乾薑能溫肺散寒而化痰飲，並常配細辛、麻黃等以增強藥力，方如《傷寒論》小青龍湯，《金匱要略》苓甘五味姜辛湯。
綜上，乾薑雖溫熱，但除脾肺外，對身體其他部位的寒證，由於其性守而不散，用之多無益。
不過，乾薑能燥溼，宣通絡脈，可用於寒溼痺痛，但乾薑所治為在中之水飲，非在上之痰。且須配伍蒼朮、獨活、烏頭等藥。獨用乾薑，也是不行的。
純鈞LHGR
胃寒要養胃，生薑是烈性熱物，個人不建議吃那麼多生薑，胃病的最好辦法就是養，按時吃飯，中午吃麵食，麵食很養胃的，也有溫性驅寒的功效，儘量別吃刺激性食品，要是消化不好，要吃容易消化的飯菜，少吃 多餐。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信
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||老生尋美食||來作答：
一.【生薑有那些功效】：
1.生薑治牙痛：當發生牙痛時，可取生薑一片，咬在牙痛處，即能緩解。如有必要，重複使用更好。
2.生薑防凍瘡：對容易發生凍瘡的皮膚，若用生薑汁反覆塗擦，能增加抗寒能力，從而避免產生凍瘡。
3.生薑治關節疼痛：口服適量生薑，或用生薑汁擦患處，均能使關節活動改善，疼痛明顯減輕，腫脹與僵硬症狀減少。
4.生薑治傷風感冒：可把生薑切絲，加入紅糖煎湯，趁熱服用之後，蓋上被子發汗，能很快痊癒。
5.生薑治外傷出血：將生薑燒焦研末，對傷口消毒以後，撒於患處，可迅速止血，並能減少疼痛。
二.【吃生薑應該注意什麼呢？】：
1.生薑性辛溫，不宜一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內熱、便秘、痔瘡患者不宜食用。
2.爛姜中含有黃樟素，可使肝細胞變性、壞死，誘發肝癌、食道癌等，也不宜食用。
三.【生薑的其它功用】：
1.胃寒痛，生薑洗淨切片，以醋浸泡一晝夜，用時取適量薑片加紅糖開水沖泡，當茶飲用。
2.肢冷、惡寒，生薑適量，沸水衝開，代茶飲；常食薑糖片也可緩解末梢循環較差、四肢冰冷的症狀。
3.關節疼痛，口服適量生薑，或用生薑汁擦患處，能使關節活動改善，疼痛減輕，腫脹與僵硬症狀減少。
4.暈車、暈船，病中暈眩，口含生薑一片，慢慢咀嚼，吞嚥其汁，並將薑片貼於人中或眼旁絲竹空穴位，可暖胃行血，止暈嘔。
5.凍瘡，對容易發生凍瘡的皮膚，用生薑汁反覆塗擦。
6.牙痛，取生薑一片，咬在牙痛處，能緩解。
7.妊娠嘔吐，生薑一片含於舌下；或生薑少量切碎，待大米粥將熟時入鍋煮片刻即可，粥姜同食。
8.老年斑，取適量鮮薑片放入水杯中，用200——300ml開水浸泡5——10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
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老生尋美食
脾胃受寒吃乾薑加紅糖開水燙是不錯的效果，因為姜是味辛，性熱，用於治療脾胃虛寒，嘔吐，但是身體的其他部位受寒就不適合了，比如冬季手腳凍壞了就不能生薑的。
遲秀林
生薑是去胃寒的，乾薑可以強心，兩個功效不同的。
