青青子衿

一岁以上的宝宝饮食正是处于向家庭饮食靠近的时候，正常是一天三餐加两餐小点心；点心可以是牛奶或者水果、小饼干、小蛋糕等。一天的奶量大概在500毫升。

那吃的都有哪些呢？

一岁多的宝宝是要吃点好的了，告别之前的泥糊状辅食，少食用些之前的稀粥，多些食材多些做法。全蛋、面条、稠粥、软饭、馒头、饺子、小馄饨；各种蔬菜、水果、肉类、鱼类、菌菇类、酸奶、奶酪等都可以吃。

但千万要记住：宝宝首次添加的食材要少量，要多观察是否有不良反应。

西葫芦鸡蛋饼

食材：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、面粉

做法：

1 鸡蛋打入碗内，加入适量面粉和清水，调制成能流动的酸奶面糊状；

2 胡萝卜和西葫芦擦成丝，入沸水锅焯水煮软；之后取出沥干水分；

3 胡萝卜和西葫芦放入面糊中拌匀，加一点点盐调味；

4 气孔锅刷油，舀入面糊，小火煎至底部凝固后翻面继续煎，食材熟透后出锅。

PS：没有气孔锅的可以用不粘锅，做法是一样的。另外蛋饼里的食材都可替换，也可以加点猪肉末、虾仁等荤类食材；妈妈可以举一反三给宝宝做不同的蛋饼。

番茄鸡蛋焖饭

食材：番茄、鸡蛋、胡萝卜、熟米饭

做法：

1 番茄顶部划开，泡入开水几分钟之后去皮切小丁；

2 胡萝卜去皮切小丁；鸡蛋打入碗内打匀；

3 锅内放油，倒入鸡蛋液，打散，之后倒入胡萝卜、番茄翻炒出香出汁；

4 加入一点点清水，水开后放入熟米饭翻拌均匀，最后煮至汤汁收干、米饭变软后关火。

PS：焖饭的做法也很简单，和例举的做法差不多；食材也可以很多样，妈妈们可以多尝试。而且焖饭比较软烂，汤汁没那么多，适合宝宝自己用勺子挖着吃。

菌菇菠菜猪肝面

食材：猪肝、菠菜、蟹味菇、胡萝卜、宝宝面

做法：

1 猪肝洗净，切小片后清水里浸泡三十分钟，中途换水去腥；

2 猪肝入沸水锅加生姜片煮熟；之后取出研磨成泥或者切碎丁备用；

3 菠菜洗净，入沸水锅焯水，之后切小段；

4 蟹味菇和胡萝卜分别切碎；

5 锅内放油，放入胡萝卜和蟹味菇翻炒出香，之后加水；水开后放入面条；

6 煮至面条熟透后放入猪肝和菠菜拌匀，最后出锅。

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注，一起做辅食一起厨房里聊育儿。

喵呜做辅食

多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

　 适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食 物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

但是仍然要注意喂给宝宝适合的食物，蛋白质和铁都要适量添加。要注意荤素搭配，每顿饭放3种以上的菜。宝宝的饮食越来越规律，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅。可以给宝宝添加粥、软饭、挂面等各种奶制品、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、鱼、肝泥、饼干、馒头等，可以给宝宝在上午、下午和晚餐后适量给宝宝吃一些新鲜的水果。

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一周岁零四个月的宝宝一般一天的话吃四顿就可以了，再加两顿的奶。早上可以吃面条啊，饺子啊包子。中午的话就吃米饭配点那个。中午吃完饭以后再吃点牛奶，睡午觉。下午点心的话可以吃一点水果，然后或者红薯啊。傍晚的话就爱吃吃米饭吃晚餐码跟大人一样吃啊，晚上睡觉前的话就喝那个牛奶呀。

叶子记生活

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