孩子早餐吃什麼比較有營養?

上善若水利不爭


進入春天,長高成了熱門話題。媽媽們都開始關注,怎麼吃才能讓寶寶長高高,身體棒棒!年紀越小的寶寶越要注意營養均衡,而春季是一年中最容易長個子的季節,所以這時候的一頓三餐都很重要,尤其早餐。最近給寶寶的早餐裡,除了平時經常做的雞蛋羹,我又給寶寶加了蝦皮,蔬菜等。

1.蝦皮碎菜雞蛋羹

其中蝦皮含有豐富的鈣和磷,油菜含有豐富的鈣磷鉀,還有維生素A,雞蛋是常用食材,含有豐富的蛋白質,讓寶寶營養更全面,長高高!

2.火龍果雞蛋羹

有積食或者便秘的寶寶可以加一點火龍果,膳食纖維很高,潤腸通便效果很好。

3.小米南瓜粥,不僅可以增強寶寶免疫力,促進寶寶生長髮育,還可以預防寶寶便秘

4.草莓香蕉蒸蛋

這幾個做法都很簡單,就是在常見的雞蛋羹中加入一些蔬菜水果等,兌水會更鮮嫩一些,蒸五分鐘左右就可以了。好了,一道簡單的營養早餐就可以啦。








營養師團寶媽媽


最適合孩子吃,而且有營養的早餐推薦手工餛飩

這天氣說冷就冷了,下過一場雨之後氣溫明顯的降了好多。這天冷就覺得早餐更要吃好,吃的飽飽的。全身上下熱乎乎的起來,這樣一整天的精氣神就十足了,做啥都帶勁了。其實不管在任何時候,早餐都是要吃的,而且早餐一定是要吃飽的呢!一天之計在於晨嘛!

在我家的早餐裡面,餛飩是經常見的,不僅方便快速,而且營養又好吃,特別受到小朋友的喜愛,每次都要吃一大碗。而且麵食類的早餐對我們的胃還是還是很容易吸收的,還有水餃也是不錯呢!餛飩和水餃比較的話,餛飩皮較薄,煮熟後有透明感。水餃的皮比較厚。也因為薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,經歷所謂‘三沉三浮’,方可保證煮熟。餛飩重湯料,而水餃重蘸料。早餐的話想比水餃,我更喜歡餛飩一些~~

對於早餐的話不建議吃太硬的食物,這樣更加能好好的保護我們的胃啦!

鮮肉手工餛飩

1、肉餡(前一天晚上準備好:肉末、鹽、生抽、香蔥末、生薑末、五香粉攪拌均勻即可),餛飩皮,香蔥,紫菜等。

2、包餛飩其實很簡單的,最終的目的是把肉餡包進去就行了。我一般是放肉餡在餛飩皮中間,對摺,然後周圍向中間擠一下就。

3、餛飩湯底:生抽、香蔥末、紫菜、鹽、豬油即可,喜歡吃辣的可以放辣醬。

4、煮沸水,先舀一勺子開水將湯底稀釋一下,作料攪拌均勻。接著放入餛飩,煮到飄起來,大概三分鐘的樣子。煮好後餛飩裝碗,將餛飩和湯底攪拌即可。


徐小帥de麻麻


我是特別注重早餐的媽媽,今年兒子十歲,上五年級,學習壓力也越來越大,早餐更是不容忽視,一般早上七點半到校,為了孩子能吃上營養豐富的早餐,我著實需要下一番功夫。


早上是最有效的利用時間,一般我六點起床,如果第二天早上要喝粥,我就頭天晚上把要煮粥的食材放進養生鍋裡預約起來,一早就可以喝到現成的,剩下的只需做菜,菜呢,我一般會做一個小菜有利於下飯,比如涼拌木耳,涼拌黃瓜,西蘭花等,水果早上孩子一般不怎麼吃,我會蒸一個香蕉,香香的糯糯的,孩子很愛吃,主食就會做孩子喜歡的土豆餅,土豆餅的做法又簡單又營養,土豆一個切絲,雞蛋兩個,麵粉少許,裡邊其實還可以任加蔬菜,根據自己喜好的口味,調成糊,平底鍋燒熱抹油,攤餅煎至兩面微黃就好了。



孩子的早餐需多樣化,粥和餅吃煩了,就換牛奶三明治,包子,果汁等,總的來說現在生活水平好了,什麼食材也不缺,各種小家電也很好用,加上用心,早上做快捷又營養的早餐並不難。





歐卓732


孩子正處於長身體的階段,所以每個媽媽都希望讓孩子早餐吃飽吃好,但是早上的時間比較匆忙,多數孩子都不能好好坐下來吃早餐,這個時候色香味俱全的早餐就比較能引起孩子的食慾。

我一般希望孩子早上可以多睡一會,會頭天晚上問好孩子第二天早上想吃什麼,然後準備早餐,北方人的早餐一般是粥加包子,饅頭之類的。所以我家的早餐一般是玉米麵粥或小米粥加雞蛋饅頭片,雞蛋餅等等。偶爾孩子會要求吃麵包喝牛奶,以孩子的喜好為主。

也會在冰箱裡備一些牛排、披薩餅之類的,如果某天早晨起不來就給孩子吃些快手飯。


快樂帶娃


寶寶現在2歲3個月,每隔段時間給她變花樣煮早餐。

第一套餐,每天早上8點起來喝大概200cc的奶,差不多9點半左右蒸個雞蛋糕

第二套餐,肉醬見面,把瘦肉剁碎放點醬油和生粉調好,煮好面,把煮好的肉醬放在面上在放點青菜

第三套餐,小米粥配豆沙包:晚上和好麵糰發酵一晚上,我用的是網上買的天然酵母粉,早上差不多6點半起來熬好豆沙餡,做豆沙包,再晚上燜上小米粥。

第四套餐,買了黃色餈粑,放青菜雞蛋一起炒,非常有飽腹感

自己廚藝有限,只能提供這麼多


大嗓門媽媽與小臭寶


最近給對象家的小外甥,上初中呢,做了幾天早餐,孩子說很好吃,每天都在琢磨第二天給孩子做什麼。想做的精緻些但是早上沒有時間,六點就起床,自己收拾好,準備做飯,七點一刻叫孩子起床吃飯,然後去上學。

第一天是玉米粥+雞蛋炸饅頭片




第二天是牛奶+麵包+煎蛋+煎培根


第三天是玉米粥+蛋炒飯


石雪源


倆寶媽媽,給寶寶做早餐好幾年了,有些自己的心得體會,我家吃飯不將就擺盤漂亮,都是些簡單實用快手的,經常做的有下面這些。

一,西紅柿雞蛋麵,有澱粉,有雞蛋,有蔬菜,再配上一盒酸奶和一點水果,齊活了;

二,雞蛋餅,雞蛋餅裡面放點麵粉和各種蔬菜碎,有澱粉,有雞蛋,有蔬菜,再配上酸奶和水果;

三,米糊,各種米磨米糊,清炒個蔬菜,加個煮雞蛋,酸奶,水果配齊了

四,炒米飯,我都會少放點米飯,多放點雞蛋和蔬菜碎,加上牛奶水果。

以上就是我經常給寶寶做的早餐,比較適合大一點的寶寶,不華麗,但寶寶都很喜歡吃。


獨自遠行xw


我不是理論家,我是經驗主義者。我堂姐堂姐夫身材都矮小,所以特別注意女兒的飲食。現在我侄女長的都比我高,有一米七。主要是早餐,不管怎樣在讀大學之前一直沒斷過牛奶。

我舅舅和舅媽身材也不高,鄉下,我表弟就象放野牛一樣,任他自由。我表弟是該吃吃,該睡睡,沒心沒肺。雖然讀書不怎樣,只讀了個初中,但現在已是一米八二的個頭。

所以,我有些捉摸不準現在的兒童是怎麼一回事。我推想,主要是要兒童心身協調,健康發育,吃些什麼,應該不必太刻意,因為再怎麼樣,現在的兒童也肯定不缺吃的也不缺什麼營養。早晨給他一杯牛奶,其他隨意,只要他高興。二個一定要讓他睡的好。最重要的是給他一個輕鬆愉快的生活氛圍。不要讓他小小年紀就整天壓力山大,心情抑鬱,心思深沉。

家長提出兒童早餐應該吃些什麼,無非是怕影響孩子發育,長的不好而已。根據我的經驗和思考,我認為結論就是上面這樣。


夢在南山49


小孩子吃什麼早餐最健康,就拿我家兩三歲的孩子來說吧,他愛吃雞蛋,每天早上煮一個毛雞蛋,然後用胡蘿蔔切丁越細越好,和麵粉一起拌勻,放一點鹽,要攪的稀稀的,然後放到電餅檔裡一煎,餅有點粘粘的香香的孩子挺喜歡吃,還有營養。或者是煮五穀雜糧粥,雜糧頭天晚上泡好,在煮,煮的軟軟糯糯的,配上小青菜什麼的。還有就是麵條,放點青菜,木耳,火腿腸,打個雞蛋包到裡面,也很不錯,而且營養豐富。每天這樣輪著來。


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我家沒那麼講究,實在是因為精力顧不上。早餐是一個水煮蛋,一碗五穀粉配牛奶,再加一點自己頭天晚上準備好的包子花捲之類的,另外會配個水果,例如香蕉、蘋果、梨......家裡常備有乾果。五穀粉是幾十種食材磨成粉,有多種豆、多種菌、多種蔬果


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