农友君
空心菜鲜嫩可口，很多人都非常喜欢吃。露地种植空心菜要注意，整地播种、田间管理、病虫害管理等方面的工作。
1、空心菜的生长习性
空心菜喜欢高温湿润的生长环境，种子发芽温度在15度以上。生长适温25-30度。空心菜对高温有一定的耐受能力，夏季可耐35-40度的高温。
空心菜生长需要充足的光照，对土壤适应能力强，一般的土壤都可以种植，以疏松肥沃的土壤最好。
2、整地播种
在播种前15天对天地进行深翻，深度20厘米左右，深翻后进行晾晒可以减少病虫害的发生。深翻的同时施入足量的基肥，每亩用腐熟的有机肥2000-3000公斤，草木灰100公斤。播种之前对土地进行细耙，使土壤和有机肥充分混合。
播种一般在4-5月进行，播种前对空心菜种子进行浸泡，可以提高种子出芽速度。浸泡可在播种前进行，一般浸泡4-6个小时即可。播种常采用条播密植的方式，一亩地播种6-10千克，行距30厘米左右，播种后覆土。
3、田间管理
空心菜生长速度快，对水肥的需求大。田间管理总结起来就是多浇水，多施肥，勤采摘。
当空心菜长到5-7厘米的高度时，应及时浇水施肥，施肥以氮肥为主。同时在株高20-30厘米时即可采收，采收后要进行追肥。
浇水要根据气候情况，与干旱天气应及时浇水，土壤保持湿润为主。
空心菜发生病虫害浇水，病害主要是白锈病，可用代森锌防治。虫害主要有菜青虫、斜纹幼蛾等。
总结，空心菜种子较硬，播种之前要先浸种，空心菜对水肥需求大，大水大肥条件下空心菜生长速度快。空心菜达到一定高度后，要及时采收，以免老化影响口感。
一柯花草
空心菜生长速度快，分枝能力强，需要的肥水较多。肥料与土混匀，提前几天施入整洼，在喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
首先空心菜种子要进行浸种催芽，由于空心菜种子皮厚而硬，因此用新高脂膜拌种后用温水浸泡20小时左右。然后用纱布包好放于30°的催芽箱内，种子有50%露白时即可播种。
空心菜分为撒播个条播，每亩地用种子量1.5～2公斤左右。撒播后用细土覆盖1厘米左右，条播在地面上横划2厘米左右深沟，沟距15厘米。将种子撒在沟里，用细土盖上，再用遮阳网覆盖浇水，出苗后遮阳网可以撤掉。
以后再田间管理中，经常注意田间杂草，看见即使除去。注意观察土壤干湿情况，土壤较干及时浇水。浇水时水量充足，保证浇湿浇透。追肥时把肥料稀释，在随着浇水进行施肥。
空心菜的主要病虫害较少，主要害虫白粉虱。可以用虫螨腈1000-1500倍液等进行喷施防治。以后根据苗情进行喷洒，一般来讲2～3次就可以了。
乡村小跳哥
空心菜我们都叫它藤藤菜，藤藤菜在我们这里种植比较广泛，而且特别的受欢迎。是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜,其食用部位为幼嫩的茎叶,可炒食或凉拌,做汤菜等。空心菜那么受欢迎那你可知它是如何种植？如何成长的吗？
生长习性
空心菜喜温暖湿润气候，耐热不耐冷，所以在我们南方地区种植比较广泛，北方比较少。空心菜采收期较长，一般在4～10月都能生长，种一次能吃好几个月是又一懒人种植蔬菜的选择。
空心菜种类
空心菜在我们当地有水栽和旱栽两种，水空心菜栽种在水田里，这种叶子要大些，而且水生的空心菜水份充足生长旺盛吃起来比较脆嫩;而旱栽是栽种在自家菜园里，这种的叶子要小一些，这种吃起来口感没没有水栽的好，不过唯一的好处就是采摘方便，同时清洗方便不用担心有浮萍等杂物。
栽培方法
旱栽多用种子繁殖露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中、下旬。移栽时，采用平畦育苗撒播种子，当苗高15—18厘米时定植；空心菜种皮厚而硬，吸水慢，早春育苗时还需进行浸种、催芽，播种后覆盖塑料薄膜增温保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右为顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。
而水栽多采用藤蔓育苗，用上年选留经保护安全越冬的种蔓催芽后插于育苗畦内，苗高30厘米左右时夺蔓，促使蔓节向下发生不定根，向上抽长侧枝，然后用陆续抽出的具有一定大小的侧枝扦插定植。（如果自己头年没有留种，可在第二年种植之时直接购买种藤蔓）
肥水管理
旱栽空心菜的栽培管理
旱栽要选择地势低土壤湿润而肥沃的地块栽培。栽培成活后，除要中耕除草，以利提高地温外，还要施追肥。特别是进入夏季气温升高，植株生长迅速，需肥需水量大，要勤追肥、勤奋浇水。（肥料以追施人畜尿和速效氮肥为主，追肥浓度不能过高，以免烧苗，同时应掌握前轻后重的原则土壤要经常保持湿润状态。）
水栽空心菜栽培管理
水栽空心菜首先要打理好水田杂草，去除稻桩翻耕耙平，将种秧根须全部按压到泥里，按25～30厘米前后左右距离栽种即可。水栽空心菜的管理简单，在水质比较肥沃流水处植株生长良好，一般都不施肥。
防虫管理
空心菜的主要病虫害是白锈病、轮斑、蚜虫等。我们主要是“以预防为导向”，一般在收割时都不使用杀虫药剂。
分次采收
适时采收才能使空心菜高产也是优质的关键。空心菜可以多次采摘，越是采摘次数多同时间隔期短，这样才能有利新芽萌发，侧枝多发达到高产。（采摘时用手采摘为宜、若用刀等铁器收割容易容易出现刀口部锈死。
