小魚大魚看世界

在我們農村有很多老話俗語，都是前輩們根據自己的生活經驗一步一步總結出來的，而農村的部分老話俗語，也讓我們很多農村年輕人在平時生活中養成了很好的習慣。那麼“男怕八月，女怕臘月”這句俗話又是什麼意思呢？

“男怕八月”簡簡單單的幾個字，映照了我們農村的一種生活狀態。正所謂“春種一粒粟，秋收萬擔谷”農村的八月份正是我們農民進行秋收的季節，農民最忙碌的一月，既是收穫的季節，也是播種的季節。這段時間家裡的男丁是最辛苦的，多數農村男人都害怕過八月，八月秋收是男人最累的一個季節，這也是男怕八月的由來。

“女怕臘月”，所謂臨近臘月其實就是快過年的時候，而到了快過年的時候基本上最忙的不是男人了，而是女人們。臘月女人需要乾的事情特別多。這時候裡裡外外的張羅都要靠女人忙活。而且臘月裡，正是寒風凜冽的時候，那時的女人們洗洗涮涮多用村裡的水進行，雙手被凍得通紅麻木。所以，這句話是在表明家庭主婦在一年中相對這段時間最忙，也就是為什麼說“女怕臘月”了。

農村以前老輩人，他們男女分工是男主外，女主內，而農村老話“男怕八月，女怕臘月”大概也是這樣被老輩人總結出來的吧。雖然現在部分農村還是存在著這樣的情況，但是隨著現在農村經濟的迅速發展，我們現在的農民已經不會生活的那麼艱辛了。

農人顧流芳

"男怕八月 ".農曆八月是秋收季節，收玉米，收稻穀，收地瓜等是力氣活，主要依靠男人來完成。以前農村提倡男耕女織，男主外女主內，男人主要承擔田裡的勞動。比如收玉米，掰棒槌，割玉米秸女人也可以幹，但是刨玉米茬，扛玉米秸等就沒有男人幹得快，用小推車往家運棒槌，一車四五百斤，女人根本推不了。男人幹農活大刀闊斧，雷厲風行，女人只能起到輔助作用。因此八月是男人最辛苦最勞累的，白天擼起袖子加油幹，晚上還要加班加點。所以男人也是最怕八月。

記得小時候，一進八月，父親難得睡到天亮，中午飯就讓母親送飯到田間，圄圇吞棗地湊合一頓，接著揮舞钁頭繼續幹，整個八月，手上磨掉數層皮，人也瘦一大圈。

"女怕臘月"。農曆臘月，準備過年的各種年貨，我們土話叫"辦年".,推碾倒磨攤煎餅，蒸饅頭，做豆腐，做米酒,基本上是女人幹。另外還要做新衣服，做鞋祙，也是女人的專利。那時候，又沒有賣成品衣服的，全是自己做，如果家裡有臺縫紉機的還輕鬆點。

記得我母親一進入臘月，忙得不可開交，腳不沾地，晚上還要在昏暗的煤油燈下，飛針走線，為全家每人縫製新褲新褂，新鞋新祙。過新年，我和弟弟妹妹們煥然一新，興高彩烈，母親卻累得腰痠背痛腿抽筋。因此臘月是女人最辛苦最勞累的，所以女人怕臘月。

落英鄉間

八月差不多是收玉米的時候，以前沒有機械化的時候，收玉米真是一個力氣活。我記的我小得時候，收玉米要一棵一棵的用專門的工具把它扳倒，然後再一個個的把玉米穗掰下來，最後在裝車拉回家，那個時候差不多都用三輪車，我們那叫三馬😂️玉米收完，還要把玉米秸稈打捆從地裡面運出去。這些都收好，緊接著就是澆地，犁地，然後就是種麥子。這些力氣活差不多都是男人幹，整個八月都沒有閒的時候，我覺得男怕八月就是這個意思吧。而女怕臘月呢，我覺得臘月就該準備過年的事了。忙忙活活一整年，進了臘月女人們就開始準備各種過年的事了。現在過年人們經常說沒有一點過年氣氛了，其實就是現在的生活條件提高了，差不多都是買的，省事多了，不用提前很多天就開始準備，少了過年忙忙碌碌的氛圍。我小時候那會，真的是一進入臘月，每家每戶就開始忙活起來了。要給孩子做鞋子，做新衣，打掃衛生，蒸饅頭，炸丸子，殺年豬，煮年肉等等，還有好多事記不起來了。這些細活一般都是女人做，一個臘月不閒著。我覺得男怕八月，女怕臘月應該就是這個意思吧😄

我是小陳吖

農村老話說“男怕八月，女怕臘月”，具體是什麼意思？

在農村關於男人和女人的俗語有很多，比如“好男有女別有三，好女有膘別有四”“男兒難得正當午時，女兒難得半夜子時”等等，以及題中所說的“男怕八月，女怕臘月”，那麼為什麼男人怕八月，女人怕臘月呢？

男怕八月

農曆的八月是一年中農民最忙碌的一月，既是收穫的季節，也是播種的季節。農曆八月的天氣雖然早晚變得涼快起來，但是到了正午陽光還很強烈，也很容易將人的皮膚曬傷。但是農民卻不能在天氣熱的時候歇息，因為田間的莊稼已經成熟，如果不僅早收割不僅會耽誤下一季莊稼的播種，還會因為突然來的暴雨導致一年的收成化為虛有，所以大多數農村男人都害怕過八月，八月是男人最累的一個季節。

女怕臘月

進了臘月，離過年的腳步越來越近，小孩子們盼著過年，但是對於家庭主婦來說卻害怕過年，過年前不僅要忙著置辦年貨，還要打掃衛生，現在還好，有吃不完的糧食，在以前一到了冬天糧食就吃沒了，都說巧婦難做無米之炊，事實就是這樣，在心靈手巧的主婦在沒有糧食的時候也做不出來美食，但是在到了過年家家戶戶都吃好的，所以家庭主婦只能硬著頭皮上。以前人們穿的衣服都是手工做的，到了臘月天氣越來越冷，家庭主婦不僅要張羅著做飯，還要給一家老小縫棉衣，所以主婦害怕過臘月，因為臘月是一年中最忙的季節。

時代在進步，社會在發展，農業機械越來越完善，雖然八月依然是農村中最忙的時候，但是在農業機械的幫助下，男人不再像以前那麼辛苦。現在家家戶戶的日子好過了，人們都是買新衣服穿，不用像以前穿手縫的衣服，主婦們再也不用擔心沒有糧食，也沒有以前那麼辛苦了。

悠悠鄉村路

首先很高興的回答你的提問，04-25 00:00

在農村時間長了，總會學到一兩句諺語，就算是現在，也有很多的諺語，流傳了下來，就比如說在農村關於男人和女人的俗語有很多，比如“好男有女別有三，好女有膘別有四”“男兒難得正當午時，女兒難得半夜子時”、“男怕八月，女怕臘月”，今天，我們要說“男怕八月，女怕臘月”的意思。這句話究竟什麼意思呢？

顧名思義，男人怕八月，女人怕臘月，可是，背後蘊含著什麼道理呢？這兩個月究竟有什麼特殊呢？小編就來說說這個問題。

男怕八月，女怕臘月

農村老話兒，男怕八月，女怕臘月。生活在農村的農民朋友都知道。農曆八月前後是一年當中最忙的農忙時節。莊稼地裡天氣炎熱，還要澆水施肥。剛收割完上半年的莊稼，秋季的莊稼又要補上。這段時間家裡的男丁是最辛苦的。這就是所謂的男怕八月。

到了農曆臘月份，馬上又要迎接新年了，臘月女人需要乾的事情特別多。這時候裡裡外外的張羅又要靠女人了忙活了，特別是之前，家裡還有紡線機織布機。新一年的全家的衣服全靠出自家裡的農婦了。還有給過年準備的好吃的，炸油糕，蒸花饃。家庭主婦在一年中相對這段時間最忙。

而且到了臘月紅白喜事特別多，女人們得跑來跑去幫忙，一點都是閒不住的。在家自己的活都幹不完了，還要去別人家幫幹活的，真的是十分忙。

總之，這句農村俗語說的挺符合實情的，也確實這樣就是男人八月累，女人臘月累。大傢什麼看法呢？

農民冬梅

中國幾千年流傳了許多的風俗習慣，產生了許多的俗語，而這些俗語在通過老輩們的一代又一代的傳了下來，他們總能說出那麼一兩句，看似有點奇怪，但是仔細揣摩還是有點道理的，因為這些大部分都是來源於生活，所以當代年輕人適當的瞭解一些風俗習慣以及知識是非常有趣的，而且還能豐富自己。

鄉村少奇

金秋八月，稻穀金黃，萬里沃土，禾熟飄香。這正是農民喜氣洋洋的季節，所謂“春種一粒粟，秋收萬擔谷”，收穫的季節裡，種田的農民自然是打心眼裡高興，但這也是農民一年勞作最辛苦最忙碌的時節。由於過去的農村是男耕女織，所以田裡的活多是由男人來完成。農曆八月是收穫的季節，田裡的活又多由男人來完成，這也就成了一年中男人最辛苦的季節，每天披星戴月，起早貪黑，很是勞累，許多農民的腰腿疼病的根也就是這時留下來的，所以有“男怕八月”之說。

農曆臘月，就要過年了，過去的農民是非常重視過年的，家家戶戶都會準備過年的食品和衣服。過去的農民是非常節儉的，常說“新三年舊三年，縫縫補補又三年”，就是換件新衣服，也是在過年前才縫製，而過去縫製衣服，都是家裡的主婦手工製作，手工製作一件衣服需一針一線來做，是很費時費力的。由於過去農村過年前要準備過年的食品和供品，象我們那家家戶戶都要蒸年糕、做豆腐、蒸饅頭、有的還自醞些酒等，這些首先得磨面，而磨面過去都是用石磨來磨，這也是很費力的，由於磨面的主角是女人，會費去好時間和體力。縫縫新衣服，準備過年的食品和供品，需早早進行，也是非常辛苦的事情，所以有“女怕臘月”之說。

“男怕八月，女怕臘月”。過去農曆八月是農村男人最辛苦的時候，農曆臘月是女人最辛苦的時候。幸福的時子，是靠辛勒勞動得來的。

春日之虎

農村老話俗語絕大多都是先輩根據社會生活經歷一步一步總結出來的經驗之理。

而農村老話俗語裡，也有很多關於天氣的變化，對我們身體健康影響的。

我們都知道天氣有兩個極端，一個是三伏天的酷熱，另外一個是冬季臘月的三九最冷了。

一冷一熱的極端變化，讓很多人在習以為常勞作中悟出很多常規的變化道理。

就比如問題中的農村老話“男怕八月，女怕臘月”。

這句農村老話也是從生活中的天氣變化的來。

那麼這句農村老話是什麼意思呢？跟天氣變化有什麼關係呢？

相信很多人都想要知道原因，大家繼續往下看，下面就有答案啦。

一．“男怕八月”的理解

“男怕八月”，就字面意思就很好理解了，男人最怕的就是在八月份。

因為在農曆的八月可以說是一年中農民最忙的了，這個月它既是收穫的季節，也是播種的季節。

儘管農曆八月的早晚是變得涼快了，但是中午時分的陽光還非常強烈，容易將人的皮膚曬黑、曬傷。

有人說，農民傻吧，不會歇息嗎。

可農民就是不能歇息呀，因為田間的莊稼已經成熟，不趕緊收割完就會會耽誤下一季莊稼的播種，假如突然來的暴雨，壓垮了，一年的收成不得化為虛有了呀，所以農民才不傻。

以前農村的耕種方式還是非常粗糙和費力的，落後的農業工具直接阻礙了耕種的效率，哪有現在的用機器代替省事，哪個農民不是面朝黃土背朝天地農作呀。

累的像頭牛一樣，實在夠嗆。

記得特別清楚，小時候幫忙農忙時，早上五點鐘左右，天才露出絲絲白，就被父母拉起來，去幫忙收割了。

我問父母，就不能晚點？

7點不剛剛好嗎，也不熱。

他們給的回答是，你個孩子，7點去，到地裡，你就喊著回來了。

那會到10點，父母就放我回來了。

中午大夥都回來吃飯休息，下午3點才又出發。想想我家還挺幸福的，畢竟地不多，夠養活自己......

哈！扯得有點遠了，迴歸正題。

所以很多農村男人都害怕過八月，因為八月是男人最累的一個季節。

現在挺好的，加入了機器化的使用。

累還是有，至少不會類的像頭牛一樣，還提高了效率。

二．“女怕臘月”的意思

“女怕臘月”，字面意思就是說，女人是最害怕臘月時分。

為什麼女人害怕臘月呢？

因為臘月天寒地凍，是一年之中最為寒冷的，特別是在臘月中的三九四九階段，冷得都不想出門，天氣的寒冷使得飯菜也很容易涼，特別麻煩，還得加熱。

再者進入臘月之後，那離過年還遠嗎，以前過新年還需要準備很多東西，食物的準備、新衣物的準備，這些東西誰準備呢？自然就落到了女人的身上啦。

而且的衣服可都是手工做的呀，大冷天，女人不僅要給一家子做飯，還要給縫棉衣之類的，所以女人害怕過臘月就不無道理的了。

現在生活越來越好，水平不斷提高，現在也很少有人會自己動手做衣服，而且食物也充足，在商場裡都買得到。

在現在是很少見到“女怕臘月”的現象了，而且過節什麼的，男人也加入幫忙，女人幾乎都不擔心過臘月的到來了。

儘管一些農村老話俗語，在現在的社會中多多少少有點不適用了，甚至其中一些農村老話俗語還帶有一定的封建迷信色彩，或許用現代科學難以解釋.

但隨著農民的素質水平提高，他們對比較偏向於迷信的習俗會懂得分辨的，再說，農村老話俗語有它一定道理的，畢竟都是先輩從生活當中日積月累中得到的。

從那些農村老話俗語當中，可以讓現在的我們清楚瞭解到，過去的先輩在為過上幸福生活的路上，是付出了極大辛勞的。

特別的，我們還可以從中瞭解到了一些農村地區舊時的文化和生活方式節奏，因此也就是在給了我們瞭解過去先輩們的生活場景的機會。

農村老話俗語萬萬千，每一句都有它特定的含義。

不管它是否還適用，作為後輩的我們，需要做的的是承認其傳統文化、維護其深刻意義，又分明對待。

基於農村老話俗語是傳統文化，最明智作為的就是取其精華、剔除糟粕啦。

有書君語：一直倡導終生學習的有書君今天給大家送福利了啦。2019年最值的讀的52本高分暢銷好書，免費領取。從認知思維、情感故事、工具方法，人文社科，多維度承包你一整年的閱讀計劃。

活動參與方式：私信回覆“福利”或點擊閱讀原文即可免費領取。限時福利，先到先得哦~

有書課堂

“男怕八月，女怕臘月”，雖說只有短短的八個字，但既反映了以往男女分工的情況，又反映了人們的一種生活狀態，還反映了農事方面的一些信息。為什麼這麼說呢？

“男怕八月”中的“八月”指的是農曆八月，此時正值秋分時節，正是農村的農忙時節。以往主要以種莊稼為主，也興女主內男主外。男丁是主要勞動力，此時，莊稼成熟，烈日當頭，揮漢如雨，最耗體力的時候，而且這不是累個一天兩天就完事，而是要持續一段時間，這何止一個＂累＂字能夠詮釋的。

“女怕臘月”，到了臘月裡，也就是快過年了，要給小孩做新衣服，納鞋底，那可都是一針一線縫製出來，純手工的，哪比現在有錢隨時可以買；家裡還要大掃除洗洗涮涮，那時候都是把家裡桌凳，床板全搬到小河邊洗，大冬天冷水刺骨；家裡還得置辦年貨，比如做豆腐，蒸年糕，洗地瓜粉，做米粿，這些年貨也是自己手工準備，忙前忙後，一刻不得閒，而這些幾乎是這是女人的事。所以就有了＂女怕臘月＂之說。

阿梅0599

北方農村有句“男怕八月，女怕臘月”的俗語這句話究竟什麼意思呢？背後蘊含著什麼道理呢？這兩個月究竟有什麼特殊呢？

八月是秋收的季節，不妨把時光倒流一下，還原一個質樸原味的秋收。

那時候西鄉秋天的田野不似現在這麼單調，除了玉米就只剩下樹了。最早到達老河底的秋風，望著滿溝汊的水，發出一陣陣羨慕的笑聲，繼而在西窪裡晃了幾個來回後，滿坡的莊稼就變了個樣。玉米棒的外衣白裡泛著黃，依依不捨地附在母體上，有些無力，似乎知道自己要和母體分別了。高梁在西鄉叫蜀黍，這時候的腰桿也不那麼挺直了，彎下了它那高傲的頭，頭髮穗子焗了一層暗紅的油，且四下散開著。金燦燦的穀穗掩飾不住心中的喜悅，與草人一起逗著貪嘴的鳥兒。黃了葉的大豆撫摸著滾圓的肚子，時不時的有幾個不甘寂寞的豆角發出一聲脆響，籍以引起人們的注意。雪白的棉花驕傲地秀著自己丰韻的身姿。辣椒似乎喝多了酒，臉漲得通紅。綠豆秸上的角兒變的又黑又亮，芝麻被風搖光了葉子。一片黍子，幾壟地瓜，西鄉的秋野裡，飄蕩著一片片成熟作物獨有的香，到處是一片豐收的景象。

我的忙碌是從挑甜稈、扒地瓜開始的，所謂甜稈指的是棒子和蜀黍的秸稈，到了這個時候特別的甜，且帶著一股鮮奶的味道。當然這裡要強調一個“挑”字，棒子稈要挑紫或綠得發亮的那種，根部以上三四節最甜。蜀黍稈是青得帶一層白茫茫的粉的那種，發黃且亮的不能吃，一股臊味。當然剝皮的時候要格外小心，否則會割傷手，一次也不能吃得太多，這要爛嘴角的。地瓜沒有這麼些忌諱，生吃要吃黃皮的，汁多且甜，吃起來沒夠，就是太撐人！

掰棒子是父親從龍灣邊的菜園裡提溜我耳朵去的，其時我正在自家菜園裡掋胡蘿蔔吃。掰的時候，我掰兩行，娘掰四行，掰下來的玉米隔兩米扔成一堆，父親則在我們後邊割棒子秸，隔幾行先割出車路來。掰棒子乍開始看著輕鬆，沒一回太陽出來了，讓棒子葉把臉拉一下，再加上汗水一醃，那個刺撓動就別說了。有經驗的會在臉上裹塊紗巾，雖然有些礙事，但不會被棒子葉拉臉。總得來說掰棒子還算輕鬆，一家也就個三五畝，用不上一天就掰完了。然後把馬車趕進割好的車路上，一堆一堆的裝上，末了還得裝化肥袋子裡摞上，這樣裝得多。拉完棒子後，如果天還沒有黑，再把所有的棒子秸割完，割完後的棒子秸要在地曬個三天五日的，那個時候的棒子秸，大部分是鍘成四五公分的段用來喂性口，也有部分用來做引火。

剝棒子皮一般在晚上，剝皮時要留三四片皮，留著把棒子編起來掛在屋簷下，一是方便晾曬，再一個就是防雨。編棒子辮也是有技巧的，好把式編出來的像工藝品，讓人捨不得摘，就是有點麻煩。到了後來，乾脆不編了，直接在屋簷下懸一根鐵條，把棒子皮一臥，兩瓣兩瓣地直接擼上去，如此便省了很多時間。

棒子

捆好後的棒子秸需要拉回場院裡叢起來，如果留春地的話則直接叢在地裡，更方便晾曬。往馬車上裝棒子秸也是個技巧活，馬車兩端按好插槓後，先抱滿車廂，然後上去一個人，兩個人在下面用木杈挑，一個人在馬車上接，要一層兩分再一層壓上，需要好眼色對稱，還得用腳壓實，這樣裝起來的玉米秸又高又實，在路上拉著放心，不會在半道上因不對稱而脫落。

拉回場院的棒子秸要一排排的叢起來，叢好後的棒子秸像一座座的小山，場院大的乾脆排成長長的一趟，成了連綿的群山，這就方便了孩子們在場院裡藏貓貓了。或者有淘氣的孩子在學校裡犯了錯，回家怕捱打，乾脆躲進棒子秸叢裡，害得大人們找到半夜，仍然脫不了一頓鞋底。

接下來的活便是鋤茬子了，在西鄉叫抓楂子，就是用大钁把剩在地棒子根鋤出來，再把根上的土坷垃打撲乾淨。別看這是多出來的活，卻著實體現著西鄉人的智慧，棒子根部土多不衛生，不能用來喂牲口，但可以用來生火做飯燒熱炕。冬天的炕燒的暖暖的，炕頭上一躺，然後翻一本西遊記，那個愜意勁就別說了。

看看節氣距寒露還有個三天五日的，那就先著急著種麥子。要把蜀黍收來家，蜀黍就是高粱，在西鄉幾乎家家都種，不是為了釀酒或者吃，它的用處著實太多了。打箔是用來曬糧食的，蓋墊用來蓋鍋，笤帚用來掃地，席子用來鋪炕，以及扎紙草等各類工藝品，在此就不一一說明了。

蜀黍有些高，擼葉掐穗時得小心壓彎蜀黍的秸稈，擼葉子不用工具，用雙手就行，但也不能急，否則容易剓著手。掐穗子是要用工具的，叫掐刀子，長不過二寸，寬只有寸許，刀片很鋒利。蜀黍地裡的活一般是爺爺的，因為叢打箔到做蓋墊之類的活，都是爺爺在冬天完成的，這些活是要掌握分寸和技巧的。

掐刀在爺爺手裡只須輕輕一按，穗子就落在了另一隻手裡。熟練的程度簡直就像是玩戲法似的，蜀黍穗交又著留在臂腕間，掐夠一鋪便放下來，兩鋪就成了一個沉甸甸的蜀黍了。割黍秸則需要使鐮刀，右手握鐮，在離地面尺許的地方斜著割斷。左手連同胳膊攬住秸稈，把割倒的黍秸攬在了左肩上，成了抱後，再放在地下。最後再捆紮穗頭，搬運裝車，有條不紊的進行著，只到只剩下齊刷刷的蜀黍茬，才能收工，當然拉回家後的蜀黍要需要爺爺深加工的，這是冬天的話了。

茂腔《趙美蓉觀燈》有一段唱腔好像是：“東坡的豆子造了反，西坡的穀子亂了營”。其實割豆子和穀子才是最忙乎人的，豆子成熟後，需要馬上收割，割晚了，豆粒從莢子裡自己就蹦出來了，導致產量減少。割豆子時最累的是腰，由於豆秧棵很矮，割豆子得彎下腰來，割幾步就得站起身來伸伸腰，時間久了腰就跟折了一般疼。老莊稼把式都照著割豆子犯愁，豆莢扎手，彎著腰幹活，還得拿著塊磨石半道上磨鐮刀，一般人都挺不住。

東坡的豆子剛割完，西坡的穀子又開始催了。割谷雖然彎腰的角度小一點，但用的力氣甚至比割豆子大，尤其遇上豐雨的年頭，穀子秧棵特別粗壯，一鐮刀下去得費很大力氣才行，再上火辣辣的太陽，滿身的汗，想想都難受。當然這割豆子穀子的活，我沒體驗過，是聽老人們說的，尤其捎著磨刀石上坡，我是才知道的。

穀子地在村西，南側是三夾子灣，東側是龍灣溝，極好的去處，谷地裡的草人，也歪斜在一邊，破草帽上落滿了鳥屎，很是落魄。

爺爺說龍灣溝邊的穀子熬粥最好喝，再打上兩個雞蛋，便成了坐月子的婦女最好的飯食。

谷秸割倒，打捆，再運回家，用擔杖挑

掐谷就是把穀穗從谷秸上割下來，這是母親的活，看起來簡單，一般人還真做不了。出手要快要穩，割出來的穀穗才會整齊。

莊戶人幹活講究，做什麼也不馬虎。母親說，看看誰家的活做得好，自然就知道這家人怎麼樣。勤勞、本份，本來就是做人的準則。

穀穗在場曬乾了，就開始脫粒了。這活也是爺爺的，趕著驢，拉著碌碡，轉了大圈轉小圈。驢屁股上掛個布兜，走一走，晃一晃，有些滑稽。

村中大槐樹旁有一盤石碾。收回家的穀粒就在這盤碾上碾，再用簸箕簸去糖。去了皮的米粒，像是一粒粒金豆。簸出來的穀糠，收到袋子裡留著，用它填的枕頭，鬆軟適當，還有穀子的香氣。

寒露早，立冬遲，霜降收穫正當時。說的是紅薯採挖最佳時節是在霜降前後。在西鄉，基本都會趕在霜降節氣前後把紅薯採收完，因為這個時候的平氣溫基本是紅薯收穫的最佳溫度，過低了就會受到凍害了，不利於儲存了。此時地瓜的葉子已經發蔫變黑，果實的澱粉含達到了最高值，終於修成正果，可以出關了！

刨紅薯在西鄉叫做出地瓜，出地瓜的時候，麥苗已經很旺盛了。出地瓜這活，在西鄉好像是所有收穫作物的活裡最輕鬆愜意的，原因是此時其它的農活大多已完成，經過了幾天的休養生息，不用著急忙慌地搶種了。地瓜田裡的人，此時一片陽光明媚，笑語歡歌，老孃們時不時拉一些葷段子，有意無意勾引身邊的笑鬍子（小夥子）。

出地瓜前要先翻起地瓜蔓，一開始先拽住幾根長藤，順著瓜壟向前走。瓜蔓一棵連著一棵，相互纏繞著，越拽越多。這時候也不笑了，因為蔓子越來越沉，如果是小孩子拽，有時候反被蔓子拽倒，弄的仰面朝天，灰頭土臉，這個時候大人便會過來幫著拽。一壟一壟的把瓜蔓翻轉到一邊後，再找到與地瓜相連的根部扯開，再拖到了地頭或溝邊晾著。

一條條筆直的地瓜壟隆著鼓鼓的肚皮，顯現在地表之上，像接受檢閱的士兵。刨地瓜也是技術活，是一輩一輩的在重複的勞作中積累下來的經驗。有經驗的爺爺能根據瓜壟的軟硬來掌握地瓜的生長方位，以及地瓜的大小，然後揮起二齒勾子。每一二齒勾子下去，刨出的地瓜基本都是完整的，很少有擦傷的，有個把個擦破的，沒等至汁液流出就已氧化。有時候我會趁爺爺休息的間隙掄下勾子，那皮破肚爛的慘狀，教人不忍目賭，這時爺爺就會大聲地制止，停了休息趕過來又掄起了勾子……

我也會在父親瞪眼的剎那，乖巧的伏下身子打撲地瓜上粘伏的泥土，並均勻地擺成一排。這時祖母和母親已經在手上套了皮質的半手套，護著中指和手掌，把獨輪車上的竹簍取下，長方形那種。再把地瓜擦子架在上面，左手按住，右手就拿起地瓜擦下去。經過擦子的地瓜變成了均勻薄片，擦滿簍子後，再換上另一個空簍。

插個曲，種地瓜在西鄉分芽地瓜和時地瓜兩種。芽地瓜即穀雨前後從地瓜母子上採苗種的那種。時地瓜是西鄉的叫法，就是蔓地風，是麥收後從整芽地瓜蔓上剪取的一段栽植的。由於生長期短，沒有芽地瓜的果實大，但耐貯存，冬天貯存在炕洞窨子裡直接煮著吃的便是時地瓜，同時也是第二年留種的地瓜母子。曬瓜乾的則是芽地瓜，別看二者栽植的時間差很多，卻是同時出的。

而且到了臘月紅白喜事特別多，女人們得跑來跑去幫忙，一點都是閒不住的。在家自己的活都幹不完了，還要去別人家幫幹活的，真的是十分忙。

總之，這句農村俗語說的挺符合實情的，也確實這樣就是男人八月累，女人臘月累。大傢什麼看法呢？

關鍵字: 文化 男怕 \b三農