在零下30多度的極寒天氣中，逛東北的戶外早市，是什麼樣的旅行體驗？作為一個土生土長的南方人，我是第一次親歷這種別樣的市井生活，也是最難忘的一次旅行體驗，在黑龍江黑河早市看到的一幕幕極富生活氣息的場景，我一直難以忘懷。
黑河是地處黑龍江北部的一座邊陲城市，這裡與俄羅斯遠東第三大城市布拉戈維申斯克隔江相望，冬季來到黑龍江黑河旅遊，除了感受美麗“凍”人的冰雪美景和濃郁的邊境城市風情之外，你還可以體驗一下當地極寒天氣中的露天早市。
黑河的露天早市位於文化街，其實這裡與其他城市臨街早市賣的東西沒啥大區別，但最大的區別在於“冷”。我還記得當天的溫度是零下40度，為了拍早市，我是猶豫了很久才下定決心，因為實在太冷了。但當看到這些在戶外擺攤趕集的人，一個個生動鮮活的場景，讓我大開眼界。
清早6點多，天色還很暗，零下40度的氣溫是一天中最冷的時候，本該是大家都裹在被窩裡睡大覺的時候，但在黑河文化街兩旁已經逐漸熱鬧起來，各種流動攤販陸續在路邊擺起攤檔，迎著冰冷的寒氣開啟一天的早市。我雖把自己裹成一個大粽子，但依舊覺得鑽心的冷。
來到這裡，我先是在街頭轉角處，看到一位賣豆腐的大哥，他正在揭開紗布，剛出爐的豆腐遇到低溫正不斷冒著熱氣，幾位市民圍攏過來買豆腐。我走過去駐足湊熱鬧，但每個人都裹著厚厚的衣服，只露出一雙眼睛，壓根看不清楚他們的樣子。
在“豆腐大哥”忙完的間隙，我跟他聊了幾句，得知這是他家自己做的豆腐，一年四季，春夏秋冬，風雪無阻，幾乎每天都會來早市賣豆腐，他家的豆腐都是手工製作，且沒有任何添加物，是原汁原味的健康綠色食品，因此有不少熟客光顧，每天生意都不錯。
“豆腐大哥”家做的豆腐，目測厚度有10公分，看著很紮實，品質非常好。大哥說，因為是手工製作，豆腐產量不大，每天早市最多賣20版。說著就取下一版豆腐，解開厚手套，利索地把整版豆腐均勻切成18塊，然後又帶上手套。看著雖駕輕就熟，但實際實屬不易。
在這樣天寒地凍的環境裡做生意，我想價格應該會比平時要貴一些，結果恰恰相反。“豆腐大哥”做的豆腐真的可謂是“物美價廉”，一塊滷水豆腐，目測得有2斤重，每塊售價僅3元，非常出乎我的意料。可見，一天就算全部賣完20版其實也賺不了多少錢。
大哥說，他賣豆腐一年四季都一個價，不指望賣豆腐發財，就是賺點錢養活家人就行了，買豆腐的人基本都是老主顧，這個價幾年沒漲過，大家喜歡吃我也高興。很樸實的一段話，卻讓我聽了心頭超級溫暖。人不都應該像豆腐大哥這樣，社會才會更和諧更溫暖嗎？
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