藏在农村池塘里的“大金钵”,农村的孩子大多摸过,现在几乎绝迹

农村的池塘是充满回忆的地方。池塘不光能养殖鱼虾,承载着农村人对幸福生活的希望,也是农民简单涮洗的好地方,洗菜,洗衣都可。从前的农村山清水秀,鱼虾肥美。众所周知的稻花鱼也只有在这样的清澈无污染的农村的水田里才能放养。而池塘的淤泥里也藏另一种宝藏,农村的孩子都摸过,被戏称为“大金钵”,是农村孩子美好回忆,现在几乎绝迹了。

藏在农村池塘里的“大金钵”,农村的孩子大多摸过,现在几乎绝迹

看到这图,有几个朋友农村的朋友想起来了呢。那这个藏在农村池塘里的“大金钵”叫什么呢?相信不同的地方有着不同的叫法。在我们这叫做“土爷”(谐音),在你们那又叫什么,不妨说出来听听。

其中,这个大家伙的学名叫做河蚌。是生长在农村鱼塘里底层淤泥里,多年未抽干的鱼塘里比较多见。个头很大,颜色由黑色和金色相间,不仅仅是农村鱼池收获时除去鱼虾之外的另一道风味,更是很多农村孩子儿子的美好回忆。摸金钵,踩黑鱼可是农村孩子难得几件被大人允许,在年底抽水抓鱼时可以做的额外美差。

藏在农村池塘里的“大金钵”,农村的孩子大多摸过,现在几乎绝迹

一身泥猴的农村孩子们,在池塘的泥土里摸个大半天,都会不错的收获。小到几个,大到一箩筐,每每想起都是笑不拢嘴。不同于农村池塘里,在自然环境中,蚌一般生活在江河,湖泊、池沼、小溪等泥质、沙质或石砾之中。在农民的鱼塘里也是自然生长,不需要放养,这也让摸金钵成了很多地方农村孩子的乐趣。

藏在农村池塘里的“大金钵”,农村的孩子大多摸过,现在几乎绝迹

​ 那时候,一箩筐的金钵还能卖个不错的价钱,倒成了农村孩子的为数不多零花钱的来源。河蚌是多种农村小吃的配料,需求量还是挺高的。而更多的农村孩子会选择把大金钵撬开,挖掘可能藏在河蚌里的另一种宝藏--小珍珠。

藏在农村池塘里的“大金钵”,农村的孩子大多摸过,现在几乎绝迹

​ ​现在农村的天然河蚌已经很少了,其不仅仅味道鲜美,成为多种小吃的必要配料,还能产珠,因而也成为现代农村养殖的一个好项目。虽然现在人工养殖面积逐年增大,但想要天然需求也逐年增加。纯正天然出产的蚌肉和珍珠更是受到现在城市人的追捧。由于农村的日新月异,必要生长环境的多年池塘已经很少了,曾经藏在农村池塘里的“大金钵”,农村的孩子大多摸过,现在几乎绝迹。

​ ​想想有点可惜呢?一个藏在农村池塘里的“大金钵”的逐渐消失,也是农村日新月异发展的一个缩影。农村的美好和发展需要协调的发展。


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