鲽鱼头/小串哪家强?!那还得是梅河小粉房。入驻长春不过一年,就迅速爆红,光是长春一城就开了9店!
如今新店开到了南四环,第九家店金宇大街店一开业就火爆,人气那是杠杠的。10-25号进店消费,鲽鱼头还能免费吃!馋粉们快去造吧!
串子都是论把上,豆腐串、赤贝、粉肠...一把一把撸才过瘾。鲽鱼头是他家头等招牌,炭烤的滋滋冒油,吃起来那叫一个香!冬天还上新了酸菜锅,热乎乎的贼得劲。
梅河小粉房|鲽鱼头和小串
第九店
金宇大街吉森漫桦林一期正门
一开业就爆满
长春最火的鲽鱼头/小串
第九店进军南四环
1
一开业就排队,乌央乌央的人全都是冲着他家的鲽鱼头和串子来的!
★鲽鱼头★
到小粉房必点他家的鲽鱼头,这已成为不成文的规矩。据说长春的炭烤鲽鱼头就是从他家开始逐渐火起来的。
鱼头肉超级厚,肉都是蒜瓣肉,用筷子轻轻一夹还能拉丝。入口鲜嫩无比,汁水丰盈,轻轻一抿,就在嘴里化掉了。皮肉连接处的胶质感,更是让人无法自拔。
烤整只大牛蛙
全是蒜瓣肉/吃着贼过瘾
2
烤整只的大牛蛙,这个可是太霸气了。牛蛙被烤得外焦里嫩,色泽金黄,特别是粗壮的大腿,看着就食欲满满。
肉都是蒜瓣肉,酱汁要渗入蛙腿肌肉间,入味均匀,口感鲜嫩,吃起来超过瘾。
小串全都论把上
种类超级多
一把一把撸才过瘾
3
他家的串子都是一把一把上,直接放在桌子上的吸油纸上,铺的满满当当。坐在小马扎上,你就放开了造就完了!
干豆腐
招牌干豆腐串,看着虽不起眼,但是拨开后,里面竟然包裹着肉馅!
一口下去,肉香伴着豆香,着实惊艳了味蕾。不愧是他家的镇店之宝!
软筋
有肉有筋,口感丰富,一撸就是一大把。
边肋
粉肠
粉肠吃起来有一种独特的香味,口感软糯,一口一个。
鱿鱼小串
赤贝
口感又脆又哏究,微微的辣中带着咸鲜,令人上瘾。
窝骨筋
Q弹超有嚼头,一口一串根本停不下来。
韩肠
椒麻鸭舌
鸭舌表烤得外焦里嫩,咬一口还有汁水沁出,口感微麻。
蔬菜类
黄瓜钱
黄花钱口感艮啾啾的,嚼起来清新中透着脆。
西蓝花
西蓝花烤的软软的,并且保持了独有的水分,堪称解腻神器。
荷兰豆
鬼哥推荐
进店必点
酸菜锅
冬天来份酸菜锅,酸菜、五花肉、血肠在一起炖煮,热乎乎的,香味四溢。酸爽醇厚,刺激食欲。
蒸饺
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