為什麼東北虎西北狼，都喝不過江蘇小綿羊？

中國白酒作為中華民族歷史和精神文化的載體，在國人心中有著不可撼動的地位。中國地域這麼大，各地的酒文化酒風俗也各不相同，那麼到底哪個地方的人最能喝呢？各地酒友又是如何喝酒的呢？

一般認為，北方比南方更能喝，山東、東北、內蒙、河南都有足夠資格認為自己才是天下第一。

大家肯定還記得人民網之前發佈過一個榜單，即《各省市日均飲酒排名》，在排行榜中，全國酒量最大的是山東，其次是河北，一向被認為不擅長喝酒的江蘇人酒量竟然排名第三！怪不得有句順口溜說呢，東北虎，西北狼，都喝不過江蘇小綿羊！

看著這個榜單不由竊喜：難道身為江蘇人，咱血液裡留著千杯不醉的基因？

甭管你服不服氣，反正不是我排的~

下面咱先來看看各地酒友都是怎麼喝酒的吧。

內蒙古

斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表達對客人的敬重和愛戴。熱情好客的蒙古人將美酒斟在銀碗或金盃中，託在長長的哈達上，唱起動人的敬酒歌，款待遠方的貴客，以表達自己的誠摯之情。

西藏

唱酒歌是藏族飲酒一大特點。每逢重大場合(如婚宴、村寨聚飲等)敬客人酒時，要先擎著酒杯唱酒歌，歌詞多為即興之作，內容都是讚頌、祝福之詞。藏族善用譬喻來表達感情。唱酒歌時，身子要伴著節奏舞蹈，杯中的酒卻絕不許灑出。客人有時也要唱酒歌回敬，此唱彼和，氣氛十分熱鬧，把宴會推向高潮。

青海

青海人擅長豪飲在全國是小有名氣的，婚喪嫁娶喝、添人進口喝、百歲滿月喝、升官發財喝、喬遷搬家喝、動土上樑喝、耕地播種喝、開鐮收割喝、朋友聚會喝、迎來送往喝、逢節遇假喝、初一十五喝、萬事俱備喝、只欠東風喝、愁眉不展喝、喜上心頭喝、春來踏青喝、夏日乘涼喝、秋逢陰雨喝、東飄雪花喝。夠厲害吧。

東北地區(遼寧、吉林、黑龍江)

東北人喝酒還有一個不成文的習慣，那就是不分男女，不分老少，不分身體強弱，坐在桌上就得一視同仁，一起拼酒，比酒量。冰城哈爾濱有“啤酒城”的美譽，當地人的酒量常令外地人瞠目。三伏天，兩個小夥子能在酒館喝一箱24瓶的啤酒，平常的如同喝白開水一般。

雲南貴州

雲貴人性格粗獷豪放，愛酒如命，視飲酒為生活中的一件大事，各地有著不同的豪飲風俗。凡過節喜慶日子，如果不喝酒，那就是窮得實在沒有法子弄到酒。賓客來了，無論男女老少，均以酒敬客，各少數民族也有著自己獨特的飲酒特點。

兩廣(廣東和廣西)

廣東人性格比較含蓄，沒有北方人那麼粗獷，口味不及北方人重，喝酒不喜烈酒，洋酒在廣東也是大行其道。廣東人喝酒，講究隨意，舉杯相碰後由著自己的意願想喝多少就喝多少，只要你自己覺得公平和心裡過意得去，彼此就很少強迫。

河北

河北人喝酒最講究排場，參加的人多多益善。一個人喝叫喝悶酒，兩個人喝也不過癮，非得三五成群，最好是一幫子人，喧天吼地。酒的品種也不大講究只要是好喝就行。

天津

天津百姓愛喝酒，度數越高越得勁，配上一包瓜子花生、冷盤兒喝的不亦樂乎，這並非窮喝，而是享受其中滋味。

北京

北京人沒有太多虛偽應付的修飾成分，一碟豆腐拌小蔥，一瓶酒侃上大半天，勸酒時懂得甜言蜜語、花言巧語刺激，更懂得用豪言壯語自我抒情，到後來大家朦朦朧朧地醉成一片時，他自己還在自言自語……

河南

河南人熱情好客，之前到河南做客，主人請喝夢之藍，請客的喝一杯，被請的最少就得喝三杯，這就是河南人喝酒的習慣。這起源以前大家都經濟拮据時，只有赴宴時才能品嚐到白酒，主人為了款待客人，這才想方設法讓客人吃好喝好。另外河南人很顧家，喝了酒以後，無論如何都要努力的回家，然後呼呼大睡。

江蘇

酒桌上流傳這樣一句話：東北虎，西北狼，喝酒喝不過江蘇小綿羊!

而東北虎，西北狼，喝不過江蘇小綿羊中的江蘇到底是怎麼回事呢？這裡的江蘇小綿羊便指的是蘇北一帶，聞名遐邇的洋河、雙溝酒廠就坐落於此，有句話叫做“洋河麻雀都喝三兩三”，此地酒量可見一斑。蘇北人個個善飲，且性格豪爽，其中宿遷泗陽、沭陽、徐州豐沛兩縣的人酒量直接可以和內蒙古大漢叫板，戰鬥力十分驚人。江蘇人，特喜歡喝綿柔的洋河美酒。豐沛兩縣的人酒量直接可以和內蒙古大漢叫板，戰鬥力十分驚人，且喝酒喜歡一口悶，不管大杯小杯，勸酒的功力也十分了得，目的就是喝倒對方！不過大部分江蘇人酒量不大，喜歡喝綿柔一些的酒。在江蘇乃至整個華東地區，消費者都喜愛喝洋河酒。據當地人介紹，洋河的綿柔型白酒，喝起來既不口乾，也不上頭，醒酒還快，喝酒變得更加輕鬆，也更加享受。