高州高腳頓地雷香蕉
高州高腳頓地雷香蕉是廣東省茂名市高州市的特產。高州香蕉，形似彎月，色臘黃，果大皮薄，肉質嫩滑，風味香甜，能清心火、降血壓、通便秘，富含蛋白質、脂肪、磷、鈣等多種維生素營養物質。高州香蕉獲國家地理標誌證明商標。
高州香蕉的圖片
高州市位於廣東省西南部，盛產嶺南三大名水果——香蕉、龍眼、荔枝，被譽為“全國水果第一市”。目前，全市香蕉種植面積達37萬多畝，年產量達72萬多噸，是廣東省最大的香蕉生產種植基地，佔全國產量七分之一。2013年3月，由高州市香蕉協會申請，“高州香蕉”地理標誌證明商標獲准註冊。
高州香蕉栽培歷史悠久，為廣東四大香蕉優良品種之一。最早產於曹江一帶，古代民間《竹枝詞》中曾有“郎君欲問曹江路，只依蕉蔭綠裡行”的詩句。高州香蕉，形似彎月，色臘黃，果大皮薄，肉質嫩滑，風味香甜，能清心火、降血壓、通便秘，富含蛋白質、脂肪、磷、鈣等多種維生素營養物質，深受消費者歡迎。
高州香蕉有早結、豐產、質佳、供應期長等特點。其品種主要有“高腳遁地雷”、“齊尾”、“741”“威廉斯”等。其中“高腳遁地雷”在第一屆農業博覽會上獲金牌；在第三屆農業博覽會上獲“優質名牌產品”稱號。
高腳遁地雷
高腳遁地雷屬高幹型香牙蕉，為廣東省高州市優良品種之一。植株最高大，假莖高300～400釐米，周長70～80釐米，假莖下粗上細明顯；葉片窄長，葉柄細長，葉色淡黃綠色，葉鞘距疏；果穗中等長大，果梳及果指數均較少但單果長且重；果指長20～24釐米，單果重150克以上，可溶性固形物為20％～22％，品質中等；在一般栽培條件下單株產量達25～30千克，高產者可達70千克。該品種果形長大、產量高，品質也較好，但對肥、水、溫的要求較高，在珠江三角洲經濟性狀表現不甚理想，抗風能力極差、受霜凍後恢復能力低，也易感染香蕉束頂病。
齊尾
齊尾屬高幹型香牙蕉，主要分佈在廣東高州市，為高州市的優良品種。植株假幹高300～360釐米，莖周65～80釐米，莖幹上下較均勻，皮色淡綠；葉片較直立向上伸長，葉片窄長，葉柄較細長、葉鞘距疏、葉片密集成束尤其在抽蕾前後甚明顯，故名；正造果穗較長大，一般情況下果穗梳數及果數與高腳頓地雷相似。平均果穗梳數為8～10梳，果指長18～22釐米，單果重130～140克，可溶性固形物19％～20％，品質中上；在正常的情況下單株產量可達25～30千克，最高可達50千克。該品種產量高，果指長，是出口及適於北運的品種之一，但抗風力較差、抗寒和抗病能力弱，要求水肥條件較高。該品種有高腳齊尾和矮腳齊尾兩個品系。
威廉斯
威廉斯屬中幹型香牙蕉，從澳大利亞引入。植株假於高250～280釐米、周長47～58釐米；葉片較長達175～193釐米，葉片稍直立生長；果穗長65～80釐米，梳形較好，果指排列緊密、果指直，梳數也較多為8～10梳。果數稍少；果指較長。果指為19～23釐米，品質中等。該品種果形商品性狀好，但抗風力較差，也較易感葉斑病。在我國各產區性狀表現不一，反映也不同。
矮腳遁地雷
矮腳遁地雷屬中幹型香牙蕉，為廣東高州市等地的主栽良種之一。植株假莖高250～280釐米，生勢粗壯，葉片長大，葉柄較短；果穗較長、梳距密。小果多而大，果指長18～22釐米，可溶性固形物20％～22％，品質和風味優於高腳頓地雷及齊尾，品質中上；一般單株產量為20～28千克，個別可達50千克。該品種產量穩定，適應性強，抗風力中等，耐寒力較強，遭霜凍後恢復較快。
高州矮香蕉
高州矮香蕉屬矮幹型香牙蕉，是高州市地方品種之一。植株假莖矮而粗壯，假莖高150～170釐米；葉寬大、葉柄短、葉鞘距密；果槽短，果梳距密、果指數多、果型稍小、果指長16～20釐米，果實品質較優良；一般栽培情況下，單株產量13～18千克。最高可達28千克；抗風力強、抗寒力也強，受寒害後恢復較快，也較耐瘦瘠土壤，適於矮化密植栽培但產量低、果形小、抗束頂病能力弱。
廣東香蕉1號
原名74－1，屬矮至中幹型香牙蕉，由廣東省農業科學院果樹研究所於1974年從高州市的高州矮香蕉中芽變選育而成。植株假莖高200～240釐米，假莖粗壯。上下較均勻；葉長200釐米、葉柄長36釐米，葉片較短闊；果穗中等長大，穗長68～76.3釐米，果梳數較多為10～11梳，果數較多為190～208個，果指長17～22釐米，單果重100～130克，全糖含量19.4％，品質中上；一般單株產量為18～27千克，抗風、抗寒、抗葉斑病較強，耐貯性中等。該品種豐產、穩產、抗逆能力強，受寒後恢復生長快，是十分適合在華南地區特別是沿海多臺風地區栽培的新品種。但在栽培上對土壤、肥水條件要求較高，要注意疏鬆土壤、適當排灌。
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