第一家店選擇開便利店還是奶茶店?從商務資訊之窗——福建商務公眾號《福建連鎖便利店獲將迎來窗口期》獲得一波靈感,今日來小談奶茶加盟那些事~
一、奶茶行業現狀堪稱地中海
一天一杯奶茶,快樂似神仙。加盟奶茶店,外行看似暴利。內行告訴你,90%加盟賠錢,10%基本維持生計,除了奶茶商家外,只有少部分自有店面的人可以撈一點油水。
奶茶行業在2014年,行業紅利可入,2019年則是一片行業地中海,想要愁成地中海,妻離子散,敬請入坑。
二、靈魂拷問3大問題
暫且不論奶茶行業現狀如何,先來靈魂拷問想加盟奶茶店的人三個問題,如果回答不上來,親親這邊建議你直接拉黑所有奶茶店加盟銷售哦,否則你的腦袋一定是進了加濃奶茶。
拷問1:你在奶茶店打過工嗎?
這是個綜合性問題,即你對經營奶茶行業瞭解多少。例如你瞭解外送的話,運費和外賣平臺促銷成本是怎樣的嗎?
如果你一臉懵逼,那麼別出去送人頭了。外行進奶茶行業,如待宰的羔羊。
拷問2:你在開店當地有資源嗎?
奶茶,是一個高度吃地理位置的行業!
如果你的店面選在一個鳥不拉屎的地方,請你不要進入這個行業!
如果你的店面選在一個鳥不拉屎的地方,請你不要進入這個行業!
如果你的店面選在一個鳥不拉屎的地方,請你不要進入這個行業!
重要的事情說三遍!
拷問3:你有多少本錢可以燒掉不心疼?
奶茶店屬於非常吃資金流的行業,如果你沒有足夠的運營資金等著燒,並且燒光了也不影響生活,那麼還是別來玩兒奶茶店了,這行業成功率太低。普通家庭創業開奶茶店燒個妻離子散一屁股債的太多了。
三、奶茶加盟,本質上在割加盟者的韭菜
如果你經受住了靈魂三拷問,還想在奶茶行業施展拳腳,成為一代奶茶行業宗師的話,我們再來聊聊奶茶加盟的坑。
奶茶行業加盟銷售有一套話術,總而言之,言而總之,就是你只要有一顆創業的心和吃苦的勇氣,以及一大堆加盟費就夠了,其他的,他們來安排。
只要你乾乾幹,沖沖衝!
但是請思考一點實際的問題:既然廠家什麼東西都能做到位包你上手就賺錢,有你沒你差不多,那他們要你幹嘛?
其實他們說的都是假的,絕大多數奶茶加盟,本質上就是廠家在割加盟者的韭菜。
加盟費割一筆,培訓費割一筆,然後就是原材料高價割一筆,流水抽成賺一筆,時不時巡店罰款割一筆,最後保證金再割一筆。割完這波韭菜,剩你負一身債。
四、奶茶加盟韭菜三板斧:加盟費、保證金、培訓費
再來具體說說奶茶加盟如何從你手裡賺錢。首先,毋庸置疑,先交一筆加盟費,幾千到幾萬不等,還出現了0加盟費,坐等從後期運營割韭菜。接著再來保證金,保證你不做出對品牌不利的事情。
經歷了加盟三把斧,店鋪選址問題迎面而來,交不起租金?沒關係,廠家有合作正規金融機構,簽完這筆貸款,來幹一筆大事!發家致富指日可待了!
店鋪選址完畢,要開始裝修了,廠家要求:統一裝修!廠家一般會提供統一的材料和設計,這個價格要比市場價貴上至少一倍,你想想前期投入的資金,咬咬牙忍了,錢會賺回來的。
五、集中招聘分配,培訓暴利
店鋪選好、裝修完畢,開始招人了,廠家又要求:是集中招聘分配,他們來招聘、培訓,定工資,你付成本,俗稱接盤俠。有的廠家可以支持店主自由招聘,他們負責培訓,但是培訓費需付,但是培訓行業一向都是暴利啊!
當你過五關斬六將,終於可以開張營業了,堅持住!發財夢馬上破滅了!
六、廠家提供原材料:統一口味以及解決供應鏈問題
開奶茶店需要原材料,但是廠家提供給你的原材料都經過加價,廠家話術:統一口味以及解決供應鏈問題。有手的話,上淘寶搜一搜原材料的價格。
餐飲業,成本是生命線,一切都和成本有關。你的生命一開始就比別人沉重點,這一點,就決定了生死。這是你咬牙吞血堅持,只要店鋪開張,錢會賺回來的。
七、五步一家奶茶店,沒生意!
奶茶店鋪艱難地運轉起來了,你發現沒生意啊。周圍全是各類奶茶店啊,而且有的廠家完全沒有地理隔離概念,給錢就能上。成熟的店鋪會保證一定範圍內,只能存在一家奶茶店。
都是奶茶店,人家憑啥來你這一家?
八、做活動,開通美團和餓了麼渠道
當你逐漸發現這是一個坑是,商家讓你多搞活動,拉人氣,吸引顧客,順道再開通美團和餓了麼渠道,做線上生意。
做活動之後,你發現顧客都是哪家便宜喝哪家,活動一結束,他們都消失了。至於外賣,配送費和紅包規則更是坑的一比,一單低於50元基本都是賠錢的。
九、加盟返利
當你開了一個月奶茶店,會發現還是做個打工仔快樂,想退押金?原材料想退貨?想退加盟費?商家法務可不是省油的燈,拿出一系列不平等合同讓你啞口無言。
最近很多廠家從資金盤和傳銷中獲取了靈感,不再是咬死了不給退錢,而是改成拉幾個人加盟,就能給退,還能給一點返利。
有錢拿,這點很重要,圈起來要考,開店開成代理商,然後更瘋狂的禍害小白,這個世界就是這麼魔幻。
看到最後,你會覺得這幫搞奶茶加盟的怎麼都和搞詐騙一樣啊?朋友,此言差矣!準確的說,是搞詐騙的改邪歸正,開始搞奶茶了。
這位朋友,我看你骨骼驚奇,面漏財相,是開奶茶店的奇才,可以信心一試?
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