□通訊員曹勝峰 潘志方 賈靜
11月26日，隆堯縣東良鎮澤畔村東的蓮藕種植區內，一排排一摞摞一米多長的蓮藕整齊地排在地頭，藕農何雪敏正在帶領村民挖藕。“今年的蓮藕長勢好，品質也好。這次我們先挖300箱試試行情，主要發往北京和天津。”何雪敏說，“去年我賣了1萬多箱，共計5萬多斤，收入35萬元左右。今年畝數差不多，價格會高些，估計能收入近40萬元。”
向遠處望去，澤畔村蓮藕種植區內，挖藕的農民還不算多，有的藕農拉著裝滿藕的三輪車正往村裡運。他們說，再過半個多月，大面積採挖才開始。村街道兩旁的文化牆和宣傳欄上，與“澤畔藕”相關的圖片和文字很亮眼，許多村民在門前準備著挖藕的器具。
據瞭解，澤畔藕以口感清脆可口、質地細膩著稱，距今已有600餘年種植歷史，清嘉慶年間曾作為貢品進入皇宮。澤畔藕並非生於坑塘，而是在平地圍池耕種，成活率低，已成為藕中稀品，每年澤畔藕收穫季節都供不應求。2012年，澤畔藕被認定為國家級農產品地理標誌認證產品。
憑藉貢藕這個“金招牌”，澤畔村藕農積極開拓市場，把藕賣向全國各地，生意越來越紅火。“去年在網上銷售非常火爆，今年很多客戶早早預定，怕到時候搶不到手。”何雪敏說。
澤畔村黨支部書記王計華表示，隆堯澤畔貢藕作為我省13個農產品地理標誌之一，日前參加了在江西南昌舉辦的第十七屆中國國際農產品交易會，受到與會客商和市民追捧。“今年澤畔藕市場銷售會更火爆，藕農收入更可觀。今年全村共種植蓮藕320多畝，預計可為全村藕農帶來350多萬元收益。”王計華說。
“我們將堅持走高質量發展、生態發展綠色之路，不斷提升澤畔貢藕附加值，擴大市場份額，讓澤畔貢藕成為消費者心中耳熟能詳的好品牌。”隆堯縣蓮藕發展服務中心主任王世峰說。
談到未來，王計華表示，未來，村裡計劃對澤畔藕進行深加工，對蓮鬚、蓮子、蓮芯、花托、花瓣進行綜合開發利用，拓寬群眾增收渠道。同時以澤畔藕悠久的歷史文化為依託，發展現代旅遊觀光農業，實現三大產業的融合發展。
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