說起反季節水果，很多人可能覺得不太好，可能是用了激素催熟的，草莓不就經常背這個鍋嗎？實際上冬天的草莓都是溫室長出來的，味道比夏天的草莓更好吃。除了溫室裡能長出反季節水果來，還有我國南方一些地區，由於地理位置和氣溫較高的優勢，也能長出很好的反季節水果，例如海南的麒麟瓜，冬天吃正好。
還有11月成熟的雲南枇杷，比普通的枇杷提前了5個月上市，味道卻是一等一的好。由於反季節水果的稀缺性，它們的售價往往較高，這也就造福了當地的果農，能在今年水果爛市的情況下，依然能賣到理想的價位。
枇杷，自古以來就被稱為“獨具四時之氣”的水果，從秋冬開花，到春夏結果，一顆果實走完了一年四季。以前只有每年初夏的時候才能品嚐到酸甜的枇杷，誰能想到冬天竟然也可以吃到新鮮採摘的枇杷呢？
雲南的枇杷開花時節與眾不同，它在盛夏季節就悄悄綻放了花朵，照理說這麼熱的夏季它不可能開花的，但是這些枇杷樹都是長在高原之上，氣溫較為獨特，夏季開花倒也正常了。提前開花意味著提前結果，11月份高原上的枇杷就陸續成熟了，不需要過多的宣傳，就能吸引到大量的顧客和收購商。
想一下能在冰天雪地的天氣裡，吃上一盤清甜可口又潤肺的枇杷，是多麼的愜意啊！而且這個季節在雲南並不冷，遊客也多，雲南的枇杷就這麼不費力地宣傳了。這種反季節水果和溫室裡長出來的肯定不一樣，它就是自然成熟的，在當地都稱不上反季節，口感和口碑都很好。
以前收購商想著枇杷不易運輸，進貨量都不高，外地市場上銷得也就少一些。近些年來，隨著電商的崛起，商家在水果包裝上下足功夫，雲南枇杷也可以運到全國各地了，不管你是在大雪紛飛的東北還是凍得瑟瑟發發抖的東部，在網上都可以買到雲南的新鮮枇杷。
今年全國各地的水果都爛市了，雲南枇杷的抗跌能力卻相當好，4兩到7兩的大果收購價高達18元一斤，雖然不及往年的25元一斤那麼高，但在總體行情不好的情況下還能有這個價格，果農都很滿意了，有些果農直言自己種少了，早知道應該多種幾畝的。
4兩以下的小果，收購價也達到了8元一斤。還有很多果農自己在網上通過各種電商渠道銷售，3斤就能賣到六十幾元，除掉運費和包裝，賺得比批發更多。
雲南枇杷品質不錯，上市的季節正值市場空白，可惜的是地域性太強，無法在外地種植。
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