今年，宁德市食安办、市场监管局和公安局牵头，教育局、农业农村局、海洋渔业局等部门组成联合行动工作组，从群众最关心和最关切的热点难点问题入手，围绕食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园及周边食品安全、农产品质量安全、水产品质量安全、网络餐饮服务食品安全6个方面群众关切突出问题，抓好整改落实，建立健全长效机制，用“四个最严”保障人民群众“舌尖上的安全”。现曝光一批关注度高、代表性强的食品安全典型案例。
1 非法经营食盐案
今年6月13日，根据群众举报，宁德市古田县市场监管局在古田县城关某小区查获唐山某盐业公司涉嫌非法经营食盐案，并对涉案盐产品(*花牌350g/包) 34.965吨（1998箱）进行异地封存扣押。8月9日，古田县市场监管局依法没收1998箱“*花”牌精制海盐，罚款人民币123.2万元。
国家实行食盐定点生产和定点批发制度，非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。当事人未取得食品经营许可证从事食盐销售、非食盐定点批发企业经营食盐批发业务和食盐零售单位从非食盐定点批发企业购进食盐等违法违规行为，违反了《食品安全法》和《食盐专营办法》。
2 郑某斌涉嫌从事传销一案
今年6月27日，霞浦县市场监管局接举报称宁德市某健康管理有限公司从事传销活动。经查，同年3月，当事人郑某斌在微信朋友圈看见杭州某健康管理有限公司（以下简称“公司”） 推广的减肥商品“减除”牌植萃套、保护私密商品“减除”牌紧润套盒（女用）和滋养套盒（男用），返利及报酬丰厚，选择加入，共购买了10份上述商品，合计付款21000元。
据了解，购买至少1份才可以得到公司的返利及其它奖金。购买1份、3份和10份的人，再介绍他人购买商品享受公司的返利及奖金额度是不断递增的。郑某斌介绍了康某珍、白某珍、张某妹、郑某云4个人购买并加入，上述4人都购买了10份商品。公司设立有管理平台，每个加入的人都有各自的账户号及登录密码，实施现场检查时用郑某斌本人的账户号“S280477”及密码登录该平台，发现该平台中“推荐关系图”显示“团队人数48人”，购买公司商品的所有款项都是通过郑某斌的微信转账给杭州某健康管理有限公司财务总管彭某莉，公司发放的返利及奖金也是微信转账给郑某斌。
当事人通过认购商品的方式交纳费用，取得加入或者发展其他人员加入的资格，及“入门费”为2100元。当事人为第一层级，其发展的康某珍、白某珍、张某妹、郑某云4个人为第二层级，上述4人发展的其他人构成第三层级，参与人员共48人。符合《禁止传销条例》第七条第二项的特征，认定为传销行为。
依照《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》第七十八条规定，该传销行为涉嫌构成刑事犯罪，目前已移送霞浦县公安局审查。
3 宁德市某生态农业有限公司涉嫌广告违法案
当事人花费800元委托一家外地的不知名设计公司制作了宣传猴头菇广告于2018年1月发布在其开设于淘宝平台的“养生滋补食材”店，该店宣传猴头菇具体功效的内容有“小猴头菇 大营养 猴头菇对提高机体免疫，延迟老化衰老，对癌细胞有一定的作用和其它效果，对免疫力：猴头菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的活性；对细胞老化：猴头菇的水提取物对过氧化氢有清除作用；对低血压：可降低胆固醇治贫血病，高血压，防止肝硬化”等。依据《中华人民共和国广告法》第五十八条第一款第（二）项规定，责令当事人立即停止发布违法广告，在相应范围内消除影响并罚款500元。
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宁德市某购物广场有限公司销售兽药残留超过食品安全标准限量的食用农产品
今年5月17日，宁德市产品质量检验所依法对该公司经营的鲜多宝鱼进行监督抽检，经检验，恩诺沙星项目不合格，该公司申请复检，复检恩诺沙星项目结果仍不合格。且该公司无法出具涉案鲜多宝鱼的购进单据、相关检验报告，无法追溯涉案鲜多宝鱼的批次、供应商，未履行进货查验的义务。
该公司销售兽药残留超过食品安全标准限量的食用农产品的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一款第（二）项和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十六条第一款的规定。依据《行政处罚法》第二十三条:“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”市场监管部门依法予以罚没款共计50059.16元的处罚。
5 捣毁非法生猪私宰点
今年8月8日，三都边防派出所联合蕉城区农业局执法人员对蕉城区三都镇一处非法屠宰场进行查处，当场抓获正在非法屠宰生猪的周某林、周某车、陈某灿等人，现场查获未经检验检疫生猪11只，已宰杀生猪3只，涉案金额数十万元。
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