改革開放已走過40年，率先被國務院列為首批對外開放、利用外資的行業之一的旅遊飯店業，也歷經沉浮。喜來登、希爾頓、洲際等國際酒店品牌紛紛入華，彼時，由於對外開放、接待外賓的需要，五星級酒店的主要客源都是外國人，酒店的管理和服務也完全西式化。最初進入中國市場的國際酒店，為中國酒店業充當了“師傅”的角色，如今的本土品牌，大有趕超反哺國際酒店之勢。
後改革開放時代，來了！
與過去遍地是黃金的酒店業相比，如今的中國酒店業顯得熙熙攘攘。國內外酒店競速擴張，高中低檔酒店總會出現新的挑戰者，除了傳統的酒店集團，互聯網大佬、OTA大佬都開始涉足酒店行業，還有民宿等業態的興起。
正如華住酒店集團創始人季琦所說“翻過山丘，人聲鼎沸”，但這並不意味著酒店業的飽和——美國的酒店連鎖化率是中國的三倍，而中國的整體客房數是美國的三倍多，中國酒店集團的發展潛力相比美國還有10倍的空間。這是一個大開闊地，需要“飽和攻擊”、“大兵團作戰”。
季琦認為，中國酒店業發展經歷了三個階段：第一個階段，是招待所形式的政府事業單位；第二個階段，國內酒店開始與外資合作，學習外國酒店經營管理，培養了大量的本土人才；第三個階段，也就是季琦剛加入酒店業的時期，行業開始用國際化的視野和互聯網的思維，對酒店業重整。
時至今日，中國酒店業仍處於第三個階段的延續——這一階段，我更樂意將其稱為“後改革開放時代”。
海外擴張、下沉到三四線城市，出發往大西北成為了這一時期的主旋律，這個行業，正在出現越來越多的創意，也能被發現越來越多的痛點，人們的神經，也永遠被新事物所挑動——“酒店+”使酒店跨界變成可能，無論是公區還是客房，零售、策展、共享辦公等，都成為了可能；智能酒店的出現，正在增加酒店競爭力，也解放出了更多的人力以提供更好服務；越來越多非標住宿的出現，挑戰人們對酒店想象的極限。
後改革開放時代，是一次行業洗牌，競爭空前激烈，但同樣的，市場永遠屬於強者。
競爭之下，國內品牌如何突圍
經過40年的培育，國內旅遊住宿業的產品和服務質量不斷提高，一批中國品牌在世界嶄露頭角。2019年8月，美國酒店權威雜誌《HOTELS》公佈了截至2018年12月31日的最新“全球酒店325強”，包含全球酒店集團300強及酒店聯盟25強的排名。“全球酒店集團300強”排名依據主要根據整體運營的客房數量。
從2018年中國旅遊住宿業的國際排名來看，中國品牌在全球品牌的是上榜總量和集團規模呈現逐年增長的趨勢。其中，錦江、華住和首旅如家集團赫然榮登前10，有了與國際酒店品牌“叫板”的勇氣。另據邁點研究院的統計，2017年高端酒店品牌的中國市場佔有率，前兩位的是外資品牌皇冠假日和喜來登，第三、四位分別是本土酒店業代表錦江和金陵。
但依據盈利情況進行比較，國際集團每間房平均市值為151,749，中國集團每間房平均市值為60,434元。從這一點不難看出，雖然目前中國酒店數量和規模發展較為迅速，但在品牌質量和盈利能力方面，仍然有較大空間亟待趕超。
中國酒店業的首要任務是從酒店投資走向酒店管理，關鍵要抓住發展具有獨立知識產權的品牌，落實國家關於發展文化軟實力的要求。中國酒店業也的確在“品牌化”道路上努力。據邁點研究院不完全統計，2004年到2019年，15年間品牌數量翻了接近10倍。而在國內外旅遊住宿業品牌激烈混戰情勢下，國內品牌正在開啟質量趕超階段，與之相對的，是國際酒店品牌品牌經營業績一般，甚至虧損，品牌效應弱化，撤牌事件頻發。
此外，民族品牌強化自有品牌體系，採取委託經營和簽約酒店項目進行海外品牌輸出。在整體市場迴歸理性和存量經濟興起的當下，酒店市場的突破點將重點圍繞運營層面來展開。對於投資回報率和現金流相對穩定的品牌，未來被業主和市場認可的價值將不斷放大。
國內酒店品牌的擴張腳步也不能停下。非一線城市是本土酒店品牌的天下，“相對於國際酒店，本土品牌因為熟悉國內市場且定位準確，在非一線線城市的成功概率將大大高於國際品牌。”一從業人士表示。本土作戰的優勢，終於開始逐步顯現。
“品牌”正在成為酒店真正實力
邁點研究院指出2019上半年旅遊住宿業高端酒店分化效應明顯、中檔酒店多元化競爭持續深入、單體連鎖賽道白熱化、非標住宿迎來成長潛力釋放期但市場起伏巨大。
2019年縱觀整個旅遊住宿業賽道可謂是：大有大難，小有小難。而正是在這樣的重重難關之下，品牌的價值更加熠熠生光。30多年來，國內旅遊住宿業的品牌競爭經歷了從無品牌到引進品牌到自創品牌，從面對國際酒店品牌強勢壓境到品牌數量激增，最終實現品牌質量趕超和對外輸出，實現了市場的良性和跨越式發展。
此外，品牌的存在，能夠成為消費者對酒店的選擇依據。
旅遊住宿產品生產與消費的同時進行及其體驗品的特徵，決定了顧客一般不可能預先知道所購買的產品質量的好壞, 酒店品牌建設因而變得非常重要，強大、清晰、準確的品牌可以降低消費者的信息搜索成本和購買風險, 進而提高酒店集團的品牌認同和品牌覆蓋率。
品牌的發展背後，也有國家政策支持與導向。
2016年國務院辦公廳正式出臺關於《關於發揮品牌引領作用推動供需結構升級的意見》，2007年國務院將5月10日確立為“中國品牌日”。制度創新為品牌發展創造了良好的環境，並且通過政策引導和傾斜，提高企業的品牌意識、宣傳品牌文化、催生和培育出更多的品牌企業。
在後改革開放時代，中國酒店業雖然取得不少斐然成果，但競爭激烈、行業虧損、運營效率低下、供需錯配等問題也相繼凸顯。因此，全面、客觀、精準分析行業發展現狀和品牌運營態勢，進一步釐清品牌定位、經營狀況、盈利能力、品牌影響力等，掌握行業發展趨勢，研究和探索意義重大。
今年，《中國旅遊住宿品牌發展報告（2019）》將如期而至，專業機構多位專家學者與百人團隊的全時監測、超千種維度的數據抓取的邁點品牌指數MBI一同為旅遊住宿行業提供智庫支持，賦能行業品牌成長，幫助品牌明確品牌定位、及時調整發展策略，在激烈的行業競爭立於不敗之地！本報告以此為導向，力求對中國旅遊住宿品牌發展狀況進行全方位、深入性、動態化研究。
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