![別逼娃喝牛奶啦!比牛奶更營養,不給娃吃太虧了~寶寶輔食](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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寶寶喝奶要喝到多大呢?是不是斷了母乳就不用再喝奶了呢?娃都上幼兒園了,可以不喝奶了吧?
其實寶寶即使過了週歲,主要營養以每日輔食為主,但是奶量也要保證350-500ml。 就算是已經斷了母乳或者不喝配方奶的寶寶,牛奶也要一直堅持喝,因為奶製品對補充鈣質的幫助非常大!
在寶寶週歲以內,腸胃比較弱,所以不建議喝牛奶。但當寶寶週歲以上了,對乳糖沒有不耐受的情況,就可以嘗試喝牛奶了。
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其實這個“脂”,指的就是“脂肪”。 全脂牛奶的脂肪含量是3.0%。半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”,脂肪含量可高達4.0%以上。
從營養學的角度來說全脂奶的營養價值相對來說更豐富,還有多種維生素c、維生素b、還有維生素e。如果牛奶脫脂了,那麼這裡很多營養都會被一起帶走。
此外,牛奶之所以有特別的香氣,也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪,香味就會不足,牛奶喝起來也會沒有味道。
但是脫脂奶並非一無是處喲~因為脫脂奶沒有脂肪,所以它的熱量要低於全脂奶,姐妹們平時如果有減肥的需要,可以喝脫脂奶。如果寶寶比較肥胖,影響到健康,也可以按照醫生的建議,選擇脫脂牛奶來喝。 牛奶對於娃補鈣這麼重要,寶寶就是不愛喝?其實,還有更好的辦法讓寶寶多攝入營養!而且比牛奶更營養,那就是今天這道鷹嘴豆蓮藕濃湯啦!
奶加在濃湯裡,就像靈魂一樣,是味道的昇華,也是快速給寶寶提高奶量的捷徑。
像我這樣搭配上蔬菜和雜豆,再隨意搭配上蔬菜穀物圈,營養密度更高了,還能增加膳食纖維的攝入,有效防止寶寶便秘,更營養健康!
鷹嘴豆蓮藕濃湯
食材:香菇1朵、胡蘿蔔10克、熟玉米粒20克、蓮藕30克、鷹嘴豆15克、牛奶或者沖泡好的奶粉60克、黑芝麻牡蠣粉適量。
是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食
參考月齡:9個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:香菇1朵、胡蘿蔔10克、熟玉米粒20克、蓮藕30克、提前浸泡好的鷹嘴豆15克、牛奶或者沖泡好的奶粉60克、黑芝麻牡蠣粉適量。
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將胡蘿蔔切碎。
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蓮藕切碎備用。
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將香菇用開水焯一下去除香菇的異味,將香菇切碎備用。
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鷹嘴豆提前浸泡開,瀝乾水分放入鍋中,將鷹嘴豆煮熟。
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將鷹嘴豆撈出放涼,將鷹嘴豆剝去外皮。
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將鷹嘴豆和蓮藕放入攪拌機中。
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將胡蘿蔔加入攪拌機中。
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接著加入熟玉米粒。
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加入大約450克清水,將所有食材攪拌均勻。
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鍋中刷少許植物油,將香菇放入鍋中炒一下。
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將打好的蓮藕鷹嘴豆糊倒入鍋中。
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小火燉煮至熟透,別忘了加少許黑芝麻牡蠣粉提味補鋅喲~
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等到濃湯煮的濃稠了,加入沖泡好的奶粉或者牛奶,攪拌均勻就可以出鍋了!
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這樣的濃湯雖然有鷹嘴豆,但是作為主食營養仍然不夠呀!如果怕麻煩,直接撒上一把穀物圈吧,可以增加粗糧攝入,增加寶寶膳食纖維攝入,也可以提供更多能量喲~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
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寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
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